Електронний каталог
менеджмент готельного господарства
Документи:
- Менеджмент [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсових робіт / авт. Н.І.Ведмідь, М.В. Босовська, А.М. Расулова, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно - ресторанного бізнесу. – 207/19 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2019. – 37 c. – 22,00.
- Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания [Текст] : Учеб.пособие / Пер.с англ. – М. : РМАТ, 1997. – 82с.
- Менеджмент гостиничных услуг [Электронный ресурс] [Текст] : учебное пособие для ВУЗОВ; электронное издание / Щетинина Е.Б.- автор; Экслибрис. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2006. – 112,80. – Систем. требования: Windows 98/2000/XP; Pentium - II; 256 Мб ОЗУ; 24-х CD-ROM.
- Менеджмент підприємств готельного господарства [Текст] : Програма дисципліни для студентів / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. В.В. Білик. – 331/07 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 10 c. – 5,37.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська [та ін.]; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 938/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 30 c. – 13,00.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, В.В. Білик, М.В. Босовська; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 490/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 14 c. – 10,00.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : програма / авт. С.В. Мельниченко, В.В. Білик, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 841/11 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 14 c. – 8,00.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська [та ін.]; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 1163/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 30 c. – 16,00.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 352/14 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 34 c. – 16,00.
- Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 353/14 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 14 c. – 12,00.
- Менеджмент сервісних організацій [Текст] [Текст] : програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, В.В. Білик, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 183/16[замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 10 c. – 11,00.
- Менеджмент сервісних організацій [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, В.В. Білик, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 1163/17[замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 19 c. – 19,00.
- Методичні вказівки і тематика курсових робіт з дисципліни "Менеджмент підприємств готельного та ресторанного господарства" [Текст] : Для студентів усіх форм навчання / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. С.В.Мельниченко, В.В. Білик, Г.Т.П`ятницька. – 670/05 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 10 c. – 7,93.
- Методичні рекомендації до викладання ситуаційної вправи (кейсу) на тему "Управління продуктовою програмою санаторно-курортних туристичних підприємств" [Текст] : Для студентів усіх форм навчання спеціальності 050201"Менеджмент організацій ", спеціалізацій 7.050201.02"Менеджмент туристичної індустрії" та 7.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. Т.І. Ткаченко, С.П. Гаврилюк. – 614/03 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2003. – 13 с. – 3,34.
- Моніторинг світового ринку готельних та ресторанних послуг [Текст] : Програма дисципліни / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. М.Г.Бойко. – 824/07 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 10 c. – 3,09.
- Організація готельного господарства [Текст] : Збірник тестових завдань для студентів напряму 0502 "Менеджмент" / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. М.Г.Бойко, Л.М.Гопкало. – 1085/06 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 50 c. – 5,06.
- Організація готельного господарства [Текст] : Практикум / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. М.Г.Бойко, Л.М.Гопкало. – 132/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 58 c. – 6,35.
- Організація готельного господарства [Текст] [Текст] : програма та робоча програма / авт. Л.М. Гопкало, Ю.С. Мілютіна; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 11/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 34 c. – 13,00.
- Організація готельного господарства [Текст] [Текст] : методичні рекомендації щодо виконання курсових робіт / авт. Т.О. Марцин, Т.В. Бурак; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 466/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 26 c. – 13,00.
- Організація готельного господарства. Організація туризму [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до виконання курсових робіт / авт. Г.І. Михайліченко, А.Б. Собко, О.С. Ліфіренко; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 553/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 30 c. – 15,00.
- Організація готельного та ресторанного господарства [Текст] [Текст] : методичні рекомендації щодо виконання курсових робіт / авт. І.Ю. Антонюк, Ю.І. Калашнік; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 511/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 30 c. – 14,00.
- Організація готельного господарства [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. М.І. Пересічний, Т.О. Марцин, А.Б. Собко; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 1420/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 58 c. – 20,00.
- Організація готельного господарства [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до самостійної роботи стут. / авт. А.Б.Собко, Т.О. Марцин, О.С. Ліфіренко; КНТЕУ, Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 70/15 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 58 c. – 20,00.
- Основи туризмознавства [Текст] [Текст] : програма та робоча програма / авт. Г.І.Михайліченко, Ю.С. Мілютіна; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 1025/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 30 c. – 14,00.
- Основи туризмознавства [Текст] [Текст] : збірник тестових завдань / авт. Г.І.Михайліченко, Ю.С. Мілютіна; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 1321/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 22 c. – 12,00.
- Основы менеджмента гостеприимства [Электронный ресурс] [Текст] : бизнес-курс / Кордис&медиа. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM). – 2008. – 978-5-9677-0746-9 : 158,40. – Систем. требования: MS Windows; Pentium-II; 32 Мб ОЗУ; SVGA, 800*600; CD-ROM; звук. карта; колонки или наушники; мышь.
- Програма державного іспиту спеціальності "Менеджмент організацій" спеціалізації "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" на освітньо-кваліфікаційному рівні "спеціаліст", "магістр" [Текст] / уклад.: Т.І.Ткаченко, Н.О.П`ятницька, С.В.Мельниченко та ін.;Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 830/05 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 35 c. – 13,04.
- Програма дисципліни "Основи туризмознавства" [Текст] : Для студентів спеціальності 7.050201 "Менеджмент організацій" спеціалізації 7.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" всіх форм навчання / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. Г.І.Михайліченко, М.Г.Бойко. – 259/03 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2003. – 10 c. – 3,03.
