|
| У44 | | М74 |
Могильный, М. П.
Организация и технология обслуживания питанием в гостиничных комплексах (рекомендации, перспективы, проектирование) [Текст] / М. П. Могильный, А. Ю. Баласанян. – М. : ДеЛи принт, 2004. – 176с. – 63.60.
|
| ISBN 5-94343-059-8 | ББК У441+У9(4Рос)441+У424.1+Л997+У49:Ч518 |
| |
|
