Електронний каталог
товароведение. товарознавство
Підтеми:
Документи:
- Товарознавство текстильних товарів [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.:Г.Ф.Пугачевський,Н.К.Зиміна. – К. : КНТЕУ, 2001. – 55с. – 3.50.
- Товарознавство товарів з пластичних мас,товарів побутової хімії,парфумерно-косметичних товарів [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.:Т.М.Коломієць,Т.Ю.Росоха. – К. : КДТЕУ, 2000. – 50с. – Бібліогр.50с. – 4.00.
- Товарознавство товарів культурно-побутового призначення [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій для студ. товарознав.ф-ту всіх спец. ден. та заоч. навчання. Ч.1 / уклад.:А.Є.Мірошников,Т.Г.Глушкова. – Київ : КДТЕУ, 2000. – 88 с. – Бібліогр.: с.87-88. – 7.00.
- Товарознавство товарів культурно-побутового призначення [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.Т.Г.Глушкова. – К. : КНТЕУ, 2003. – 166с. – 7.91.
- Товарознавство товарів культурно-побутового призначення [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / уклад. Т.Г.Глушкова. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 64с. – Бібліогр.: с. 63-64. – 8,59.
- Товарознавство товарів культурно-побутового призначення [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / уклад. Т.Г.Глушкова. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 64 с. – 8,59.
- Товарознавство тютюнових виробів та жувальних гумок [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.:О.Л.Романенко,Л.С.Кириченко. – К. : КНТЕУ, 2007. – 26с. : табл. – Бібліогр.:С.25-26. – 4,11.
- Товарознавство харчових жирів [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / уклад. Є.В.Тищенко. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 131с. : табл. – Бібліогр.:с.130-131. – 12.35.
- Товарознавство хутряних товарів [Текст] : Опорний конспект / Уклад.Н.П.Тихонова. – К. : КНТЕУ, 2001. – 92с. – 6.29.
- Товарознавство ювелірних товарів та годинників [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.Т.М.Артюх. – К. : КНТЕУ, 2002. – 179с. : іл. – Бібліогр.:С.174-175. – 8.88.
- Товарознавство.(Розділ - Непродовольчі товари) [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: Г.М. Михайлова, К.А. Пірковіч. – Київ : КНТЕУ, 2016. – 88 с. – Бібліогр.: с. 87-88. – 33.00.
- Товары народного потребления [Текст] : Республиканский межвузовский сборник. Вып.16. – Мн. : Вышэйшая школа, 1989. – 132с. – 2.10.
- Тютюнові вироби [Текст] : Конспект лекції / Уклад.О.Л.Романенко. – К. : КНТЕУ, 2001. – 56с. – 5.00.
- Управління якістю продукції ресторанного господарства [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.О.В.Шевченко. – К. : КНТЕУ, 2005. – 77с. – Бібліогр.:С.76-77. – 10.81.
- Управління якістю продукції ресторанного господарства [Текст] : Опорний конспект лекцій для студентів спец.7.091711"Технологія харчування"(спец-ція"Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс"),7.050201"Менеджмент організацій"(спец-ції"Менеджмент ресторанно / Уклад.:Н.М.Кравчук,Є.В.Тарасенко,О.В.Шевченко. – К. : КНТЕУ, 2004. – 86с. – 10.40.
- Условия,сроки хранения особо скоропортящихся продуктов [Текст] : СанПиН 42-123-4117-86.Издание официальное. – М. : М-во здравоохранения СССР, 1987. – 22с. – 13.00;15.60;18.50.
- Формирование ассортимента и контроль качества товаров в условиях перехода к рынку [Текст] : Сборник научных трудов / Мин-во внешних экон-х связей и торговли Украины;Отв.ред.В.Е.Мицык. – К. : КТЭИ, 1993. – 154c. – ISBN 5-7707-3251-2 : 3.00.
- Формування асортименту та зберігання товарів у ринкових умовах [Текст] : Збірник наукових праць / Уклад.Л.В.Радова. – К. : КДТЕУ, 1995. – 142с. – ISBN 5-7763-4326-7 : 30 000.00;0.50;3.00.
