|
| 6П9.85 | | Ч-91 |
Чунихина, Н. М.
Разработка технологии и исследование потребительных свойств молочно-фруктовых прохладительных напитков [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Чунихина Н. М. ; 05.18.15-товароведение продовольственных товаров. – К., 1974. – 120с. : Прилож. – (КТЭИ).
|
| |
|
