Електронний каталог
технологія виробництва
Документи:
- Суворовская, Н. А. Производство лаков и красок [Текст] / Н. А. Суворовская. – М. : Высшая школа, 1965. – 94с. : ил.,табл. – 0.15.
- Такахаси, Г. Пленки из полимеров [Текст] : Пер.с яп. / Г. Такахаси ; Под ред.А.Ф.Фадеевой. – Л. : Химия, 1971. – 152с. : илл. – 0.95.
- Тарасенко, Є. В. Удосконалення технології борошняних кулінарних виробів [Текст] / Є. В. Тарасенко, О. В. Шевченко, О. О. Сторожук // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.49-53.
- Тенетка, А. І. Удосконалення технології рожевих столових виноматеріалів з використанням антиоксидантів [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Тенетка А. І. ; 05.18.05 - технологія цукр. речовин та продуктіа бродіння. – Київ : НУХТ, 2015. – 20 с.
- Тихомиров, В. Б. Физико-химические основы получения нетканых материалов [Текст] / В. Б. Тихомиров. – М. : Легкая индустрия, 1969. – 328с. – 2.29.
- Тихомиров, В. Б. Химическая технология производства нетканых материалов [Текст] : Учебник / В. Б. Тихомиров. – М. : Легкая индустрия, 1971. – 344с. – 0.87.
- Ткач, А. Г. Справочник табачника [Текст] / А. Г. Ткач. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 190с. – 0.78.
- Ткач, А. Г. Справочник табачника [Текст] / А. Г. Ткач. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищевая пром., 1983. – 168с. – 0.50.
- Ткачук, В. В. Формування якості моторних палив з використанням біокомпонентів [Текст] [Текст] : дис. ...д-ра техн. наук / Ткачук В. В. ; 05.18.08 - товарознавство непрод. товарів; техн. науки; наук. консультант Н.В. Мережко. – Київ, 2021. – 382 с. – (КНТЕУ). – Бібілогр.: 273-300. - Дод.: с. 300-382.
- Ткачук, В. В. Формування якості моторних палив з використанням біокомпонентів [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...д-ра техн. наук / Ткачук В. В. ; 05.18.08 - товарознавство непрод. товарів. – Київ : КНТЕУ, 2021. – 40 с.
- Загальна технологія харчових виробництв у прикладах і задачах [Текст] : Підручник для студентів вищих навч.закладів / Л. Л. Товажнянський, С. І. Бухкало, П. О. Капустенко, Є. І. Орлова. – К. : Центр навчальної літератури, 2005. – 496с. : іл.;табл. – Бібліогр.:С.485-487. – ISBN 966-364-093-6 : 42.00.
- Толстогузов, В. Б. Новые формы белковой пищи [Текст] : Технологические проблемы и перспективы производства / В. Б. Толстогузов. – М. : Агропромиздат, 1987. – 303с. – 4.10.
- Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов [Текст] / З. Ф. Фалунина, И. А. Евницкая, А. А. Виноградова, В. С. Потавина ; Под ред.З.Ф.Фалуниной. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 272с. – 0.75.
- Фанг-Юнг, А. Ф. Осветление и фильтрование плодовых соков [Текст] / А. Ф. Фанг-Юнг. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 208с. – 0.53.
- Фанг-Юнг, А. Ф. Производство детских,диетических и профилактических консервов [Текст] / А. Ф. Фанг-Юнг, Ф. И. Каминская, С. Н. Бирюкова. – К. : Техніка, 1984. – 86с. – Библиогр. – 0.30.
- Фанг-Юнг, А. Ф. Технология консервирования плодов и овощей [Текст] / А. Ф. Фанг-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А. К. Изотов. – 3-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 605с. – 1.26.
- Фанг-Юнг, А. Ф. Технология консервированных плодов,овощей,мяса и рыбы. [Текст] / А. Ф. Фанг-Юнг, Б. Л. Флауменбаум, А.К. Ястребов С.М. Изотов. – М. : Пищевая пром-сть, 1980. – 336с. – 1,10.
- Филатов, В. Н. Ассортимент и технология производства текстильно-галантерейных изделий [Текст] / В. Н. Филатов. – М. : Легпромбытиздат, 1986. – 160с. : илл. – 0.75.
- Халікова, Е. Ф. Забезпечення тривалості зберігання хлібобулочних виробів з пшеничного борошна застосуванням комплексних поліпшувачів [Текст] [Текст] : автореферерат дис. ...канд. техн. наук / Халікова Е. Ф. ; 05.18.01-технологія хлібопекарських продуктів,кондитерських виробів та харчових концентратів. – Київ : НУХТ, 2018. – 21 с.
