Електронний каталог
готельне господарство
Документи:
- Бовш, Л. А. Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] = Hotel Business : зб. тест.завдань / Л. А. Бовш, Т. М. Ткачук, Н. Л. Зікій ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – ПП 04-44/22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – б/с.
- Бойко, М. Г. Формування стратегії розвитку підприємств готельного господарства [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Бойко М. Г. ; 08.06.01-економіка,організація і управління підприємствами. – К. : КНТЕУ, 2003. – 20с.
- Бойко, М. Г. Формування стратегії розвитку підприємств готельного господарства [Текст] : Дис...канд.екон.наук / Бойко М. Г. ; 08.06.01-економіка,організація і управління підприємствами;Наук.кер.Т.І.Ткаченко. – К., 2003. – 264с. – (КНТЕУ).
- Економіка готелів і ресторанів [Електронний ресурс] [Текст] = The Economics of Hotels and Restaurants : робоча програма / Course Outline / М. Г. Бойко, Л. А. Бовш, М. В. Кулик, А. Г. Охріменко ; каф. готельно-ресторанного бізнесу. – 08-44 / 21 РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Бойко, М. Г. Організація готельного господарства [Текст] : Підруч. для студ. екон. спеціальностей вищих навч.закл. / М. Г. Бойко, Л. М. Гопкало. – К. : КНТЕУ, 2006. – 447с. – Бібліогр.:С.442-447. – ISBN 966-629-262-9 : 30,24; 48.20;36.00.
- Бородина, В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес:учет,налоги,маркетинг,менеджмент [Текст] / В. В. Бородина. – М. : Книжный мир, 2002. – 164с. – ISBN 5-8041-0075-0 : 18.00.
- Бородина, В. В. Ресторанно-гостиничный бизнес:учет,налоги,маркетинг,менеджмент [Текст] / В. В. Бородина. – М. : Книжный мир, 2001. – 165с. – ISBN 5-8041-0075-0 : 16.80.
- Браймер, Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства [Текст] / Р. А. Браймер ; Автор.пер.с англ.Е.Б.Цыганова. – М. : Аспект Пресс, 1995. – 382с. – ISBN 5-7567-0028-5 : 3,940;28.10.
- Бургонова, Г. Н. Гостиничный и туристский бизнес:особенности бухгалтерского учета и налогообложения [Текст] : Учеб.пособие для студентов экономических специальностей вузов / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. – М. : Финансы и статистика, 1999. – 352с. – Библиогр.:С.346-347. – ISBN 5-279-01916-Х : 22.20;16.00.
- Ваген, Линн Ван Дер Гостиничный бизнес [Текст] / Линн Ван Дер Ваген. – Ростов на/Д : Феникс, 2001. – 412с. : ил. – (Учебное пособие). – ISBN 5-222-01741-9 : 24.60;23.16;22.80.
- Вачевський, М. В. Маркетинг у сферах послуг [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / М. В. Вачевський, В. Г. Скотний. – К. : ЦУЛ, 2004. – 232с. – ISBN 966-8568-18-4 : 22.00;17.00;25.50.
- Ващенко, Н. П. Альпійський гірсько-туристичний комплекс [Текст] : Конспект лекції / Н. П. Ващенко. – К. : КДТЕУ, 1999. – 19с. – 0.60.
- Волков, Ю. Ф. Технология гостиничного обслуживания [Текст] : Учебник / Ю. Ф. Волков. – Ростов на/Д : Феникс, 2003. – 384с. – (Учебники, учебные пособия). – ISBN 5-222-03305-8 : 23.16;21.72.
- Розвиток туризму в Украіні.Проблеми і перспективи [Текст] : Збірник наукових статей / І. П. Гаврилишин, М. П. Крачило, О. І. Лугова, Г. П. Науменко. – К. : Слов'янський дiалог, 1995. – 244с. – ISBN 5-85468-032-7 : 450000.00;4.40.
- Гавриш, К. С. Ефективність використання трудового потенціалу у готельному господарстві [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Гавриш К. С. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Донецьк : ДонНУЕТ ім. М.Туган-Барановського, 2014. – 20 с.
- Галаган, В. Я. Німецька мова туризму та готельного господарства [Текст] = Deutsch fur Tourismus und Hotellerie : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / В. Я. Галаган. – К. : КНТЕУ, 2007. – 419с. – ISBN 966-629-264-5 : 35,31.
