Електронний каталог
мікробіологія
Документи:
- Бурьян, Н. И. Микробиология виноделия [Текст] / Н. И. Бурьян, Л. В. Тюрина. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 271с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.50.
- Вейзер, Я. Микробиологические методы борьбы с вредными насекомыми [Текст] : Болезни насекомых / Я. Вейзер. – М. : Колос, 1972. – 640с. : илл. – 3.32.
- Векірчик, К. М. Мікробіологія [Текст] : Лабораторные работы / К. М. Векірчик. – К. : Вища школа, 1976. – 100с. : илл. – 0.24.
- Векірчик, К. М. Мікробіологія з основами вірусології [Текст] : Підручник для студ. природн. спеціальностей вищ. пед. навч. закл. / К. М. Векірчик. – К. : Вища школа, 1973. – 208 с. – 0,64.
- Векірчик, К. М. Мікробіологія з основами вірусології [Текст] : Підручник для студентів природничих спеціальностей вищих педагогічних навч.закладів / К. М. Векірчик. – К. : Либідь, 2001. – 312с. – ISBN 966-06-0103-4 : 16.38.
- Вербина, Н. М. Микробиология пищевых производств [Текст] / Н. М. Вербина, Ю. В. Каптерева. – М. : Агропромиздат, 1988. – 256с. – (Учебники и учебн.пособия для учащихся техникумов). – ISBN 5-10-000191-7 : 0.85.
- Генкель, П. А. Физиология растений с основами микробиологии [Текст] : Учебник для педагогических институтов / П. А. Генкель. – Изд. 3-е, испр. и доп. – М. : Просвещение, 1965. – 584с. : илл. – 1.28.
- Германов, Н. И. Микробиология [Текст] : Пособие для учителей / Н. И. Германов. – М. : Просвещение, 1967. – 227с. – 0.60.
- Голова, Ж. А. Микробиология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / Ж. А. Голова, В. П. Дюдюкина. – М. : Агропромиздат, 1986. – 151с. – 0.40.
- Лабораторный практикум по общей микробиологии [Текст] / Н. Б. Градова, Е. С. Бабусенко, И. Б. Горнова, Н. А. Гусарова. – М. : ДеЛи принт, 2001. – 130с. – ISBN 5-94343-009-1 : 32.16;24.00.
- Грачева, И. М. Технология ферментных препаратов [Текст] : Учебник для студентов / И. М. Грачева. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Элевар, 2000. – 512с. – ISBN 5-89311-003-Х : 44.00.
- Грегірчак, Н. М. Мікробіологія харчових виробництв [Текст] [Текст] : лаборатор.практикум:навч.посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Н. М. Грегірчак. – Київ : НУХТ, 2009. – 302с. – ISBN 978-966-612-081-9 : 57.00.
- Гриневич, А. Г. Техническая микробиология [Текст] : Учебное пособие для технолог. вузов / А. Г. Гриневич, А. М. Босенко. – Минск : Вышэйшая школа, 1986. – 168с. : илл. – 0.50.
- Гутина, В. Н. Николай Александрович Красильников (1896-1973) [Текст] / В. Н. Гутина. – М. : Наука, 1982. – 216с. : илл. – (Научные биографии). – 0.75.
- Девдариани, Д. Г. Биохимия с основами микробиологии [Текст] : Табачное производство:Учеб.пособие / Д. Г. Девдариани, Л. К. Белоглазова. – М. : Агропромиздат, 1987. – 280с. – 0.45.
- Микробиология [Текст] [Текст] : учеб. для студ. высших учеб. завед. / И. Л. Дикий, И. Ю. Холупяк, Н. Е. Шевелева, М. Ю. Стегний ; под ред. И.Л. Дикого. – Киев : Профессионал, 2004. – 624с. : ил. – ISBN 9789668556494 : 53.00.
- Дуденков, А. Я. Приемка и переработка молока на первичных предприятиях [Текст] / А. Я. Дуденков. – 3-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 120с. : илл.;табл. – 0.26.
- Дудка, И. А. Грибы [Текст] : Справочник микробиолога и грибника / И. А. Дудка, С. П. Вассер. – К. : Наукова думка, 1987. – 536с. : илл. – 4.20.
- Елецкий, И. К. Микробиология хлеба и мучных кондитерских изделий [Текст] / И. К. Елецкий. – М. : Пищевая промышленность, 1967. – 102с. : ил. – (Учеб.пос. для подгот.кадров массовых профессий). – 0.14.
- Емцев, В. Т. Микробиология [Текст] / В. Т. Емцев, В. К. Шильникова. – М. : Агропромиздат, 1990. – 192с. : Ил. – (Учебники и учебные пособия для техникумов). – ISBN 5-10-000611-0 : 0.40.
- Жвирблянская, А. Ю. Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков [Текст] / А. Ю. Жвирблянская. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 159с. – 0.49.
- Жвирблянская, А. Ю. Микробиология в пищевой промышленности [Текст] / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 501с. – 1.03.
- Жвирблянская, А. Ю. Основы микробиологии,санитарии и гигиены в пищевой промышленности [Текст] : Учеб.пособие для ПТУ / А. Ю. Жвирблянская, О. А. Бакушинская. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 206с. – 0.46.
