Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Ж609
С91          Орлова, Н. Я.
    Зміна мікрофлори нових видів заморожених овочів під час заморожування, зберігання та розморожування [Текст] / Н. Я. Орлова, С. О. Белінська
    // Сучасні проблеми товарознавства. – К. : КНТЕУ, 2002. – С.152-155.


ББК Ж609

            

Є складовою частиною документа Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць. – К. : КНТЕУ, 2002. – 244с. – ISBN 966-629-021-9 : 17.76.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'