- Програма кваліфікаційного екзамену [Текст] [Текст] : програма / авт. М.Г. Бойко, М.В. Босовська, М.В. Кулик, А.М. Расулова, О.В. Полтавська, Л.М. Гопкало, І.Ю. Антонюк ; КНТЕУ, Каф. гот.-рест. бізнесу. – 1063/16 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 22 c. – 22,00.
- Програма курсу "Організація готельного господарства" [Текст] : Для студентів спеціальності 6.050201 "Менеджмент організацій", спеціалізації 6.505201.02 "Менеджмент туристичної індустрії" та 6.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. Л.М.Гопкало. – 240/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 30 c. – 4,38.
- Програма менеджерської виробничої та переддипломної практики [Текст] : Для студентів спеціальності 7.050201 "Менеджмент організацій", спеціалізації 7.505201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" денної та заочної форми навчання / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. С.В.Мельниченко, В.В.Білик. – 415/05 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2005. – 14 c. – 4,88.
- Програма та робоча програма виробничої (переддипломної) практики. [Текст] [Текст] / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.Г. Бойко, А.М. Расулова, Л.М. Гопкало; КНТЕУ, Каф.готельно - ресторанного бізнесу. – 178/18 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 22 с. – 43,00.
- Робоча програма з організаційної практики [Текст] : Для студентів із напряму "Менеджмент" професійного спрямування 6.050200 "Менеджмент організацій", варіативної компоненти 6.050201.02 "Менеджмент туристичної індустрії" та 6.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. Г.І.Михайліченко, Л.М.Гопкало. – 398/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 18 c. – 2,29.
- Робоча програма комплексної практики [Текст] [Текст] / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.Ф. Босовська, О.О. Каролоп; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 235/11 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2011. – 82 с. – 20,00.
- Робоча програма курсу "Організація готельного господарства" [Текст] : Для студентів спеціальності 6.050201 "Менеджмент організацій", спеціалізації 6.505201.02 "Менеджмент туристичної індустрії" та 6.050201.04 "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу" денної форми навчання / Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу; уклад. Л.М.Гопкало. – 241/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 32 c. – 4,53.
- Робоча програма підготовки до кваліфікаційного екзамену [Електронний ресурс] [Текст] / каф. гот. - ресторан. бізнесу. – 06-44_19 РП. – Київ : КНТЕУ, 2019.
- Ситуаційна вправа "Чи необхідне стратегічне планування готельному комплексу?" [Текст] / Каф. економіки і менеджменту готельного господарства; уклад. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь. – 726/01 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 42 c. – 4,02.
- Стратегічний аналіз у готельному та ресторанному господарстві [Текст] : Програма та робоча програма / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. М.Г.Бойко, О.О.Каролоп. – 428/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 38 c. – 5,05.
- Стратегічний маркетинг у готельному та ресторанному господарстві [Текст] : Програма та робоча програма / Каф. готельно-ресторанного та тур. бізнесу; уклад. М.Г. Бойко, О.В. Полтавська. – 849/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 18 c. – 5,55.
- Стратегічний маркетинг у готельному і ресторанному бізнесі (Текст) [Текст] : Програма / авт. М.Г. Бойко, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. гот.-рест. бізнесу. – 611/15 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 14 c. – 14,00.
- Стратегічний маркетинг у ресторанному бізнесі (Текст) [Текст] : Програма / авт. М.Г. Бойко, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. гот.-рест. бізнесу. – 852/15 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 10 c. – 15,00.
- Стратегія розвитку туристичної індустрії та громадського харчування [Текст] [Текст] : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. 25-26 жовт. 2000 р.,м.Київ / відп.ред.А.А.Мазаракі. – К. : КДТЕУ, 2000. – 434с. : іл. – ISBN 5-7763-8512-1 : 16.24;6.00.
- Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. М.Г. Бойко, А.Г. Охріменко, О.В. Мельниченко; КНТЕУ, Каф.готельно - ресторанного бізнесу. – 1184/17 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 23 с. – 43,00.
- Baker, S. Principles of hotel front office operations [Текст] : A study guide / S. Baker, P. Bradley, J. Huyton. – London : Cassell, 1994. – 290 p. – ISBN 0-304-32729-8 : 82.50.
- Kasavana, M. L. Managing front office operations [Текст] / M. L. Kasavana, R. M. Brooks. – 4th ed. – East Lansing : Educational Institute of the American Hotel & Motel Association, 1995. – 487 p. – ISBN 0-86612-078-5.
- Mazaraki, A. A. Revenue Management [Електронний ресурс] [Текст] = Revenue Management : course Summary / A. A. Mazaraki, M. G. Boyko, M. V. Kulyk ; Hotel, Restaurant and Tourism Business Department. – Kyiv : KNUTE, 2020.
- Білик, В. В. Комунікативний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] = Communicative Management : програма/Course Summary / В. В. Білик ; каф. туризму та рекреації. – 06-42/П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Білик, В. В. Комунікативний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] = Communicative Management : робоча програма/Course Outline / В. В. Білик ; каф. туризму та рекреації. – 07-42/РП20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Білик, В. В. Комунікативний менеджмент [Електронний ресурс] [Текст] = Communicative Management : метод. рек. до самост. роботи студ. / В. В. Білик ; каф. туризму та рекреації. – ПП 06-42/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 20 с.
- Бовш, Л. А. Економіка готелів і ресторанів [Електронний ресурс] [Текст] = The Economics of Hotels and Restaurants : програма / Course Summary / Л. А. Бовш, М. В. Кулик, А. Г. Охріменко ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 09-44 /П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
1
2
3
|