Електронний каталог
Л98 Производство вкусовых продуктов.Виробництво смакових товарів
Підтеми:
Документи:
- "Полезные" изменения на рынке снеков [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 1 (109). – С. 16-17.
- McCoffee: 5 лет на рынке Украины [Текст] // Продукты питания. – К., 2002. – №22. – С.11.
- The internet in a cup [Текст] : Coffee fuelled the information exchanges of the 17th and 18th centuries // The Economist. – London : The Economist Newspaper Limited, 2003. – №51. – C. 46-48.
- Австрійський спеціаліст у сфері спецій і прянощів тепер і в Україні [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2014. – № 7 (135). – C. 22-23.
- Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 1 (87). – С. 54-55.
- Азбука специй от А до Я [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 7 (93). – С. 56-57.
- Азбука специй от А.до Я [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2012. – № 3 (89). – С. 50-51. – начало в №5` 2009.
- Асортимент та якість чаю [Текст] : Конспект лекцій / Уклад.О.Л.Романенко. – К. : КНТЕУ, 2000. – 65с. – 5.50.
- Ваниль: ситуация на мировом рынке [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2016. – № 9-10. – С. 6-7.
- Восточные пряности [Текст] // Рестораторъ. – К., 2008. – № 12. – С. 60-61.
- Горчичная горечь [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2011. – № 1 (111). – C. 34-35.
- Грибы в качестве пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2007. – № 10. – С. 66-67.
- Дорога ли чашка кофе к обеду?.. Обзор рынка. [Текст] // Продукты питания. – 2000. – №17. – С.4-7.
- Какао [Текст] // Агроперспектива. – 2001. – № 6(18). – С.43.
- Какао [Текст] // Агроперспектива. – К., 2002. – №1(25). – С.36-37.
- Кориандр [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 4 (102). – C. 36-37.
- Кофе [Текст] // Агроперспектива. – 2001. – №9(21). – С.39.
- Кофе [Текст] // Агроперспектива. – 2001. – №12(24). – С.32-33.
- Кофе [Текст] // Агроперспектива. – 2001. – №7(19). – С.40-42.
- Краткая энциклопедия специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №3. – С.30-31. – Продолжение. Начало см. 2002; №1, 2, 2003.
- Краткая энциклопедия специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №4. – С.36. – Продолжение. Начало см. №4-6, 9, 11, 12, 2002; №1-3, 2003.
- Краткая энциклопедия специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №5. – С.34-36.
- Краткая энциклопедия специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №7. – С.34-35. – Продолжение. Начало см. №4-6, 9, 11, 12, 2002; №1-6, 2003.
- Краткая энциклопедия специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №8. – С.40.
- Маленький але вартенький [Текст] // Харчова і переробна промисловість. – К., 2002. – №2. – С.31.
- Нелегкое бытие легких закусок [Текст] // Мир продуктов. – Київ, 2013. – № 4 (93). – С. 20-22.
- Обзор мирового рынка специй и пищевых ингредиентов за 2016 год и прогнозы на 1-й квартал 2017-го [Текст] // Мясной бизнес. – Київ, 2017. – № 2. – С. 22-23.
- Обзор мировых тенденций рынка специй [Текст] // Мясное дело. – К., 2003. – №11. – С.28-29.
- Обзор мировых тенденций рынка специй март-апрель 2004 год [Текст] // Мясное дело. – К., 2004. – №3. – С.32-33.
- Обзор мировых тенденций рынка специй: декабрь 2004 [Текст] // Мясное дело. – К., 2004. – №12. – С.34-37.
- Обзор рынка снэков [Текст] // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 5. – С.14-19.
- Обзор рынка снэков. Досталось на орехи [Текст] // Новости торговли. – Москва, 2010. – № 10 (143). – С. 22-26.
- Обзор рынка специй и пряностей июль - сентябрь 2010 [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 9 (107). – C. 10-11.
- Обзор рынка специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2009. – № 8. – С. 32-33.
- Обзор рынка специй и пряностей ноябрь - декабрь 2006 г. [Текст] // Мясное дело. – К., 2006. – № 12. – С. 70-71.
- Обзор рынка специй и пряностей май-июнь 2007 г. [Текст] // Мясное дело. – К., 2007. – № 5. – С.68-70.
- Обзор рынка специй январь-февраль 2005 года. Рынок пищевых добавок [Текст] // Мясное дело. – К., 2005. – №3. – С.42-45.
- Обзор рынка специй: март-апрель 2005 года [Текст] // Мясное дело. – К., 2005. – №4. – C.44-45.
- Обзор рынка специй: ноябрь-декабрь 2005 г [Текст] // Мясное дело. – К., 2005. – № 12. – С. 68-70.
- Осторожно! Остринка! [Текст] // Food & Drinks. Продукты и напитки. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 1-2. – C. 52-55.
- Парад специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2009. – № 11. – C. 38-39.
- Парад специй и пряностей [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2012. – № 11-12 (128). – С. 26-27.
- Перец [Текст] // Агроперспектива. – К., 2002. – №1(25). – С.38-40.
- Полезные специи [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – №1-2. – С. 55-56.
- Попкорн: "взрыв" высококачественных углеводов [Текст] // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – К., 2008. – № 9. – С. 40-42.
- Применение пряностей в хлебопечении [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2015. – № 7. – С. 14-15.
- Рынок семечек в Украине [Текст] // Продукты & Ингридиенты. – Київ, 2014. – № 9 (117). – С. 10-11.
- Рынок чая :в моде консервативность. [Текст] // Новости торговли. – 2000. – №9. – С.35-37.
- Смеси пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2004. – №2. – С.50.
- Смеси пряностей [Текст] // Мясное дело. – К., 2004. – №1. – С.34-35.
1
2
3
4
5
6
|