Електронний каталог

• Класифікатори
• У305/307 Экономика отраслей промышленности.Економіка галузей промисловості

У306.7 Экономика пищевой промышленности.Холодильная промышленность.Економіка харчової промисловості.Холодильна промисловість

Підтеми:

• У306.75 Экономика отраслей пищевой промышленности. Економіка галузей харчової промисловості

Документи:

• Ростова, Е. Кофе. Кофейная эволюция [Текст] / Е. Ростова // Новости торговли. – М., 2008. – № 12. – C. 24-27.
• Руденко, Н. Будні білого соусу : [український ринок соусів (кетчупів і томатних соусів, майонезів, соусів емульгованих, гірчиці)] [Текст] / Н. Руденко // Агро перспектива. – Київ, 2011. – № 1 (131). – С. 52-54.
• Рудич, О. О. Методичні підходи до оцінки конкурентоспроможності м`ясопереробних підприємств [Текст] / О. О. Рудич // Актуальні проблеми економіки. – Київ, 2010. – № 8 (110). – С. 150-157.
• Рудометова, Н. В. Безопасность пищевых продуктов: контроль применения синтетических красителей [Текст] / Н. В. Рудометова // Пищевая промышленность. – Москва, 2010. – № 12. – C. 64-65.
• Рулиуівський, В. П. Узагальнена структурна схема динамічної моделі процесу забезпечення продовольчої безпеки держави [Текст] / В. П. Рулиуівський // Економіка та держава. – Київ, 2009. – № 7. – С.122-124.
• Руфимский, В. О. Методика реструктуризации производства предприятий мясной промышленности [Текст] / В. О. Руфимский // Мясная индустрия. – М., 2002. – №2. – С.8-9.
• Руфимский, В. О. Повышение эффективности использование ресурсов на предприятиях [Текст] / В. О. Руфимский // Мясная индустрия. – М., 2002. – №3. – С.13-16.
• Рябова, Т. Ф. Направления реструктуризации ассортиментной политики предприятий пищевой промышленности [Текст] / Т. Ф. Рябова, В. В. Мазолин, Е. А. Шамшура // Пищевая промышленность. – М., 2006. – № 10. – С. 36-38.
• Рязанова, О. А. Жевательная резинка: классификация, виды [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. – Москва, 2014. – № 1. – С. 68-71.
• Рязанова, О. А. Классификация этикетировочных средств, применяемых в производстве пищевых продуктов [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 1. – С. 14-17.
• Ряховская, О. А. Как сделать предприятие конкурентоспособным [Текст] / О. А. Ряховская // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 12. – С. 26-27.
• Савенко, Н. А. Свиноводство - приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности [Текст] / Н. А. Савенко // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 8. – С. 31-34.
• Савенкова, Т. В. Основные направления научного обеспечения производства кондитерских изделий в современных условиях [Текст] / Т. В. Савенкова // Кондитерское производство. – Москва, 2010. – № 1. – С. 8-9.
• Саламанова, Н. В. Трансглютаминаза в мясной промышленности: есть нюансы [Текст] / Н. В. Саламанова // Мясной бизнес. – Київ, 2016. – № 8. – С. 26-28.
• Самсонова, И. MacCoffee - 6 лет на украинском рынке [Текст] / И. Самсонова // Продукты питания. – К., 2003. – №23-24. – С.14-15.
• Сахно, О. Пусть всегда будет лето! Рынок мороженого в Украине [Текст] / О. Сахно // Брутто. – К., 2008. – № 1. – С. 18-22.
• Сахно, О. Карамель заменят шоколад? Анализ украинского рынка [Текст] / О. Сахно, А. Соколов // Брутто. – К., 2006. – № 5. – С. 28-36.
• Святкивська, Е. Была карамелька простая, стала шоколадная [Текст] / Е. Святкивська // Агроперспектива. – К., 2002. – №4(28). – С.С.28.
• Святкивська, Е. Ударим стандартом по качеству [Текст] / Е. Святкивська // Агроперспектива. – К., 2002. – №5(29). – С.6-9.
• Северин, Д. Сирів багато, вони різні.. [Текст] / Д. Северин // Харчова і переробна промисловість. – К., 2006. – № 3. – С. 13.
• Севрюкова, Г. А. Оптовые продовольственные рынки в системе продовольственной безопасности [Текст] / Г. А. Севрюкова // Пищевая промышленность. – М., 2005. – № 6. – С.33.
• Семенова, А. А. О технологической практике применения пищевых добавок в мясной промышленности [Текст] / А. А. Семенова // Все о мясе. – Москва, 2009. – № 1. – С. 17-23.
• Сергеев, В. История шоколадной империи [Текст] / В. Сергеев // Продукты питания. – К., 2006. – № 22. – С. 24.
• Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России: первая пятилетка XXI века [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. – М., 2006. – № 4. – С. 4-16.