- Хок, Мд.Шахидуль Технология сладких напитков и начинок из свеклы и моркови [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Хок Мд.Шахидуль ; 05.18.16-технология продуктов общ.питания. – М. : Московск.ин-т нар.хоз.им.Плеханова, 1984. – 24с.
- Хоперия, Р. М. Технология производства чая [Текст] : (Современные схемы и оборудование) / Р. М. Хоперия. – М. : Агропромиздат, 1988. – 160с. – ISBN 5-10-000002-3 : 0.60.
- Храмков, В. П. Формование изделий из стекла [Текст] / В. П. Храмков, Ю. А. Гулоян, В. И. Лаптев. – М. : Легкая индустрия, 1980. – 176с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.80.
- Циганкова, О. В. Удосконалення технології столових вин регулюванням вмісту фенольних речовин [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд.техн.наук / Циганкова О. В. ; 05.18.05 - технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – Київ : НУХТ, 2019. – 20 с.
- Цоциашвили, И. И. Химия и технология чая [Текст] / И. И. Цоциашвили, М. А. Бокучава. – М. : Агропромиздат, 1989. – 391с. – (Учебники и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). – ISBN 5-10-000863-6 : 1.20.
- Черства, А. О. Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів [Текст] [Текст] : автореферерат дис. ...канд. техн. наук / Черства А. О. ; 05.18.06-технологія жирів.ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів. – Київ : НУХТ, 2018. – 18 с.
- Чунихина, Н. М. Разработка технологии и исследование потребительных свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Чунихина Н. М. ; 05.18.15-товароведение продовольственных товаров. – К. : КТЭИ, 1974. – 28с.
- Чунихина, Н. М. Разработка технологии и исследование потребительных свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Чунихина Н. М. ; 05.18.15-товароведение продовольственных товаров. – К., 1974. – 120с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Шамко, В. Е. Полуфабрикаты высокого выхода [Текст] / В. Е. Шамко. – М. : Лесная промышленность, 1989. – 320с. – ISBN 5-7120-0173-Х : 1.20.
- Шаповалов, Е. Н. Товароведение материалов в табачной промышленности [Текст] / Е. Н. Шаповалов. – М. : Легкая и пищевая пром., 1982. – 128с. – 0.30.
- Шварц, А. С. Химическая технология обуви [Текст] / А. С. Шварц. – М. : Легкая индустрия, 1972. – 302с. – 2.13.
- Словарь-справочник по новой керамике [Текст] / Е. Л. Шведков, И. И. Ковенский, Э. Т. Денисенко, А. В. Зырин ; АНУССР,Институт проблем материаловедения. – К. : Наукова думка, 1991. – 280с. – ISBN 5-12-001889-0 : 3.00.
- Швецова, Т. П. Технология обуви [Текст] : Учебник / Т. П. Швецова. – М. : Легкая и пищевая пр-ть, 1983. – 296с. – 0.75.
- Шевцов, Н. Ф. Технология производства искусственного меха на трикотажной основе [Текст] / Н. Ф. Шевцов. – М. : Легкая индустрия, 1973. – 96с. – 0.22.
- Шитов, Ф. А. Технология бумаги и картона [Текст] : Учебник / Ф. А. Шитов. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1978. – 376с. : илл. – (Профтехобразование.Целлюлозно-бумажная промышленность). – 0.75.
- Шитов, Ф. А. Технология бумаги и картона [Текст] : Учебник / Ф. А. Шитов. – М. : Высшая школа, 1973. – 432с. : илл. – 0.82.
- Шитов, Ф. А. Технология целлюлозно-бумажного производства [Текст] / Ф. А. Шитов. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Лесная промышленность, 1978. – 384с. – 1.20.
- Шитов, Ф. А. Технология бумаги и картона [Текст] : Учебник для ПТУ / Ф. А. Шитов, И. Ф. Шитов. – 3-е изд.,перераб. – М. : Высшая школа, 1983. – 296с. : илл. – ((Профтехобразование)). – 0.70.
- Яковлев, А. Д. Технология изготовления изделий из пластмасс [Текст] / А. Д. Яковлев. – Л. : Химия, 1968. – 304с. : ил.,табл. – 1.09.
- Яковлев, А. Д. Технология изготовления изделий из пластмасс [Текст] / А. Д. Яковлев. – 2-е изд.,перераб.и доп. – Л. : Химия, 1972. – 344с. : илл.;табл. – 1.09.
- Яковлев, А. Д. Химия и технология лакокрасочных покрытий [Текст] : Учеб.пособие / А. Д. Яковлев. – Л. : Химия, 1981. – 352с. : илл.;табл. – 1.10.
1
2
3
4
5
6
|