Електронний каталог
якість продукції
Документи:
- Оценка качества зерна [Текст] : Справочник / Сост.:И.И.Василенко,В.И.Комаров. – М. : Агропромиздат, 1987. – 208с. : ил. – 1.10.
- Оценка качества товаров народного потребления. Проблемы. Методы [Текст] / Под общ. ред.М.В.Федорова. – М. : Экономика, 1972. – 159с. – 0.62.
- Перелік продукції,що підлягає обов'язковій сертифікації в Україні [Текст] : (Станом на 01.12.2000) / Уклад.:Б.Угаров,А.Косенюк. – К. : Держстандарт України, 2000. – 180с. – 36.00.
- Підвищення якості і вдосконалення асортименту товарів народного споживання [Текст] : Збiрник наукових праць / Под ред Л.П.Покотилюка. – К. : КТЕI, 1994. – 154с. – 5 000.00.
- Порівняльні тестування товарів та послуг [Текст] : програма та робоча програма ОКР "магістр", напрям підготовки 0503 "Торгівля", "Товарознавство та торговельне підприємництво", спеціальність 8050303 "Експертиза товарів та послуг" / уклад.: Притульська, Ю.М. Мотузка; Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 998/07 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 19 с. – 4,49.
- Право и качество продукции [Текст] / Баринов Н.А.,Зайцев И.М.,Калмыков Ю.Х.и др. – М. : Юридическая литература, 1972. – 248с. – 0.79.
- Применение сверхвысокочастотного нагрева в общественном питании [Текст] : Сборник статей / Под ред.:А.Н.Вышелесского,Е.П.Козьминой. – М. : Экономика, 1969. – 120с. – 0.29.
- Проблемы совершенствования технологии производства продукции общественного питания [Текст] : Сборник научных трудов / Ред.Плешанова М.И. – М. : ВНИИЭТсистем, 1976. – 94с. – 0.39.
- Разработка методов защиты окружающей среды от отходов производства и улучшение товароведного качества продукции предприятия п/я Г 4622 [Текст] : Отчет / Под рук.Н.П.Ромазанович. – 1980. – 93с. – (КТЭИ).
- Разработка новых методов и приборов для оценки качества продукции в хлопчатобумажной промышленности [Текст] : Сборник научных трудов. Ч.2 / Под ред.С.С.Иванова. – М. : ЦНИИТЭИлегпрома, 1976. – 80с. – 0.39.
- Разработка простейшей методики проверки качества бумаги и некоторых изделий из нее [Текст] : Отчет / Под рук.В.Л.Ловенко. – К., 1976. – 15с. – (КТЭИ).
- Разработка технических предложений по составу автоматизированной подсистемы для экспресс-контроля качества товаров при хранении на складах [Текст] : Отчет / Под рук.Ю.Г.Слесарев. – К., 1981. – 42с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Расширение ассортимента и улучшение качества консервов для детского и диетического питания [Текст] : Отчет / Под рук.А.Б.Рудавська. – К., 1968. – 65с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Сертифікація в Україні [Текст] : Норм.акти та iншi документи. Т.3 : Стандарти з управління якістю та забезпечення якості / Під заг.ред.Б.М.Угарова. – К. : Основа, 1999. – 480с. – ISBN 966-7233-17-0 : 15,00.
- Системи управління якістю настанови щодо поліпшення діяльності [Текст] : (ISO 9004:2000,IDT).ДСТУ 9004-2001.(Видано ISO в 2000) / Пер.і наук.-тех.ред.:О.Герус,В.Горопацький та ін. – К. : Держстандарт України, 2001. – 44с. – 12.60.
- Совершенствование организации торговли [Текст] : Сборник. – М. : Знание, 1982. – 64с. – (Новое в жизни,науке,технике:Сер."Торговля и бытовое обслуживание"). – 0.11.
- Совершенствование организации торговли в современных условиях [Текст] : Учеб.пособие. – К. : КТЭИ, 1982. – 104с. – 0.15.
- Совершенствование технологии производства кулинарной продукции [Текст] : Сборник научных трудов / Отв.ред.А.С.Ратушный. – М. : НИИОП, 1981. – 118с. – 0.60.
