Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л82
К80
Кретович, В. Л.
Биохимия зерна и хлеба
[Текст] / В. Л. Кретович. – М. : Наука, 1991. – 136c. – 3.60.
ISBN 5-02-004091-6
ББК Л82+Л83
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
3
3
Читальний зал
1
1
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/П/переробка
Каталог книг/Х/хімічний склад
Каталог книг/Х/хлібопекарське виробництво (хлібопечення)
Каталог книг/Х/хлібобулочні вироби
Каталог книг/З/зерно
Каталог книг/З/зернові культури
Каталог книг/Х/хлібопечення
Статистика використання: Видач: 7
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'