Електронний каталог

6П8.9
К56          Ковалев, Н. И.
    Технология приготовления пищи [Текст] : Учебник для технологических отделений техникумов общественного питания / Н. И. Ковалев. – М. : Экономика, 1978. – 319с. – 0.95.


ББК 6П8.9

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 4 4


Теми документа


Статистика використання: Видач: 7





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'