Електронний каталог
товарознавство
Документи:
- Войчак, А. В. Ассортиментный справочник по промышленному сырью и материалам [Текст] : Справочник / А. В. Войчак. – К. : Тэхника, 1991. – 184с. – ISBN 5-335-00467-3 : 2.60.
- Войчак, А. В. Товароведение сырья и материалов [Текст] : Учеб.пособие / А. В. Войчак. – К. : Вища школа, 1989. – 279с. – ISBN 5-11-001825-1 : 0.70.
- Волкова, Т. И. Товароведение металлов,металлических изделий и руд [Текст] : Учебник / Т. И. Волкова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Металлургия, 1973. – 456с. – 1.35.
- Волкова, Т. И. Товароведение металлов,металлических изделий и руд [Текст] : Учебник / Т. И. Волкова. – М. : Металлургия, 1969. – 336с. – 0.91.
- Воробьев, В. А. Строительные материалы [Текст] : Учебник / В. А. Воробьев, А. Г. Комар. – М. : Изд-во литературы по строительству, 1971. – 496с. – 1.63.
- Оборудование пищеконцентратного производства [Текст] : Справочник / В. А. Воскобойников, В. М. Кравченко, И. Т. Кретов, О.Г.и др. Комяков ; Под ред.И.Т.Кретова,В.А.Воскобойникова. – М. : Агропромиздат, 1989. – 303с. – ISBN 5-10-000119-4 : 1.60.
- Габриэльянц, М. А. Товароведение мяса и мясных товаров [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Габриэльянц. – М. : Экономика, 1974. – 352с. – 0.90.
- Габриэльянц, М. А. Товароведение мяса и мясных товаров [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Габриэльянц. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1967. – 264с. : илл. – 0.78.
- Габриэльянц, М. А. Яичные товары [Текст] : Учеб.пособие / М. А. Габриэльянц. – 2-е изд.,перераб. – М. : МИНХ им.Г.В.Плеханова, 1968. – 33с. – 0.15.
- Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1986. – 408с. – 1.30.
- Габриэльянц, М. А. Товароведение мясных и рыбных товаров [Текст] : Учебник для вузов / М. А. Габриэльянц, А. П. Козлов. – М. : Экономика, 1981. – 408с. – 1.30.
- Галик, І. С. Товарознавство непродовольчих товарів [Текст] : Підручник для студентів вищих навч.закладів. Ч.2 : Товарознавство трикотажних товарів / І. С. Галик, Б. Д. Семак. – К. : Укоопосвіта, 2001. – 292с. – ISBN 966-7568-24-5 : 17.90.
- Гарбуз, В. Г. Розробка технології м'ясних виробів з використанням зернових культур [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Гарбуз В. Г. ; 05.18.04-технологія м'ясних,молочних та рибних продуктів. – Одеса : ОНАХТ, 2007. – 13с.
- Гильман, Б. А. Деловые игры-ситуационные задачи(практические занятия)по курсу"Введение в товароведение промышленных товаров" [Текст] / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1981. – 10с. – 00.00.
- Гильман, Б. А. Новые товары бытовой химии [Текст] : Лекция / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1982. – 21с.
- Гильман, Б. А. Основы производства непродовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1990. – 88с. – 0.30.
- Гильман, Б. А. Полмерные строительные материалы [Текст] : Лекция / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1976. – 60с. – 00.00.
- Гильман, Б. А. Практические занятия по курсу"Введение в товароведение промышленных товаров" [Текст] / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1981. – 11с. – 00.00.
- Гильман, Б. А. Практические занятия ("Деловые игры") по курсу "Введение в товароведение промышленных товаров" [Текст] / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1982. – 11с.
- Гильман, Б. А. Расширение ассортимента в классификации товаров народного потребления из пластмасс:лекция [Текст] / Б. А. Гильман. – К. : КТЭИ, 1981. – 17с. – 00.00.
- Гильман, Б. А. Качество парфюмерно-косметических товаров [Текст] / Б. А. Гильман, В. В. Омельченко. – К. : Техніка, 1980. – 120с. – 0.20.
- Гільман, Б. А. Нові побутові лакофарбові товари [Текст] : Лекція / Б. А. Гільман. – К. : КТЕІ, 1973. – 44с. – 0.10.
- Глобус, Л. М. Охотничьи и рыболовные товары [Текст] / Л. М. Глобус, В. А. Залесский, К. Н. Исаев. – М. : Госторгиздат, 1963. – 136с. – 0.57.
- Глушкова, Т. Г. Товарознавство. Непродовольчі товари. Товари для розвитку особистості, електронні та побутові електротовари. Ювелірні товари та годинники [Електронний ресурс] [Текст] : зб. ситуац. вправ (кейсів) / Т. Г. Глушкова, Л. В. Андрієвська ; каф. товарознавства та митної справи. – 03-32_24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 70 с.
- Головко, В. А. Организация заготовок и реализации плодоовощной продукции [Текст] / В. А. Головко, А. Г. Зайченко. – К. : Вища школа, 1974. – 96с. – 0.15.
- Головня, И. А. С чего начиналась фотография [Текст] / И. А. Головня. – М. : Знание, 1991. – 176с. – ISBN 5-07-000695-9 : 0.74.
