Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.74
К85
Крылова, Н. Н.
Физико-химические методы исследования продуктов животного происхождения
[Текст] / Н. Н. Крылова, Ю. Н. Лясковская. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1965. – 316с. – 1.09.
ББК 6П8.74
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/П/продукти харчування
Каталог книг/К/ковбаси
мясо и мясопродукты
Каталог книг/П/переробка
Каталог книг/К/ковбасні вироби
Каталог книг/К/ковбасне виробництво
Каталог книг/М/м'ясо птиці
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'