Електронний каталог
переробка
Документи:
- Дорохов, П. К. Ферментация и переработка табака [Текст] / П. К. Дорохов, Г. Л. Диккер, Г. М. Скиба. – М. : Пищевая промышленность, 1968. – 388с. – 0.97.
- Технология молока и молочных продуктов [Текст] / П. Ф. Дьяченко, М. С. Коваленко, А. Д. Грищенко, А. И. Чеботарев ; П.Ф.Дьяченко,М.С.Коваленко,А.Д.Грищенко и др. – М. : Пищевая промышленность, 1974. – 447с. – 1.30.
- Житенко, П. В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства [Текст] : Справочник / П. В. Житенко. – М. : Колос, 2000. – 335с. : ил. – ISBN 5-10-003361-4 : 51.40.
- Житенко, П. В. Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / П. В. Житенко. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Россельхозиздат, 1986. – 72с. : ил. – (Б-чка "Домашнее животноводство"). – 0.40.
- Житенко, П. В. Переработка и хранение продуктов животноводства [Текст] / П. В. Житенко. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 71с. : илл. – (Библиотечка "Домашнее животноводство"). – 0.40.
- Зюков, Д. Г. Технология и оборудование эфирномасличного производства [Текст] / Д. Г. Зюков, Е. Н. Андреевич, А. П. Чипига. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 191с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.30.
- Иванова, Е. В. Влияние состояния семян при хранении на качество извлекаемых масел [Текст] : Автореферат дисс...канд.техн.наук / Иванова Е. В. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – Ленинград : Ленинградск.ин-т сов.торг.им.Энгельса, 1982. – 28с.
- Іорга, С. М. Управління оборотним капіталом підприємства в умовах ринкових трансформацій в Україні [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Іорга С. М. ; 08.00.08 - гроші, фінанси і кредит. – Одеса : ОНЕУ, 2021. – 23 с.
- Каменев, Е. И. Применение пластических масс [Текст] : Справочник / Е. И. Каменев, Г. Д. Мясников, М. П. Платонов. – Л. : Химия, 1985. – 448с. – 2.10.
- Кацнельсон, М. Ю. Пластические массы [Текст] : Справочник / М. Ю. Кацнельсон, Г. А. Балаев. – Москва : Химия, 1968. – 1,82.
- Кацнельсон, М. Ю. Пластические массы:Свойства и применение [Текст] : Справочник / М. Ю. Кацнельсон, Г. А. Балаев. – 3-е изд.,перераб. – Л. : Химия, 1978. – 384с. – 1.30,1.90.
- Кацнельсон, М. Ю. Полимерные материалы [Текст] : Свойства и применение. Справочник / М. Ю. Кацнельсон, Г. А. Балаев. – Л. : Химия, 1982. – 317с. – 1.70.
- Кишковский, З. Н. Технология вина [Текст] / З. Н. Кишковский, А. А. Мержаниан. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. – 504с. – 1.50.
- Коган, А. М. Экономика производства изделий из пластмасс [Текст] / А. М. Коган, И. В. Рахлин. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М : Химия, 1974. – 296с. – 1.15.
- Производство и переработка пластмасс,синтетических смол и стеклянных волокон [Текст] / Л. И. Козельцев, И. Б. Хоряк, П. С. Иванов, В. М. Демкин. – М. : НИИПМ, 1969. – 124с. : илл. + табл. – (Техническая и экономическая информация). – библиогр. – 0.40.
- Козьмина, Е. П. Прием и хранение риса [Текст] / Е. П. Козьмина, М. И. Рязанцева. – М. : Колос, 1971. – 79с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.21.
- Кононов, Б. В. Гофрированный картон [Текст] : Производство и переработка / Б. В. Кононов, Г. Е. Ландау, Е. М. Погребов. – М. : Лесная промышленность, 1971. – 192с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.73.
- Кортунов, А. К. Газовая промышленность СССР [Текст] / А. К. Кортунов. – М : Недра, 1967. – 331с. – 3.36.
- Технология пластических масс [Текст] / В. В. Коршак, А. П. Григорьев, Д. Ф. Кутепов, А. Б. Даванков ; Под ред.В.В.Коршака. – М. : Химия, 1972. – 616с. : илл; + 27 табл. – библиогр.,. – 1.71.
- Коршунов, Д. А. Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [Текст] / Д. А. Коршунов. – 2-е изд. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 64с. – 0,30.
- Коршунов, Д. А. Как сохранить урожай фруктов, овощей и грибов [Текст] : В помощь садоводам и домашним хозяйкам / Д. А. Коршунов. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 64с. – 0,16.
- Кретович, В. Л. Биохимия зерна [Текст] / В. Л. Кретович. – М. : Наука, 1981. – 150c. : илл. – (Наука-сельскому хозяйству). – 0.50.
- Кретович, В. Л. Биохимия зерна и хлеба [Текст] / В. Л. Кретович. – М. : Наука, 1991. – 136c. – ISBN 5-02-004091-6 : 3.60.
- Круглякова, Г. В. Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов [Текст] : Производственная / Г. В. Круглякова. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1990. – 159с. – ISBN 5-282-00798-3 : 1.50.