• Сергеев, В. Н. Молочная промышленность России [Текст] / В. Н. Сергеев // Молочная промышленность. – М., 2004. – №2. – С.8-12. – Продолжение следует.
• Сергеев, В. Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (1990-2003гг.) [Текст] / В. Н. Сергеев // Пищевая промышленность. – М., 2004. – № 1. – С.42-46.
• Сергеева, В. Н. Показатели производства молочных продуктов в ассортименте [Текст] / В. Н. Сергеева // Молочная промышленность. – М., 2005. – № 12. – С. 6-15.
• Сердюков, Д. Интернет-реклама. Как повысить ее эффективность [Текст] / Д. Сердюков // Хлебопродукты. – М., 2002. – №4. – С.16-18.
• Серегин, С. М. Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности РФ [Текст] / С. М. Серегин // Пищевая промышленность. – М., 2005. – № 8. – С.32-36.
• Серегин, С. Н. Пищевая промышленность России - анализ тенденции и стратегические ориентиры развития [Текст] / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. – М., 2007. – № 9. – С. 8-12.
• Серегин, С. Н. Современные формы организации и создания инновационной продукции на базе технологических платформ [Текст] / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 6. – С. 8-12.
• Серегин, С. Н. Усиление роли государства в развитии отраслей пищевой промышленности как фактор экономического роста [Текст] / С. Н. Серегин // Пищевая промышленность. – М., 2007. – № 7. – С.8-14.
• Сидоренко, Е. Витаминный залив. Биологическая ценность белков заливной рыбной продукции [Текст] / Е. Сидоренко, Р. Москалюк, Ю. Павлюченко // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2011. – № 1-2. – С. 34-37.
• Сикорский, Д. Бекерай - хлебное место [Текст] / Д. Сикорский // Рестораторъ. – К., 2006. – № 9. – С.18-25.
• Синичкина, Л.. Баранович М. Быть или не быть? ГМО в пищевых продуктах: чего ожидать в новом году [Текст] / Л.. Баранович М. Синичкина // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2013. – № 1-2 (42-43). – С. 30-33.
• Сичевский, М. До рівня сучасних вимог( Про наукове запезпечення розвитку харчової промисловості України) [Текст] / М. Сичевский // Харчова і переробна промисловість. – К., 2007. – № 5. – С. 8-10.
• Скадченко, В. Минеральные воды [Текст] / В. Скадченко // Мир продуктов. – К., 2006. – № 3 (28). – С. 28-34.
• Скальский, К. Универсальный заменитель масла [Текст] / К. Скальский // Продукты питания. – К., 2006. – № 19. – С. 30-34.
• Скачко, А. В. Использование высокобелковых продуктов пищевой промышленности: различия, особенности, взаимозаменяемость [Текст] / А. В. Скачко, Т. Н. Иванова // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 4. – С. 35-39.
• Складчиков, В. "Молочный мир 2006" - итоги года [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2006. – № 8 (33). – С. 34-36.
• Складчиков, В. Безалкогольное бытие. Обзор безалкогольных напитков [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2006. – № 2 (27). – С. 22-26.
• Складчиков, В. В бутыли - солнца блик... Украинский рынок бутилированного подсолнечного масла. Итоги года [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2010. – № 2 (61). – С. 27-30.
• Складчиков, В. Выравнивание в своем эшелоне. Обзор рынка кетчупов [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2010. – № 5 (64). – С. 10-13.
• Складчиков, В. Горизонты безалкогольного моря. Статистический срез украинского рынка безалкогольных напитков [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2008. – № 7. – С. 20-24.
• Складчиков, В. Его величество кетчуп. Обзор рынка кетчупов: 2004-2005 гг. [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2006. – № 1 (26). – С. 42-44.
• Складчиков, В. Кисломолочный сегмент: первый среди лидеров [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2007. – № 3. – С. 26-31.
• Складчиков, В. Любимый, растворимый. Отечественный рынок кофейных миксов [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2010. – № 1 (60). – С. 26-28.
• Складчиков, В. Майонезные волнения. Украинский рынок майонезов и дрессингов [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – Київ, 2009. – № 9. – С. 26-29.
• Складчиков, В. Молоко: из кринки - к рынку. Украинский рынок молока [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2007. – № 8. – С. 20-22.
• Складчиков, В. Морепродукты: высшие стандарты качества [Текст] / В. Складчиков // Мир продуктов. – К., 2006. – № 8 (33). – С. 38-40.

6    7    8    9    10    11    12    13    14    15    16   17    18    19    20