- Галаган, В. Я. Німецька мова туризму та готельного господарства [Текст] [Текст] = Deutsch fur Tourismus und Hotellerie : навч.посіб. / В. Я. Галаган. – Київ : КНТЕУ, 2018. – 419 с. – ISBN 978-966-629-900-3 : 110.00.
- Гуляев, В. Г. Организация туристской деятельности [Текст] : Учеб.пособие / В. Г. Гуляев. – М. : Нолидж, 1996. – 312с. – Библиогр.:С.294-306. – ISBN 5-89251-005-0 : 10.00;12.60.
- Ефимова, О. П. Экономика гостиниц и ресторанов [Текст] [Текст] : учеб. пособие / О. П. Ефимова, Н. А. Ефимова ; под ред. Н.И. Кабушкина. – Москва : Новое знание, 2004. – 392с. – (Экономическое образование). – Библиогр.:с.387. – ISBN 5-94375-036-Х : 47.95.
- Завідна, Л. Д. Управління стратегічним розвитком підприємства готельного господарства [Текст] [Текст] : автореферат дис...д-ра екон. наук / Завідна Л. Д. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Київ : КНТЕУ, 2018. – 39 с.
- Завідна, Л. Д. Управління стратегічним розвитком підприємства готельного господарства [Текст] [Текст] : дис...д-ра екон. наук / Завідна Л. Д. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.); наук. консультант А.А. Мазаракі. – Київ, 2018. – 695 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: с. 448-506. - Дод.
- Зубков, А. А. Справочник работника гостиничного хозяйства [Текст] / А. А. Зубков, С. И. Чибисов. – М. : Высшая школа, 1988. – 272с. – 0,90.
- Іванова, Л. О. Оцінка та вдосконалення маркетингу послуг на підприємствах готельного господарства [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Іванова Л. О. ; 08.06.02-підприємництво,менеджмент та маркетинг. – Л. : ДУ Львівська політехніка, 1997. – 19с.
- Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : Учеб.пособие для студ.вузов / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. – Мн. : Новое знание, 2000. – 216с. – (Экономическое образование). – ISBN 985-6516-22-6 : 26.97;27,27.
- Кабушкин, Н. И. Менеджмент гостиниц и ресторанов [Текст] : Учеб.пособие для студентов высших учеб.заведений,обучающихся по экономическим специальностям и направлениям / Н. И. Кабушкин, Г. А. Бондаренко. – 2-е изд. – Мн. : Новое знание, 2001. – 215с. – (Экономическое образование). – ISBN 985-6516-61-7;9789856516613 : 27.27.
- Вдосконалення технології виробництва та обслуговання в громадському харчуванні і готельному господарстві [Текст] : Збірник наукових праць / М. М. Калакура, Н. П. Мельник, М. К. Булгакова, В. І. Єгорова. – К. : КДТЕУ, 1995. – 148с. – ISBN 5-7763-4332-1 : 30000.00;0.30.
- Капліна, А. С. Організаційно-економічний механізм управління розвитком підприємств готельного господарства [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. екон. наук / Капліна А. С. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Полтава : ВНЗ "Укоопспілки", 2016. – 20 с.
- Квартальнов, В. А. Иностранный туризм [Текст] = Foreign tourism / В. А. Квартальнов. – М. : Финансы и статистика, 1999. – 312с. – (Менеджмент и экономика туризма). – ISBN 5-279-02093-3 : 21.00.
- Коган, Т. Л. Экономика,организация и планирование гостиничного хозяйства [Текст] : Учеб.пособие / Т. Л. Коган, П. Я. Бабуцкий. – К. : Вища школа, 1973. – 208с. – 0.48.
- Компанець, К. А. Готельна справа [Електронний ресурс] [Текст] : ситуац. вправа (кейс) / К. А. Компанець ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – П_П 03-44_23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 18 с.
- Король, С. Я. Бухгалтерський облік у готельному господарстві [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / С. Я. Король. – К. : КНТЕУ, 2005. – 353с. – ISBN 966-629-164-9 : 20.68; 25.00; 26.00.
- Король, С. Я. Облік в управлінні основною діяльністю готелю [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Король С. Я. ; 08.06.04-бухгалтерський облік,аналіз і аудит. – К. : КНТЕУ, 2003. – 21с.
- Кудлай, Т. В. Контрактне управління готельними мережами [Текст] [Текст] : дис. ...канд. екон. наук / Кудлай Т. В. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.); наук. кер. С.В. Мельниченко. – Київ, 2015. – 223 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: с. 169-188. - Дод.
- Кудлай, Т. В. Контрактне управління готельними мережами [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Кудлай Т. В. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Київ : КНТЕУ, 2015. – 25 с.