- Голодницкий, А. Б. Фотокинотовары:(Товароведение) [Текст] : Учебник для средних ПТУ / А. Б. Голодницкий. – М. : Экономика, 1981. – 160с. – 0.25.
- Голуб, Б. О. Санітарно-епідеміологічна експертиза товарів [Текст] : Опорний конспект лекцій / Б. О. Голуб. – К. : КНТЕУ, 2004. – 83с. – 5.74.
- Голубева, Л. В. Хранимоспособность молочных консервов [Текст] / Л. В. Голубева, Л. В. Чекулаева, К. К. Полянский. – М. : ДеЛи принт, 2001. – 115с. – ISBN 5-94343-010-5 : 30.00;29.60.
- Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для технол.отд-ний техникумов торговли и общ.питания / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. – М. : Экономика, 1985. – 256с. – 0.75.
- Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для технол.отд-ний техникумов торговли и общ.питания / В. Н. Гончарова, Е. Я. Голощапова. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1990. – 271с. – ISBN 5-282-00718-5 : 0.50.
- Гончарова, В. Н. Товароведение пищевых продуктов [Текст] : Учебник для технологических отделений техникумов торговли и общественного питания / В. Н. Гончарова, В. В. Романенкова. – М. : Экономика, 1980. – 288с. – 0.70.
- Практические и лабороторные работы по товароведению.Продовольственные товары [Текст] : Учебник для товароведческих отделений техникумов / И. И. Горфункель, С. П. Кремнев, М. А. Макареев, М. Н. Немерзель. – М. : Экономика, 1973. – 351с. – 0.80.
- Горфункель, И. И. Практические работы по товароведению продовольственных товаров [Текст] : Учебник для товароведческих отделений техникумов советской торговли / И. И. Горфункель, В. Е. Михаленко. – М. : Экономика, 1983. – 280с. – 0.65.
- Горфункель, И. И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1980. – 328с. – 1.00.
- Горфункель, И. И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 288с. – 0.95.
- Горфункель, И. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : В 2-х т.;Учебник для техникумов. Т.2 : Мясо и мясные товары,рыба и рыбные товары,молоко и молочные товары,яйца и яичные товары,пищевые жиры / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1975. – 319с. – 0.85.
- Горфункель, И. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для техникумов:В 2-х т. Т.2 : Мясо и мясные товары.Рыба и рыбные товары.Молоко и молочные товары.Яйца и яичные товары.Пищевые жиры / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1975. – 319с. – 0.85.
- Справочник товароведа непродовольственных товаров [Текст] : В 3-х кн. Кн.2 / В. Л. Горчак, К. А. Амаев, С. И. Баранов, Е.И.и др. Бодрикова. – 2-е изд., перераб. – М. : Экономика, 1983. – 400с. – 2,60.
- Товары бытовой химии [Текст] / Т. С. Горяинова, П. Ф. Исаев, Г. В. Манакова, З. А. Осина. – М. : Экономика, 1975. – 221с. – 0.58.
- Горячева, А. Ф. Сохранение свежести хлеба [Текст] / А. Ф. Горячева, Р. В. Кузьминский. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1983. – 240с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.10.
- Гревиев, Е. А. Товароведение животного сырья [Текст] : Учебник / Е. А. Гревиев, М. Е. Новиков. – М. : Экономика, 1968. – 312с. – 0.70.
- Гревцев, Е. А. Товароведение животного сырья [Текст] : Учебник для кооперативных техникумов / Е. А. Гревцев. – М. : Экономика, 1977. – 231с. – 0.67.
- Товароведение [Текст] : Учеб.пособие / В. Н. Гринева, П. Д. Дудко, А. Г. Крюк, Н. Ф. Савченко ; Под ред.:П.Д.Дудко,А.Г.Крюка. – Х. : Инжэк, 2005. – 453с. – Библиогр.:С.381-389. – ISBN 966-8515-96-Х : 44.00.
- Товароведение сельскохозяйственных продуктов и сырья [Текст] : Учебник для вузов / В. Н. Грицюк, О. Г. Дианич, Н. П. Илюха, В.С. и др. Юрко. – М. : Экономика, 1986. – 296с. – 1.00.
- Гришин, А. С. Современное хлебопекарное производство [Текст] / А. С. Гришин, Т. Н. Ильинская, Г. С. Зельман. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 191с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.77.
- Гришин, А. С. Влияние различных способов тестоприготовления на качество хлеба [Текст] / А. С. Гришин, Л. С. Энкина. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 111с. : ил.,табл. – (Качество,ассортимент). – Библиогр. – 0.31.
- Бакалейные,хлебобулочные и кондитерские товары (товароведение) [Текст] : Учеб.пособие / Е. С. Гришко, А. Н. Заонегина, С. В. Кузнецова, Н. Г. Прохорова. – М. : Экономика, 1975. – 214с. – 0.40.
- Бакалейные,хлебобулочные и кондитерские товары [Текст] : Учеб.пособие / Е. С. Гришко, А. Н. Заонегина, С. В. Малева, Н. Г. Прохорова. – М. : Экономика, 1969. – 255с. – 0.44.
- Гришко, Е. С. Продовольственные товары (товароведение) [Текст] : Учебник для ПТУ / Е. С. Гришко, Т. Р. Парфентьева, В. И. Барышников. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1978. – 320с. – 0.85.
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
|