Електронний каталог
якість
Документи:
- Калиновская, Т. Н. Качество продукции [Текст] : Экономический словарь / Т. Н. Калиновская, Е. В. Сапилов, П. А. Седлов. – М. : Экономика, 1990. – 96с. – ISBN 5-282-00226-4 : 0.60.
- Кандиба, А. М. Актуальні питання перебудови управління науково-технічним прогресом в АПК [Текст] / А. М. Кандиба ; Тов-во "Знання" Українскої РСР. – К. : Знання, 1990. – 48с. – (Сер.9. "Земля и люди". Тем цикл "АПК -досягнення, проблеми".). – 0.15.
- Кардаш, В. Я. Товарна інноваційна політика [Текст] : Підручник / В. Я. Кардаш, І. А. Павленко, О. К. Шафалюк. – К. : КНЕУ, 2002. – 266с. – ISBN 966-574-402-Х : 31.00.
- Повышение качества продукции и культуры обслуживания в общественном питании [Текст] / В. И. Карсекин, М. К. Булгакова, А. Н. Бурлаков, В.Ю.и др. Буряк ; Мин-во торговли УССР;КТЭИ. – К. : КТЭИ, 1985. – 148с. – 0.60.
- Касевина, А. И. Задачи совершенствования управления качеством товаров для удовлетворения спроса населения [Текст] / А. И. Касевина, Т. Ю. Спицына. – К. : Знание, 1977. – 32с. – (Торговля и бытовое обслуживание). – 0.10.
- Киперман, Г. Я. Экономика предприятия [Текст] : Словарь / Г. Я. Киперман. – М. : Юристъ, 2000. – 272с. – ISBN 5-7975-0218-6 : 19.20;17.52.
- Клейман, Б. П. Практическое пособие для поваров III разряда [Текст] / Б. П. Клейман, Л. М. Сметанкина. – М. : Экономика, 1971. – 146с. – 0.58.
- Клинков, Е. А. Культтовары:реализация и качество [Текст] / Е. А. Клинков, А. Г. Лобко. – М. : Знание, 1977. – 62с. – (Новое в жизни,науке,технике.Сер."Торговля и бытовое обслуживание"). – 0.11.
- Ковалев, Н. И. Органолептическая оценка готовой пищи [Текст] / Н. И. Ковалев. – М. : Экономика, 1968. – 117с. – 0.34.
- Ковалев, Н. И. Технология приготовления пищи [Текст] : Учебник для технологических отделений техникумов общественного питания / Н. И. Ковалев. – М. : Экономика, 1978. – 319с. – 0.95.
- Ковалев, Н. И. Овощные и крупяные блюда [Текст] / Н. И. Ковалев, Н. Осипов. – М. : Экономика, 1967. – 128с. – (Библиотека повара). – 0.27.
- Технология пищевых производств [Текст] / Л. П. Ковальская, Г. М. Мелькина, Н. Н. Шебершнева, В. С. Шикина ; Под ред.Л.П.Ковольской. – М. : Агропромиздат, 1988. – 286с. – ISBN 5-10-000195 : 0.90.
- Технология пищевых производств [Текст] : Учебник для студентов вузов / Л. П. Ковальская, И. С. Шуб, Г. М. Мелькина, Н. Н. Шебершнева ; Под ред.Л.П.Ковальской. – М. : Колос, 1999. – 752с. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). – ISBN 5-10-003283-9 : 65.00.
- Козлов, А. П. Контроль качества рыбных товаров в торговле [Текст] / А. П. Козлов. – 2-е изд., перераб. и испр. – К. : Экономика, 1981. – 56с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.15.
- Козлов, А. П. Контроль качества рыбных товаров в торговле [Текст] / А. П. Козлов. – К. : Экономика, 1977. – 56с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.10.
- Козьмина, Н. П. Биохимия хлебопечения [Текст] / Н. П. Козьмина. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 278с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.70.
- Козьмина, Н. П. Биохимия хлебопечения [Текст] / Н. П. Козьмина. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 439с. : илл.;табл. – 3.10.
- Колесник, А. А. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров [Текст] : Учебник для товароведных фак.торг.вузов / А. А. Колесник, Л. Г. Елизарова. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1990. – 288с. – ISBN 5-282-00719-3 : 0.85.
- Коломiєць, Т. М. Товарознавча експертиза непродовольчих товарiв [Текст] : Опорний конспект лекцiй / Т. М. Коломiєць ; Укл.Т.М.Коломiєць. – К. : КДТЕУ, 1999. – 80с.
- Колтунов, В. А. Технологія зберігання продовольчих товарів [Текст] : Опорний конспект лекцій для студ. товарознав. ф-ту спец. 7.050301 "Товарознавство та комерц. діяльн." спеціалізії 7.05030101 "Товарознавство та комерц.діяльн.прод.товарів" / В. А. Колтунов. – К. : КНТЕУ, 2005. – 95с. – Бібліогр.: с. 93-95. – 13.26;14.00.
- Конева, М. И. Торговля:эффективность и качество [Текст] / М. И. Конева, О. В. Задорожная. – К : Вища школа, 1981. – 32с. – (Экономическая библиотечка студента:Торговля). – 0.15.
- Кононенко, И. Е. Контроль качества мясных товаров в торговле [Текст] / И. Е. Кононенко. – 2-е изд., перераб. и испр. – К. : Экономика, 1982. – 64с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.20.
- Кононенко, И. Е. Контроль качества мясных товаров в торговле [Текст] / И. Е. Кононенко. – К. : Экономика, 1977. – 70с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.14.
- Кононенко, И. Е. Управление качеством продовольственных товаров [Текст] / И. Е. Кононенко. – К. : Вища школа, 1981. – 264с. – 2.10.
