Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.9
К56
Ковалев, Н. И.
Органолептическая оценка готовой пищи
[Текст] / Н. И. Ковалев. – М. : Экономика, 1968. – 117с. – 0.34.
ББК 6П8.9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
18
18
Теми документа
Каталог книг/П/підприємство
Каталог книг/Я/якість
Каталог книг/Т/технологія приготування їжі
Каталог книг/П/підприємство громадського харчування
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Статистика використання: Видач: 2
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'