Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.74
Л55
Либерман, С. Г.
Справочник по производству технических фабрикатов на мясокомбинатах
[Текст] / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1969. – 407с. : илл.;табл. – 1.63.
ББК 6П8.74
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/О/обладнання електронне
мясо и мясопродукты
Каталог книг/П/переробка
Каталог книг/В/відходи виробництва
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'