- Жданов, В. М. Молекулярные основы биологии арбовирусов [Текст] / В. М. Жданов, Ф. И. Ершов. – М. : Медицина, 1973. – 264с. : илл. – 1.62.
- Залашко, М. В. Микроорганизмы-источники жиров и витаминов [Текст] / М. В. Залашко, И. Ф. Королева, Л. Д. Михеева. – Мн. : Наука и техника, 1984. – 56с. – 0.15.
- Зелепуха, С. И. Антимикробные свойства растений, употребляемых в пищу [Текст] / С. И. Зелепуха. – К. : Наукова думка, 1973. – 192с. : илл. – 1.09.
- Земсков, М. В. Основы общей микробиологии ,вирусологии и иммунологии [Текст] : Учебное пособие / М. В. Земсков, М. И. Соколов, В. М. Земсков. – Изд. 2-е , испр. и доп. – М. : Колос, 1977. – 312с. : илл. – 1.20.
- Зуев, В. А. Третий лик [Текст] / В. А. Зуев. – М. : Знание, 1979. – 176с. : илл. – (Жизнь замечательных идей). – 0.35.
- Калонтаров, И. Я. Придание текстильным материалам биоцидных свойств и устойчивости к микроорганизмам [Текст] / И. Я. Калонтаров, В. Л. Ливерант. – Душанбе : Дониш, 1981. – 203с. – 1.90.
- Карпухин, Г. И. Современные средства и методы профилактики гриппа [Текст] = Инфекционные и паразитарные болезни / Г. И. Карпухин, С. С. Галитаров. – Ленинград : Медицина, 1977. – 256с. – (Библиотека практического врача). – 0,69.
- Карпухин, Г. И. Химические вакцины для профилактики кишечных инфекций [Текст] = Инфекционные и паразитарные болезни / Г. И. Карпухин, Н. И. Шапиро, Р. А. Андриевская. – Ленинград : Медицина, 1979. – 192с. – (Библиотека практического врача). – 0,55.
- Квасников, Е. И. Дрожжи.Биология.Пути использования [Текст] / Е. И. Квасников, И. Ф. Щелокова ; Под ред.В.В.Смирнова. – К. : Наукова думка, 1991. – 328с. – ISBN 5-12-003232-Х : 6.20.
- Кивенко, С. Ф. Производство сухого и сгущенного молока [Текст] / С. Ф. Кивенко, В. В. Страхов. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 280с. – 1.01.
- Клевакин, В. М. Санитарная микробиология пищевых продуктов [Текст] / В. М. Клевакин, В. В. Карцев. – Л. : Медицина, 1986. – 176с. – 0.75.
- Коваленко, С. П. Источник многообразия живого [Текст] / С. П. Коваленко. – Минск : Наука и техника, 1984. – 56с. : илл. – 0.15.
- Коновалов, С. А. Биосинтез ферментов микроорганизмами [Текст] / С. А. Коновалов. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 270с. – 2.19.
- Королев, С. А. Основы технической микробиологии молочного дела [Текст] / С. А. Королев. – 3-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 344с. : илл. – 3.12.
- Королева, Н. С. Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – 2-е изд.,перераб. и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 168с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.30.
- Королева, Н. С. Основы микробиологии и гигиены молока и молочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – М. : Пищевая промышленность, 1971. – 159с. : ил.,табл. – (Для кадров массовых профессий). – Библиогр. – 0.23.
- Королева, Н. С. Техническая микробиология цельномолочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 271с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.47.
- Королева, Н. С. Техническая микробиология кисломолочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 248с. – 1,10.
- Королева, Н. С. Санитарная микробиология молока и молочных продуктов [Текст] / Н. С. Королева, В. Ф. Семенихина. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 256с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.00.
- Костенко, Ю. Г. Основы микробиологии,гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 160с. – (Для кадров массовых профессий). – 0,25.
- Костенко, Ю. Г. Основы микробиологии,гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Ю. Г. Костенко, С. В. Нецепляев, Л. А. Гончарова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1984. – 176с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.30.
- Кочемасова, З. Н. Санитарная микробиология и вирусология [Текст] : Учеб.пособие для студ.вузов мед. / З. Н. Кочемасова, С. А. Ефремова, А. М. Рыбакова. – М. : Медицина, 1987. – 352с. – 1.00.
- Антимикробные материалы в медицине [Текст] / В. С. Кощеев, Н. Н. Клемпарская, А. В. Седов, Г. П. богачук ; Под ред. Ильина Л.А. – М. : Медицина, 1987. – 192с. : ил. – 0,80.
- Кудряшева, А. А. Микробиологические основы сохранения плодов и овощей [Текст] / А. А. Кудряшева. – М. : Агропромиздат, 1986. – 190с. : илл. – 1.10.
- Кулешова, В. Д. Производство цельномолочной продукции [Текст] / В. Д. Кулешова. – М. : Пищевая промышленность, 1966. – 117с. – 0.26.
- Кюри, П. Охотники за микробами [Текст] / П. Кюри. – М. : Наука, 1987. – 432с. – 1.90.
- Лабинская, А. С. Микробиология с техникой микробиологических исследований [Текст] / А. С. Лабинская. – Изд. 4-е, перераб.и доп. – М. : Медицина, 1978. – 392с. : илл. – 0.84.
1
2
3
4
|