- Кузнецова, Н. М. Основи економіки готельного та ресторанного господарства [Текст] : Навч.посiбник / Н. М. Кузнецова. – К. : Iнститут туризму, 1997. – 173с. : илл. – ISBN 966-7246-00-0 : 6.00.
- Кукушкина, Л. П. Особенности ведения бухгалтерского учета в гостиничном бизнесе [Текст] / Л. П. Кукушкина. – М. : Аудитор, 2000. – 80с. – ISBN 5-7772-0012-5 : 18,08.
- Ладиченко, К. І. Маркетинг відносин в управлінні підприємствами готельного господарства [Текст] [Текст] : дис. ...канд.екон.наук / Ладиченко К. І. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.); наук. кер. С.В.Мельниченко. – Київ, 2009. – 286 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр. : с. 182-202. - Дод.
- Ладиченко, К. І. Маркетинг відносин в управлінні підприємствами готельного господарства [Текст] [Текст] : Автореферат...канд.екон.наук / Ладиченко К. І. ; 08.00.04-економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). – Київ : КНТЕУ, 2010. – с.24.
- Левіна, М. В. Облік і внутрішній контроль трансакційних витрат підприємств готельного господарства [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Левіна М. В. ; 08.00.09 - бух. облік, аналіз та аудит (за видами екон. діяльн.). – Житомир : ЖДТУ, 2016. – 22 с.
- Литвин, Н. Ю. Державне регулювання організаційно-фінансової підтримки зовнішньоекономічної діяльності суб'єктів господарювання в Україні [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Литвин Н. Ю. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Київ : Акад. муніцип. упр., 2014. – 20 с.
- Лук'янова, Л. Г. Уніфіковані технології готельних послуг [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / Л. Г. Лук'янова, Т. Т. Дорошенко, І. М. Мініч ; За ред.В.К.Федорченка. – К. : Вища школа, 2001. – 237с. – Бібліогр.:С.234-235. – ISBN 966-642-040-6 : 24.00;40.00.
- Лупич, О. О. Формування конкурентоспроможного готельного господарства регіону [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Лупич О. О. ; 08.00.05 - розвиток продуктив. сил і регіон. економіка. – Ужгород : ДВНЗ "Ужгород. нац. ун-т", 2017. – 20 с.
- Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : Учебник для профессионального образования / И. Ю. Ляпина ; Под ред.А.Ю.Ляпина. – М. : ПрофОбрИздат, 2001. – 208с. – ISBN 5-94231-050-5 : 28.20.
- Ляпина, И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания [Текст] : Учебник для начального профессионального образования / И. Ю. Ляпина ; Под ред.А.Ю.Лапина. – 2-е изд., стер. – М. : Академия, 2002. – 207с. – (Профессиональное образование). – ISBN 5-7695-1179-6 : 33.48.
- Марущак, Т. П. Управління підприємствами готельного господарства різних форм господарювання [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Марущак Т. П. ; 08.06.02-підприємництво,менеджмент та маркетинг. – К. : КНТЕУ, 2002. – 20с.
- Марущак, Т. П. Управління підприємствами готельного господарства різних форм господарювання [Текст] : Дис...канд.екон.наук / Марущак Т. П. ; 08.06.02-підприємництво,менеджмент та маркетинг;Наук.кер.Т.І.Ткаченко. – К., 2002. – 202с. – (КНТЕУ). – Дод.
- Матвійчук, І. О. Формування системи антикризового управління на засадах диверсифікації діяльності підприємства [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. екон. наук / Матвійчук І. О. ; 08.00.04 - економіка та упр. підприємствами (за видами екон. діяльн.). – Рівне : Нац. ун-т вод. госп-ва та природокористування, 2016. – 21 с.
- Мельник, О. П. Удосконалення управління готельним господарством [Текст] : Автореферат дис...канд.екон.наук / Мельник О. П. ; 08.06.02-підприємництво,менеджмент та маркетинг. – К. : КДТЕУ, 1998. – 20с.
- Мельник, О. П. Удосконалення управління готельним господарством [Текст] : Дис...канд.екон.наук / Мельник О. П. ; 08.06.02-підприємництво,менеджмент та маркетинг. – К., 1998. – 150с. – (КДТЕУ). – Дод.
- Могильный, М. П. Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) [Текст] / М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян. – М. : ДеЛи принт, 2004. – 176с. – ISBN 5-94343-059-8 : 63.60.
1
2
3
4
|