- Фотолюбитель-конструктор [Текст]. Вып.1 / Сост.:В.Г.Анцев,А.С.Доброславский. – 2-е изд.,стер. – М. : Искусство, 1991. – 192с. : илл. – (Массовая фотографическая библиотека). – ISBN 5-210-02121-1 : 0.70.
- Фотолюбитель-конструктор [Текст]. Вып.2 / Сост.:В.Г.Анцев,А.С.Доброславский. – М. : Искусство, 1992. – 159с. : илл. – (Массовая фотографическая библиотека). – ISBN 5-210-02531-4 : 8.70.
- Химический состав российских пищевых продуктов [Текст] : Справочник / Под ред.:И.М.Скурихина,В.А.Тутельяна. – М. : ДеЛи принт, 2002. – 236с. – Библиогр.:235с. – ISBN 5-94343-028-8 : 122.21;139.98.
- Химия и технология полимерных пленочных материалов и искусственной кожи [Текст] : Учебник для вузов.В 2-х ч. Ч.1 : Физико-химические основы и общие принципы производства полимерных пленочных материалов и искусственой кожи / Под ред.:Г.П.Андрианова,К.А.Полякова,А.С.Фильчиков. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легпромбытиздат, 1990. – 304с. : илл. – ISBN 5-7088-0319-3 : 0.95.
- Химия и технология полимерных пленочных материалов и искусственной кожи [Текст] : Учебник для вузов.В 2-х ч. Ч.2 : Технологические процессы производства полимерных пленочных материалов и искусственной кожи / Под ред.:Г.П.Андрианова,К.А.Полякова,А.С.Фильчиков. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легпромбытиздат, 1990. – 384с. : илл. – ISBN 5-7088-0319-3 : 1.20.
- Хліб і хлібобулочні вироби [Текст] : Конспект лекцiї / Уклад.Н.Г.Салухiна. – К. : КДТЕУ, 1996. – 33с. – (Кафедра товарознавства продовольчих товарiв). – 0.90.
- Шляхи підвищення якості та вдосконалення асортименту товарів в умовах переходу до ринку [Текст] : Збірник наукових праць / Уклад.Л.В.Радова. – К. : КДТЕУ, 1996. – 198с. – ISBN 5-7763-1650-2 : 60 000.00.
- Экономика и организация торговли [Текст] : Сборник научных работ. Вып.4 / Отв.ред.В.К.Задорожный. – М. : КТЭИ, 1971. – 211с. – 1.00.
- Экспертиза качества виноградных вин [Текст] : Методическое руководство МР-004-01 / Авт.-сост. Л.Г.Елизарова;Под общей ред. П.А.Красовского. – 2-е изд.,испр. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 51с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-002-7 : 32.50;41.00.
- Экспертиза качества кофе натурального жареного и натурального растворимого [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-005-2001 / Авт.-сост.:Л.Г.Елизарова.Под общ.ред.П.А.Красовского. – 2-е исправл. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 38с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-003-5(вып.8);5-93399-001-9(серия) : 29.60.
- Экспертиза качества пряностей [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-009-2001 / Авт.-сост.:И.Семенова;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 52с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-008-6 : 38,04.
- Экспертиза качества молока и кисломолочных продуктов [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-010-2001 / Авт.-сост.:В.А.Кузьмина;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 77с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-006-Х(вып. 13);5-93399-001-9(серия) : 38.04;38.70.
- Экспертиза качества маргарина,кулинарных жиров,майонеза,жиров животных топленых пищевых [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-008-2000 / Авт.-сост.:М.С.Касторных;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2000. – 66с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-006-Х(вып. 11);5-93399-001-9(серия) : 32.04;32.50;47.00.
- Экспертиза качества чая [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-006-2001 / Авт.-сост.Л.Г.Елизарова;Под общ.ред.П.А.Красовского. – 2-е испр. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 43с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-004-3(вып.9);5-93399-001-9(серия) : 27.00;29.60.
- Яйця курячі [Текст] : Конспект лекцій / Укл.Г.Б.Рудавська. – К. : КТЕІ, 1994. – 47с. – 500.00.
- Августинович, К. А. Основы фотографической метрологии [Текст] / К. А. Августинович. – М. : Легпромбытиздат, 1990. – 288с. – ISBN 5-7088-0301-0 : 1.30.
- Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учебник для экономических факультетов торговых вузов / В. Л. Агбаш, В. Ф. Елизарова, З. И. Коваленко, Б. Х. Лившиц. – М. : Экономика, 1983. – 440с. – 1.30.
- Товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для торговых вузов / В. Л. Агбаш, В. Ф. Елизарова, Д. П. Лойко, В. Е. Маслов. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1989. – 495с. – (Государственная торговля). – ISBN 5-282-00047-4 : 1.40.
- Азгальдов, Г. Г. Потребительная стоимость и ее измерение [Текст] / Г. Г. Азгальдов. – М. : Экономика, 1971. – 167с. – 0.89.
- Алексеев, Н. С. Теоретические основы товароведения непродовольственных товаров [Текст] : Учебник для вузов / Н. С. Алексеев. – М. : Экономика, 1988. – 295с. – ISBN 5-282-00645-6 : 0,85.
- Алексеев, Н. С. Товароведение хозяйственных товаров [Текст] : Учебник.В 2-х т. Т.1 / Н. С. Алексеев. – 3-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1989. – 351с. – ISBN 5-282-00048-2 : 1.20.
- Алексеев, Н. С. Введение в товароведение непродовольственных товаров [Текст] : Учебник для товароведческих факультетов торговых вузов / Н. С. Алексеев, Ш. К. Ганцов, Г. И. Кутянин. – М. : Экономика, 1982. – 184с. – 0.40.
- Введение в товароведение промышленных товаров [Текст] : Учебник для товароведческих факультетов торговых вузов / Н. С. Алексеев, В. Г. Зайцев, Г. И. Кутянин, С. С. Палладов. – М. : Экономика, 1975. – 231с. – 0.41.
- Алексеев, С. Н. Товароведение мясопромышленных животных, птицы и продуктов убоя [Текст] / С. Н. Алексеев. – 3-е изд.,доп.и перераб. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 208с. – 0.80.
- Производство продуктов детского питания [Текст] / Л. Андреенко, Ц. Блаттни, К. Галачка, С.и др. Гейда ; Под ред.П.Крашенинина. – М. : Агропромиздат, 1989. – 336с. – ISBN 5-10-000928-4 : 1.50.
- Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : В 2-х т. Том 1 / Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В. З. Гарнецков, С. Н. Ерохин. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 368с. – 4.00;87.900;8.80.
- Андрест, Б. В. Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] : В 2-х т. Том 1 / Б. В. Андрест, И. Л. Волкинд, В.З..Ерохин С.Н. Гарнецков. – М. : Экономика, 1980. – 416с. – 2.50.
- Андриенко, В. Н. Материаловедение товаров народного потребления [Текст] : Учеб.пособие / В. Н. Андриенко, О. П. Литвиненко. – К. : КТЭИ, 1990. – 96с. – ISBN 5-7707-0027-0 : 0.30.
- Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств [Текст] : Учеб.пособие для студентов высших учеб.заведений,обучающихся по специальностям 170600 "Машины и аппараты пищевых производств" и 271300 "Пищевая инженерия малых предприятий" направления 655800 "Пищевая / О. М. Аношина, Г. М. Мелькина, Ю. И. Сидоренко, О. Г. Сидорова. – М. : КолосС, 2007. – 183с. : илл. – (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). – Библиогр.182с. – ISBN 978-5-9532-0427-9;9785953204279 : 63.00.
- Микробиологический контроль мяса животных,птицы,яиц и продуктов их переработки [Текст] : Справочник / С. А. Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И. Дмитриев, В. В. Дорутина. – М. : Колос, 2002. – 288с. – ISBN 5-9532-0005-6 : 64.80;104.79.
- Артюх, Т. М. Теоретико-методологічні засади товарознавчої експертизи ювелірних коштовностей [Текст] [Текст] : Автореферат дис...д-р.техн.наук / Артюх Т. М. ; 05.19.08-товарознавство промислових товарів. – К. : КНТЕУ, 2006. – 35с.
- Артюх, Т. М. Теоретико-методологічні засади товарознавчої експертизи ювелірних коштовностей [Текст] [Текст] : дис...д-ра техн.наук / Артюх Т. М. ; 05.19.08 - товарознавство пром. товарів; наук. консультант В.В.Індутний. – Київ, 2006. – 291с. – (КНТЕУ). – Дод.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
|