- Кононенко, И. Е. Контроль качества продтоваров в оптовых организациях [Текст] / И. Е. Кононенко, В. Б. Тылкин, В. В. Ткаченко. – К. : Техніка, 1980. – 272с. – 1.10.
- Корнилова, Т. В. Принятие интеллектуальных решений в диалоге с компьютером [Текст] / Т. В. Корнилова, О. К. Тихомиров. – М. : Изд-во МГУ, 1990. – 192с. – ISBN 5-211-00230-Х : 0.70.
- Коробкина, З. В. Плоды Узбекистана [Текст] / З. В. Коробкина. – Ташкент : Узбекистан, 1974. – 112с. – 0,20.
- Коровин, Ф. Н. Зерно хлебных,бобовых и масличных культур [Текст] / Ф. Н. Коровин. – М. : Пищевая промышленность, 1964. – 464с. – (Сырье пищевой промышленности). – 1.58.
- Королева, Н. С. Техническая микробиология цельномолочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 271с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.47.
- Королева, Н. С. Техническая микробиология кисломолочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 248с. – 1,10.
- Королева, Н. С. Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 256с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.00.
- Котова, О. Г. Повышение качества сливочного масла [Текст] / О. Г. Котова. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 127с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.45.
- Коцюбинский, В. И. Социалистическое отношение к труду: условия и факторы совершенствования [Текст] : АН УССР.Ин-т философии / В. И. Коцюбинский. – К. : Наукова думка, 1987. – 120с. – 1,20.
- Кочуров, А. М. Справочник продавца промышленных товаров [Текст] / А. М. Кочуров, К. А. Каранян. – 2-е изд.,перераб. – М. : Высшая школа, 1982. – 399с. : илл. – (Профессиональное техническое образование). – 1.40.
- Кочуров, А. М. Справочник продавца промышленных товаров [Текст] / А. М. Кочуров, К. А. Каранян. – М. : Высшая школа, 1974. – 320с. : илл. – (Профессиональное техническое образование). – 0.96.
- Повышение качества транспортного обслуживания народного хозяйства. [Текст] / А. В. Крамаров, Н. А. Четвертков, Б. С. Рязанцев, Н. С. Цурков ; Ин-т комплексных транспортных проблем при Госплане СССР. Под ред. А.В.Комарова и В.С Кравченко. – Научное издание. – М. : Транспорт, 1988. – 205 с. – ISBN 5-277-00211-1 : 2.20.
- Крашенинникова, Е. А. О культуре продавца [Текст] / Е. А. Крашенинникова. – 2-е изд.,перераб. – М : Экономика, 1989. – 140с. – ISBN 5-282-00184-5 : 0.30.
- Кривенко, Л. В. Качество труда:факторы роста [Текст] / Л. В. Кривенко. – Х. : Основа, 1990. – 148с. – ISBN 5-11-001082-Х : 2.10.
- Кривоносов, А. И. Контроль качества зерна при хранении [Текст] / А. И. Кривоносов, В. Я. Кауфман. – М. : Агропромиздат, 1989. – 64с. – (Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий). – ISBN 5-10-000521-1 : 0.10.
- Кричевский, С. Ю. Планирование качества продукции [Текст] / С. Ю. Кричевский. – М. : Экономика, 1988. – 87с. – ISBN 5-282-00604-9 : 0,30.
- Кругликов, А. Г. Исследование по улучшению качества и ассортимента газированных фруктовых вод [Текст] : Дисс...канд.техн..наук / Кругликов А. Г. ; 377-товароведение пищевых продуктов. – К., 1969. – 209с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Кругликов, А. Г. Исследование по улучшению качества и ассортимента газированных фруктовых вод [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн..наук / Кругликов А. Г. ; 377-товароведение пищевых продуктов. – К. : КТЭИ, 1969. – 26с.
- Стандартизация и управление качеством продукции в легкой промышленности [Текст] : Учебник / М. И. Круглов, Н. Ю. Круглова, А. М. Галаева, Г. Н. Лебедева ; Под ред. М.И.Круглова. – М. : Легпромбытиздат, 1991. – 356 с. – ISBN 5-7088-0466-1 : 1.40.
- Круглова, Н. Ю. Система качества продукции:новые подходы (вопросы и ответы) [Текст] : Справочное пособие / Н. Ю. Круглова. – М. : Легпромбытиздат, 1991. – 176 с. : илл. – ISBN 5-708-0488-2 : 0.50.
- Куденцов, Н. Д. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для технологических отделений техникумов торговли и общественного питания / Н. Д. Куденцов. – М. : Экономика, 1975. – 343с. – 0.69.
- Куденцов, Н. Д. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для технологических отделений техникумов торговли и общественного питания / Н. Д. Куденцов. – М. : Экономика, 1971. – 310с. – 0.88.
- Кузнецова, Л. С. Физико-химические основы переработки какао бобов [Текст] / Л. С. Кузнецова. – М. : Легкая и пищев.прод., 1981. – 160с. – 1.90.
- Хлеб в нашем доме [Текст] : Рецепты с использованием хлеба / Р. В. Кузьминский, Р. Д. Поландова, В. А. Патт, В. В. Кочергин. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 112с. – 0.70.
- Куликов, В. А. Производство фанеры [Текст] / В. А. Куликов. – М. : Лесная промышленность, 1976. – 368с. : илл. – 1.05.
- Купряков, Е. М. Стандартизация и качество промышленной продукции [Текст] : Учебник для эконом. спец. вузов. / Е. М. Купряков ; 2-е изд. ,перераб. и доп. – М. : Высшая школа, 1991. – 304с. – ISBN 5-06-001861-Х : 1,90.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
|