- Совершенстование методов оценки качества продовольственных товаров в торговых и промышленных предприятиях [Текст] : Отчет / Под рук.Осориб Я.И. – Черновцы, 1985. – 46с. : Прилож. – (Черновицкий филиал КТЭИ).
- Сохранение качества,оптимизация ассортимента и снижение потерь товаров в торговле [Текст] : Сборник научных трудов / Мин.-во торговли УССР.КТЭИ. – К. : КТЭИ, 1989. – 146с. – 0.60.
- Споживча оцінка асортименту та якості товарів [Текст] : Збірник наукових праць / Відп.ред.Н.К.Кисляк. – К. : КДТЕУ, 2000. – 207с. – ISBN 966-7376-46-Х : 5.00.
- Справочник директора предприятия [Текст] / Под ред.М.Г.Лапусты. – М. : ИНФРА-М, 1996. – 704с. – ISBN 5-86225-179-0 : 3560000.00.
- Стабилизхация качества яиц азотом при длительном хранении их в охлаждаемых и неохлаждаемых хранилищах [Текст] : Отчет / Под рук.А.Б.Рудавская. – К., 1980. – 32с. : Прилож. – (КТЭИ).
- Стратегія розвитку туристичної індустрії та громадського харчування [Текст] [Текст] : матеріали міжнар. наук.-практ. конф. 25-26 жовт. 2000 р.,м.Київ / відп.ред.А.А.Мазаракі. – К. : КДТЕУ, 2000. – 434с. : іл. – ISBN 5-7763-8512-1 : 16.24;6.00.
- Сучасні ресторанні технології [Текст] [Текст] : зб. наук. ст. студ.. які здобувають освіт.-кваліф. рівень магістра за напрямом підготов. "Технологія харчування" / [редкол.: М.І. Пересічний, М.Ф. Кравченко, Є.В. Тарасенко]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 254с. – 36.94.
- Сучасні ресторанні технології [Текст] [Текст] : зб. наук. ст. студ.. які здобувають освіт.-кваліф. рівень магістра за спеціальністю "Технологія харчування" / [редкол.: М.І. Пересічний, М.Ф. Кравченко, Є.В. Тарасенко]. – Київ : КНТЕУ, 2009. – 258с. – 51.83.
- Теоретичні основи товарознавства.Розділи "Споживчі властивості товарів","Якість товарів" [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.Н.К.Кисляк. – К. : КДТЕУ, 2000. – 36с. – 5.00.
- Технічна програма робіт зі стандартизації в Україні.Бюлетень інформаційних матеріалів зі стандартизації,метрології та сертифікації [Текст]. Вип.1. – К. : Держстандарт України, 2001. – 140с. – 36.00.
- Технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / К.Н.Чижова,Т.И.Шкваркина,Н.В.Запенина и др. – 5-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 480с. : ил. – 1.59.
- Товарознавство [Текст] : Терміни та визначення.ДСТУ 3993-2000 / Розроб.:Р.Андрюшенко,Г.Бондарєва,А.Мізрухіна. – К. : Держстандарт України, 2000. – 24с. – 9.00.
- Товарознавство сировини,матеріалів та засобів виробництва.Розділ "Продовольча сировина" [Текст] : Опорний конспект лекцій / Уклад.В.А.Колтунов. – К. : КНТЕУ, 2007. – 44с. : табл. – Бібліогр.:С.43-44. – 4,75.
- Улучшение качества продукции-всенародная задача [Текст] : Метод.рек.в пом.пропаганд.системы эконом.образ.кадров / А.В.Цветкова,И.А.Оржеховская,В.И.Мишутин,Е.С.Белинский. – Донецк : ДИСТ, 1987. – 25с. – 000.
- Управление ассортиментом и качеством товаров в торговле [Текст] : Сборник научных трудов / Мин. торг. УССР;КТЭИ; Отв. ред. В.Е.Мицык. – К. : КТЭИ, 1987. – 146с. – 0.60.
- Управление ассортиментом и качеством товаров народного потребления [Текст] : Сб научных трудов / Мин. торг. СССР;ВНИИЭТСУ. – М. : ВНИИЭТСУ, 1979. – 108с. – 0.45.
