Електронний каталог
обслуговування
Документи:
- Скитович, В. П. Элементы теории массового обслуживания [Текст] / В. П. Скитович. – Л. : Издательство ЛГУ, 1976. – 96с. – 0.23.
- Скоробогатов, В. С. Задачи и дальнейшее усовершенствование снабжения и обслуживания рабочих [Текст] / В. С. Скоробогатов. – К : Знание, 1978. – 20с. – (Торговля и бытовое обслуживание). – 0.05.
- Справочник пассажира [Текст] / М. З. Соловейчик, Г. В. Шагров, М. И. Шиф, Ф.Л. и др. Клышников. – М. : Транспорт, 1989. – 318с. – ISBN 5-277-00674-5 : 1,90.
- Станкович, Г. П. Справочник молодого официанта [Текст] / Г. П. Станкович, К. Г. Дунцова. – М. : Высшая школа, 1989. – 224с : илл. – Библиогр.:222с. – ISBN 5-06-000389-2 : 0.70;1.60.
- Стоян, Т. А. Діловий етикет:моральні цінності і культура поведінки бізнесмена [Текст] : Навч.посібник / Т. А. Стоян. – К. : ЦУЛ, 2004. – 232с. – ISBN 966-8568-24-9 : 14.00.
- Сукиасян, Э. Р. Библиотечные каталоги [Текст] : Методические материалы / Э. Р. Сукиасян. – М. : ИПО Профиздат, 2002. – 192с. – (Современная библиотека). – ISBN 5-88283-047-8 : 16.68.
- Сукиасян, Э. Р. Библиотечные каталоги [Текст] : Методические материалы / Э. Р. Сукиасян. – М. : ИПО Профиздат, 2001. – 192с. – (Современная библиотека). – ISBN 5-88283-047-8 : 19.20.
- Сукиасян, Э. Р. Каталогизация и классификация. Электронные каталоги и автоматизированные библиотечные системы [Текст] [Текст] : изб.ст. / Э. Р. Сукиасян. – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 536с. – ISBN 9785939131827 : 180.00.
- Типухян, Г. Г. Посылочная торговля [Текст] / Г. Г. Типухян, Г. Г. Новиков. – М. : Экономика, 1970. – 80с. – 0.21.
- Тихоновский, В. Г. Прогрессивные формы торгового обслуживания населения [Текст] / В. Г. Тихоновский. – М. : Знание, 1978. – 64с. – (Торговля и бытовое обслуживание). – 0.11.
- Трофимова, В. И. Экономика и организация общественного питания [Текст] : Сборник научных статей / В. И. Трофимова, Л. И. Шпунгин, А. И. Одинцов ; Мин-во торговли СССР НИИТи ОП. – М., 1972. – 128с. – 0.50.
- Уильям, Л.Карл Организация обслуживания на предприятиях массового питания [Текст] / Л.Карл Уильям ; Пер.с англ. – М. : Экономика, 1979. – 136с. – 0.40.
- Усов, В. В. Организация обслуживания в ресторанах [Текст] : Практическое пособие / В. В. Усов. – М. : Высшая школа, 1990. – 208с. – 1.10;9.90.
- Федорова, А. А. Общественное питание на промышленных предприятиях [Текст] / А. А. Федорова. – 2-е ,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1973. – 135с. – 0.36.
- Фомин, Г. П. Системы и модели массового обслуживания в коммерческой деятельности [Текст] : Учеб.пособие / Г. П. Фомин. – М. : Финансы и статистика, 2000. – 144с. : илл. – ISBN 5-279-02307-8 : 11.10.
- Цыпленков, Н. П. Обслуживание в ресторанах [Текст] / Н. П. Цыпленков, Ф. С. Митюрин. – 4-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1969. – 236с. – 0.90.
- Чалова, Н. В. Практикум для официантов,барменов по обслуживанию посетителей в ресторанах [Текст] : Учеб.пособие / Н. В. Чалова. – Ростов на/Д : Феникс, 2002. – 352с. : ил. – ISBN 5-222-02354-0 : 22.80;18.54.
- Шалун, В. И. Общественное питание-на новый технический уровень [Текст] / В. И. Шалун. – М. : Экономика, 1987. – 295с. – 0.80.
- Организация работы предприятий общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / Н. Н. Шаповалов, В. М. Платонов, В. И. Пивоваров, Б. А. Крымская. – М. : Экономика, 1990. – 272с. – ISBN 5-282-00431-3 : 0.85.
- Шейнов, В. П. Секретарь [Текст] : Секреты профессии / В. П. Шейнов. – М. : Ось-89, 2003. – 208с. – ISBN 5-86894-561-1 : 19.43.
- Эгертон-Томас, К. Ресторанный бизнес.Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] / К. Эгертон-Томас ; Пер.с англ. – М. : РосКонсульт, 1999. – 272с. – ISBN 0-471-04236-6(англ.);5-89805-008-6(русск.) : 27.60.
- Эгертон-Томас, К. Ресторанный бизнес.Как открыть и успешно управлять рестораном [Текст] / К. Эгертон-Томас ; Пер.с англ. – М. : РосКонсульт, 2001. – 272с. – ISBN 0-471-04236-6(англ.);5-89805-039-6(русск.) : 39.60.
- Юхименко, В. В. Хозяйственный расчет в бытовом обслуживании населения [Текст] / В. В. Юхименко, Г. В. Андреев. – Производственно-техническое издание. – К. : Тэхника, 1992. – 191 с. – ISBN 5-335-00659-5 : 2.00.
- Язев, В. А. Закон в советской торговле [Текст] / В. А. Язев. – М. : Юридическая литература, 1987. – 240с. – 0.65.
- Якимчук, К. Д. Развитие товарооборота и совершенствование его структуры [Текст] / К. Д. Якимчук ; Отв.ред.Т.И.Скирда. – К. : Вища школа, 1980. – 32с. – (Экономическая библиотечка студента:Торговля). – 0.15.
1
2
3
|