|
| Л78-9 | | Э41 |
Экспертиза качества маргарина,кулинарных жиров,майонеза,жиров животных топленых пищевых [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-008-2000 / Авт.-сост.:М.С.Касторных;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2000. – 66с. – (Библиотека эксперта). – 32.04;32.50;47.00.
|
| ISBN 5-93399-006-Х(вып. 11);5-93399-001-9(серия) | ББК Л78-9+Л98-9+Л80ц+Ж.ц |
| |
|