- Управление ассортиментом и качеством непродовольственных товаров и формирование разумных потребностей населения [Текст] : VI Всесоюзная научно-техническая конференция по товароведению непродовольственных товаров 17-18 сентября 1987 г.:Тезисы докладов. Секция:Проблемы управления ассортиментом и качеством текстильных и одежно-обувных товаров. – Донецк, 1987. – 244с.
- Управление ассортиментом и качеством непродовольственных товаров и формирование разумных потребностей населения [Текст] : VI Всесоюзная научная-техническая конференция по товароведению непродовольственных товаров 17-18 сентября 1987г.:Тезисы докладов. Секции:Теоретические и методологические проблемы товароведения.;Проблемы управления ассортиментом. – Д., 1987. – 251с.
- Управление качеством продукции [Текст] : Вопросы теории и практики / Под общ.ред.:А.Е.Булатова,Д.И.Правдина. – М. : Мысль, 1984. – 188с. – 0.70.
- Формирование ассортимента и контроль качества товаров в условиях перехода к рынку [Текст] : Сборник научных трудов / Мин-во внешних экон-х связей и торговли Украины;Отв.ред.В.Е.Мицык. – К. : КТЭИ, 1993. – 154c. – ISBN 5-7707-3251-2 : 3.00.
- Хранение зерна [Текст] : Пер с англ. В.И.Дашевского / Под ред. и с пред. Н.П.Козьминой. – М. : Колос, 1975. – 424с. : ил. – 2.37.
- Хранение зерна и зерновых продуктов [Текст] : Пер с англ. – М. : Колос, 1978. – 472с. : илл. – 3.60.
- Шляхи підвищення якості та вдосконалення асортименту товарів в умовах переходу до ринку [Текст] : Збірник наукових праць / Уклад.Л.В.Радова. – К. : КДТЕУ, 1996. – 198с. – ISBN 5-7763-1650-2 : 60 000.00.
- Экономические проблемы ускорения научно-технического прогресса [Текст] / Под ред. Таксира К.И. – М. : Высш. школа, 1980. – 254с. – 1.60.
- Экспертиза качества пряностей [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-009-2001 / Авт.-сост.:И.Семенова;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 52с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-008-6 : 38,04.
- Экспертиза качества кофе натурального жареного и натурального растворимого [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-005-2001 / Авт.-сост.:Л.Г.Елизарова.Под общ.ред.П.А.Красовского. – 2-е исправл. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 38с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-003-5(вып.8);5-93399-001-9(серия) : 29.60.
- Экспертиза качества молока и кисломолочных продуктов [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-010-2001 / Авт.-сост.:В.А.Кузьмина;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 77с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-006-Х(вып. 13);5-93399-001-9(серия) : 38.04;38.70.
- Экспертиза качества маргарина,кулинарных жиров,майонеза,жиров животных топленых пищевых [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-008-2000 / Авт.-сост.:М.С.Касторных;Под общ.ред.П.А.Красовского. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2000. – 66с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-006-Х(вып. 11);5-93399-001-9(серия) : 32.04;32.50;47.00.
- Экспертиза качества чая [Текст] : Методическое руководство МВШЭ.МР-006-2001 / Авт.-сост.Л.Г.Елизарова;Под общ.ред.П.А.Красовского. – 2-е испр. – М. : Московская высшая школа экспертизы, 2001. – 43с. – (Библиотека эксперта). – ISBN 5-93399-004-3(вып.9);5-93399-001-9(серия) : 27.00;29.60.
- Эффективность внешнеэкономических связей:актуальные проблемы [Текст] / Под ред.В.А.Брыкина,Г.М.Тучкина. – М. : Международные отношения, 1983. – 216с. – 2.00.
- Band, W. A. Touchstones [Текст] : Ten new ideas revolutionizing business / W. A. Band. – New York : John Wiley & Sons, Inc., 1994. – 306 p. – ISBN 0-471-31096-4.
- Boutou, O. Management de la securite des aliments [Текст] : De L'HACCP a L'ISO 22000 / O. Boutou. – Saint-Denis : Afnor, 2006. – 314 p. – (Дар Посольства Франції в Україні). – Bibliogr.: p. 313-314. – ISBN 2-12-440110-6 : 295,00.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
|