Електронний каталог
Ж609 Продукция.Товароведение.Продукція.Товарознавство
Підтеми:
Документи:
- Минин, Б. А. Уровень качества [Текст] : Социально-экономические вопросы оценки качества и защита потребителя / Б. А. Минин. – М. : Стандартиздат, 1989. – 184с. – ISBN 5-7050-0009-х : 1.98.
- Миронюк, О. В. Перспективи виробництва керамічних виробів із спеченим черепком з використанням антрацитів та базальтів в якості наповнювачів [Текст] / О. В. Миронюк, Н. К. Кисляк // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С. 23-26.
- Михайлов, В. І. Вплив синтетичних мийних засобів на усадку бавовняних тканин у процесі гідромеханічного прання в барабанних машинах [Текст] / В. І. Михайлов // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 75-79.
- Михайлов, В. І. Дослідження фільтраційної здатності бавовняних тканин [Текст] / В. І. Михайлов // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С. 48-52.
- Михайлов, В. І. Експлуатація пральних машин з точки зору їх екологічності [Текст] / В. І. Михайлов // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.183-186.
- Михайлов, В. І. Теоретико-методологічні засади оцінювання якості пральних машин [Текст] [Текст] : монографія / В. І. Михайлов. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 215с. – Бібліогр.: с.198-215. – ISBN 966-629-250-5 : 26.65;27.00.
- Михайлова, Г. М. Елементарна біполярна тактильна характеристика "м'якість-жорсткість" тканин для дитячого одягу [Текст] / Г. М. Михайлова // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.166-169.
- Михайлова, Г. М. Методика та результати дослідного ношення предметів дитячого одягу [Текст] / Г. М. Михайлова // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.70-75.
- Михайлова, Г. М. Програма "Льон" - основа відродження виробництва вітчизняних луб'яних волокон [Текст] / Г. М. Михайлова // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.76-84.
- Михайлова, М. С. Товароведение вкусовых товаров для официантов,барменов [Текст] : Учеб.пособие для студентов сред. проф. заведений / М. С. Михайлова. – Ростов на/Д : Феникс, 2002. – 256с. – (Учебники,учебные пособия). – ISBN 5-222-02252-8 : 20.40.
- Михайловський, В. С. Споживні властивості м'ясних січених напівфабрикатів для профілактичного харчування [Текст] / В. С. Михайловський, О. Л. Романенко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.89-93.
- Михайловський, В. С. Товарознавча характеристика кров"яної ковбаси з морськими водоростями [Текст] / В. С. Михайловський, О. Л. Романенко, В. П. Вербій // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 222-224.
- Мірошников, А. Є. Теплоємність і теплові ефекти в деревинно-полімерному матеріалі [Текст] / А. Є. Мірошников, А. В. Наконечна. – С. 146-153. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
- Мотузка, Ю. М. Порівняльна характеристика споживних властивостей спіруліни різних виробників [Текст] / Ю. М. Мотузка // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.226-231.
- Мраморнов, Б. С. Фізико-фімічні дослідження споживчих властивостей клею на основі поліефірмалеїнатних смол [Текст] / Б. С. Мраморнов, А. Г. Старенький, Н. І. Ісаєнко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.107-112.
- Дослідні випробування альтернативних мийних систем "Ultra-A" i "Volkano" [Текст] / П. І. Нагорний, Н. Л. Онуфрієва, І. І. Ісаєнко, О. І. Похиленко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.55-58.
- Наконечна, А. В. Споживчі властивості нових деревно-полімерних матеріалів [Текст] / А. В. Наконечна // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.94-97.
- Наконечна, А. В. Стан світового виробництва текстильних волокон [Текст] / А. В. Наконечна // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С. 65-69.
- Наконечна, А. В. Інтегральні мікросхеми як нетрадиційний об'єкт інтелектуальної власності [Текст] / А. В. Наконечна, В. В. Осієвська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.179-182.
- Орлова, Н. Я. Стабілізація якості заморожених баклажанів [Текст] / Н. Я. Орлова, О. В. Бабич. – С.35-39. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
- Орлова, Н. Я. Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.152-155.
- Орлова, Н. Я. Розробка моделі якості нового виду продукту "Десерт гарбузово-динний заморожений" [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.10-13.
- Орлова, Н. Я. Шляхи оптимізації структури асортименту замороженої плодоовочевої продукції на ринку України [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.127-135.
- Орлова, Н. Я. Управління асортиментом замороженої плодоовочевої продукції в роздрібній торгівлі [Текст] / Н. Я. Орлова, В. П. Невлад // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С. 136-139.
- Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць / Н. Я. Орлова, Н. К. Кисляк, Г. Б. Рудавська, Г. Ф. Пугачевський. – К. : КНТЕУ, 2004. – 262с. – ISBN 966-629-111-8 : 23.92.
- Осика, В. А. Якість та конкурентоспроможність винограду, що реалізується на ринку України [Текст] / В. А. Осика, О. В. Бабич. – С.18-26. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
- Осика, В. А. Фізичні та біологічні особливості господарсько-біологічних сортів солодкого перцю, вирощеного в Україні [Текст] / В. А. Осика, В. А. Колтунов // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.132-137.
