Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
02270
Мясное дело
[Текст]. № 1 (141). – Київ, 2014. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Мясная порода Шароле [Текст] // Мясное дело. – Київ, 2014. – № 1 (141). – С. 8-9.
Авдеева, Л. Ю.
Влияние крахмалов на показатели качества мясных изделий [Текст] / Л. Ю. Авдеева, С. А. Чамов // Мясное дело. – Київ, 2014. – № 1 (141). – С. 27-28.
Прянишников, В. В.
Усовершенствование технологии деликатесных изделий методом инъеширования "Мясо в Мясо" [Текст] / В. В. Прянишников, Т. М. Гиро, А.В. и др. Гиро // Мясное дело. – Київ, 2014. – № 1 (141). – С. 29-31.
Смоляр, В.
Для створення належного мікроклімату в тваринницьких будівлях [Текст] / В. Смоляр, О. Ковтун // Мясное дело. – Київ, 2014. – № 1 (141). – С. 11-14.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 19
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'