- Крылова, Н. Н. Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения [Текст] / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 316с. – 1.09.
- Кугенев, П. В. Молоко и молочные продукты [Текст] / П. В. Кугенев. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Россельхозиздат, 1981. – 96с. : ил. – 0.40.
- Кугенев, П. В. Молоко и молочные продукты [Текст] / П. В. Кугенев. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 80с. : ил. – 0.40.
- Кугенев, П. В. Молочное дело [Текст] / П. В. Кугенев. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1974. – 320с. : ил. – (Учебники и учеб.пос.для с-х.техникумов). – 0.83.
- Кугенев, П. В. Практикум по молочному делу [Текст] / П. В. Кугенев, Н. В. Барабанщиков. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Колос, 1968. – 287с. : ил.,табл. – (Учебники и учеб.пос.для высш.с-х.учеб.завед.). – 0.69.
- Кугенєв, П. В. Молочна справа [Текст] / П. В. Кугенєв. – 3-є вид.,перероб.і доп. – К. : Вища школа, 1977. – 312с. : іл.,табл. – 0.82.
- Кугенєв, П. В. Молочна справа [Текст] / П. В. Кугенєв. – 2-ге вид.,перераб. і доп. – К. : Урожай, 1969. – 296с. : іл.,табл. – 0,73.
- Кузнецова, Л. С. Физико-химические основы переработки какао бобов [Текст] / Л. С. Кузнецова. – М. : Легкая и пищев.прод., 1981. – 160с. – 1.90.
- Лащавер, С. М. Изделия из отходов древесины [Текст] / С. М. Лащавер. – М. : Легкая индустрия, 1972. – 190с. : илл. – 0.62.
- Леман, Г. Основы технологии переработки бумаги и картона [Текст] / Г. Леман ; Пер с нем. Б.М.Гуткина. – М. : Лесная промышленность, 1968. – 240с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.00.
- Либерман, С. Г. Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] / С. Г. Либерман. – М. : Пищевая промышленность, 1975. – 215с. : ил. – (Для кадров массовых профессий). – 0.33.
- Либерман, С. Г. Производство пищевых животных жиров на мясокомбинатах [Текст] / С. Г. Либерман. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1982. – 256с. : ил. – (Для кадров массовых профессий). – 0.60.
- Либерман, С. Г. Справочник по производству пищевых животных жиров [Текст] / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 488с. : илл. – 1.39.
- Либерман, С. Г. Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах [Текст] / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 407с. : илл.;табл. – 1.63.
- Либерман, С. Г. Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах [Текст] / С. Г. Либерман, Л. С. Пожариская, М. Л. Файвишевский. – М. : Пищевая промышленность, 1980. – 200с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.30.
- Липатов, Н. Н. Мембранные методы разделения молока и молочных продуктов [Текст] / Н. Н. Липатов, В. А. Марьин, Е. А. Фетисов. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 167с. – 1,15.
- Людковский, В. С. Заготовка дикорастущих грибов,ягод,орехов и плодов [Текст] / В. С. Людковский. – М. : Экономика, 1973. – 127с. – 0.35.
- Производство картофелепродуктов [Текст] : Справочник / Н. М. Маханов, А. М. Мазур, Р. Л. Ковганко, Н. А. Жоровин ; Под ред. Н.А.Жоровина и Н.М.Маханова. – М. : Агропромиздат, 1987. – 246с. : ил. – 1.10.
- Муштрук, М. М. Обгрунтування характеристик обладнання для рідкого біопалива з технічних тваринних жирів [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. техн. наук / Муштрук М. М. ; 05.18.12 - процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв. – Київ : НУХТ, 2013. – 22 с.
- Наместников, А. Ф. Хранение и переработка овощей,плодов и ягод [Текст] / А. Ф. Наместников. – 2-е изд.,испр.и доп. – М. : Высшая школа, 1972. – 312с. : ил. – 0.47.
- Нахмедов, Ф. Г. Технология кофепродуктов [Текст] / Ф. Г. Нахмедов. – М. : Легкая и пищев.прод., 1984. – 184с. – 0.75.
- Носенко, Т. Т. Наукові засади ресурсозберігаючих технологій переробки насіння олійних культур [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...д-ра. техн. наук / Носенко Т. Т. ; 05.18.06 - технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-космет. продуктів. – Київ : НУХТ, 2016. – 46 с.
- Ордина, Н. А. Структура лубоволокнистых растений и ее изменение в процессе переработки [Текст] / Н. А. Ордина. – М. : Легкая индустрия, 1978. – 128с. – 0.35.
- Павлов, В. А. Пенополистирол [Текст] / В. А. Павлов. – М. : Химия, 1973. – 240с. : илл. + табл. – библиогр. – 0.63.
- Свойства и особенности переработки химических волокон [Текст] / А. Б. Пакшвер, Б. Н. Мельников, В. А. Усенко, А. Н. Соловьев ; Под ред.А.Б.Пакшвера. – М. : Химия, 1975. – 496с. – (Химические волокна). – 4.33.
- Петрова, В. П. Дикорастущие плоды и ягоды [Текст] / В. П. Петрова. – М. : Лесная промышленность, 1987. – 248с. : ил. – 2.10.
1
2
3
|