Електронний каталог
дієтичні блюда
Документи:
- Никула, Т. Д. Диетическое питание при хронической почечной недостаточности [Текст] / Т. Д. Никула. – К. : Здоровье, 1983. – 64с. – (Библиотека среднего медработника). – 0.20.
- Петровский, К. С. Гигиена питания [Текст] / К. С. Петровский. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Медицина, 1975. – 400с. : илл. – 1.58.
- Поддубная, Л. П. Диетическое питание при различных болезнях [Текст] / Л. П. Поддубная, О. Н. Петров, Н. М. Сергеев. – К. : УкрНИИНТИ, 1991. – 88с. – (Пр-во,коньюктура торговли и спрос населения на товары народного потребления). – ISBN 5-7778-0015-7 : 5.00.
- Лечебное питание [Текст] : Учеб.пособие / А. А. Покровский, И. С. Савощенко, М. А. Самсонов, М. С. Маршак ; Под общ.ред.И.С.Савощенко. – М. : Медицина, 1971. – 408с. – 0.91.
- Преображенская, Э. Н. Лечебное питание [Текст] : Практическое руководство для больничных диетологов (в таблицах и схемах) / Э. Н. Преображенская. – СПб. : ПрофиКС, 2002. – 910с. : табл.;схем. – Библиогр.:С.895-896. – ISBN 5-901943-10-4 : 161.70.
- Простакова, Т. М. Технология приготовления пищи [Текст] / Т. М. Простакова. – Ростов на/Д,М. : АСТ;Феникс, 1999. – 352с. – (Учебный курс). – ISBN 5-222-00796-0 : 14,88;8.00.
- Пятницкий, Т. А. Диетические блюда.Приготовление в домашних условиях [Текст] / Т. А. Пятницкий. – К. : Реклама, 1976. – 128с. – 0.92.
- Пятницкий, Т. А. Диетические блюда.Приготовление в домашних условиях [Текст] : . / Т. А. Пятницкий. – изд.2-е, доп. – К. : Реклама, 1977. – 208 с. – 1,20.
- Рудавська, Г. Б. Торгівля продуктами дитячого та діетичного харчування [Текст] / Г. Б. Рудавська, О. Л. Турковський. – К. : Техніка, 1972. – 96с. – 0.15.
- Сопина, Л. Н. Пособие для повара [Текст] : Учеб.пособие / Л. Н. Сопина, С. Г. Хозяева. – М. : Экономика, 1985. – 240с... – 0.60.
- Популярно о питании [Текст] : Справочное издание / А. И. Столмакова, И. О. Мартынюк, Б. С. Штабский, В. П. Выговский ; Под ред.А.И.Столмаковой. – К. : Здоровье, 1989. – 272с. : ил. – ISBN 5-311-00362-6 : 3.00.
- Тиль, К. Питание при пищевой аллергии [Текст] / К. Тиль, А. Илиес ; Пер. с нем. – Чехия : Кристина и Ко. – 143с. – (Энциклопедия здоровья). – ISBN 3-8068-4771-1(нем), 5-87889-082-8(рус.) : 30,00.
- Гігієна харчування з основами нутриціології [Текст] : Навч.посібник / В. І. Ципріян, В. Д. Ванханен, В. В. Ванханен, Б. Л. Смолянський ; За ред.В.І.Ципріяна. – К. : Здоров'я, 1999. – 568с. – ISBN 5-311-01159-9 : 22.00.
- Шатун, Л. Г. Технология приготовления пищи [Текст] : Учебник / Л. Г. Шатун. – 2-е изд. – М. : Дашков и К, 2006. – 479с. – ISBN 5-94798-845-3 : 34.68.
- Эвенштейн, З. М. Здоровье и питание [Текст] / З. М. Эвенштейн. – М. : Знание, 1987. – 256с. – 0.55.
- Эвенштейн, З. М. Популярная диетология [Текст] / З. М. Эвенштейн. – М. : Экономика, 1990. – 319с. – ISBN 5-282-00766-5 : 3.50.
1
2
|