| М50 |
Менеджмент підприємства [Текст] [Текст] : програма / авт. С.В. Мельниченко, Н.І. Ведмідь, М.В. Босовська, Л.Д. Романчук; КНТЕУ, Каф. готельно-ресторанного та туристичного бізнесу. – 353/14 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 14 c. – 12,00.
ОКР "бакалавр", галузь знань 0517 "Харчова промисловість та переробка с.-г. продукції", напрям підготовки 051701 "Харчові технології та інженерія", професійне спрямування "Технології в ресторанному господарстві"
|