- Осика, В. А. Зміни споживчих властивостей яблучного соку під час тривалого зберігання [Текст] / В. А. Осика, Н. С. Ясинська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.41-45.
- Осієвська, В. В. Аналітичний огляд сучасних систем класифікації товарної продукції [Текст] / В. В. Осієвська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.4-10.
- Осієвська, В. В. Проблеми стандартизації побутової радіоелектричної апаратури та побутового електричного обладнання в Україні [Текст] / В. В. Осієвська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.90-93.
- Павлишин, М. Л. Якісна ідентифікація кави [Текст] / М. Л. Павлишин, А. А. Ратушенко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.63-66.
- Павлюченко, Ю. П. Використання комп'ютерної системи ідентифікації при виявленні фальсифікації продовольчих товарів [Текст] / Ю. П. Павлюченко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.241-247.
- Павлюченко, Ю. П. Дослідження залежності вологозв'язуючих та структурно-механічних властивостей солоної яловичини від концентрації бактеріальної закваски ДНМ-1 [Текст] / Ю. П. Павлюченко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.94-100.
- Павлюченко, Ю. П. Дослідження антимікробної дії та можливості розвитку бактеріальної закваски ДНМ-1 у несприятливих умовах [Текст] / Ю. П. Павлюченко, В. Ю. Міцик // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.101-104.
- Пасальський, Б. К. Дослідження адсорбції із водного розчину тетрацикліну гідрохлориду на поверхні пористого силікагелю [Текст] / Б. К. Пасальський, О. Б. Севастьянова. – С. 221-224. – (Сучасні проблеми товарознавства : Збірник наукових праць).
- Пересічний, М. І. Технологія напоїв з використанням натурального підсолоджувача-стевіозу [Текст] / М. І. Пересічний, Т. О. Рибак // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.193-196.
- Пересічний, М. І. Технологія та якість заварного крему з використанням натурального підсолоджувача зі стевії та продукту переробки червоних морських водоростей - карагінану [Текст] / М. І. Пересічний, Д. В. Федорова // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.80-84.
- Персічний, М. І. Борошняні кондитерські вироби радіозахисної дії на основі цистозіри та екстракту стевії [Текст] / М. І. Персічний, Т. О. Рибак // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.212-217.
- Піддубна, Т. А. Стан розвитку ринку парфумерно-косметичних товарів в Україні [Текст] / Т. А. Піддубна // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.174-178.
- Позняковский, В. М. Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров [Текст] : Учебник / В. М. Позняковский. – 2-е изд., испр. и доп. – Новосибирск : Новосиб. ун-т, 1999. – 448с. – ISBN 5-7615-0481-2 : 31.20;49,60;49,60.
- Притульська, Н. В. Використання рослинних білків під час виробництва майонезів [Текст] / Н. В. Притульська, О. В. Дяченко, В. О. Бахмач // Споживча оцінка асортименту та якості товарів. – К. : КДТЕУ, 2000. – С.169-172.
- Притульська, Н. В. До проблеми ідентифікації харчових добавок у складі м'ясопродуктів [Текст] / Н. В. Притульська, О. Л. Лазебна // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С. 218-225.
- Притульська, Н. В. Методи виявлення фальсифікації натуральності соків нектарів та напоїв на їх основі [Текст] / Н. В. Притульська, Т. С. Пащенко // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 168-171.
- Притульська, Н. В. Біологічна цінність насіння зернобобових культур і продуктів їх переробки [Текст] / Н. В. Притульська, В. Ф. Соловйова // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.50-54.
- Пугачевський, Г. Ф. Методологічні основи формування властивостей непродовольчих товарів [Текст] / Г. Ф. Пугачевський // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.11-15.
- Пугачевський, Г. Ф. Теоретичне товарознавство [Текст] [Текст] / Г. Ф. Пугачевський ; авт. ідеї, шеф-ред. А.А. Мазаракі. – Київ, 2016. – 128 с. – Бібліогр.: с. 125-127. – 50.00.
- Росоха, Т. Ю. Товарознавчі аспекти створення нової фарби для волосся [Текст] / Т. Ю. Росоха // Споживча оцінка асортименту та якості товарів. – К. : КДТЕУ, 2000. – С.34-39.
- Рудавська, Г. Б. Формування асортименту маргаринової продукції оздоровчого призначення [Текст] / Г. Б. Рудавська, С. П. Кущ // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2004. – С.172-179.
- Рудавська, Г. Б. Нові види плавлених сирів спеціального призначення з використанням цикорлакту та пшеничних зародкових пластівців [Текст] / Г. Б. Рудавська, Н. С. Метельська // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С. 197-200.
- Рудавська, Г. Б. Асортимент нових продуктів підвищеної біологічної цінності для харчування військовослужбовців [Текст] / Г. Б. Рудавська, Г. А. Толок // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2003. – С.46-49.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
|