Електронний каталог

• Класифікатори
• У305/307 Экономика отраслей промышленности.Економіка галузей промисловості

У306.7 Экономика пищевой промышленности.Холодильная промышленность.Економіка харчової промисловості.Холодильна промисловість

Підтеми:

• У306.75 Экономика отраслей пищевой промышленности. Економіка галузей харчової промисловості

Документи:

• Полисянский, М. Творец слабоалкогольного бума [Текст] / М. Полисянский // Продукты питания. – К., 2002. – №16. – С.10.
• Полищук, В. ЗАО "Беарс": способы повышения качаства мороженого [Текст] / В. Полищук // Продукты питания. – К., 2003. – №4. – С.36-37.
• Положий, Л. "Геркулес" с вирусом...качества [Текст] / Л. Положий // Продукты питания. – К., 2002. – №17. – С.6.
• Положий, Л. Птицекомбинат "Бершадский": "Мы не переработаем только петушиный крик" [Текст] / Л. Положий // Продукты питания. – К., 2002. – №12. – С.10.
• Положний, Л. Гармония вкуса и качества [Текст] / Л. Положний // Продукты питания. – К., 2002. – №13-14. – С.43.
• Полозова, А. Н. Формирование ассортимента на мясоперерабатывающем предприятии [Текст] / А. Н. Полозова, Е. В. Горковенко, И. С. Лохманова // Мясная индустрия. – М., 2006. – № 1. – С. 40-42.
• Поляк, А. Л. Рынок сухого молока России и Беларуси (обзор и прогноз) [Текст] / А. Л. Поляк // Молочная промышленность. – М., 2007. – № 7. – С. 10-11.
• Пономарев, П. Потенциальная опасность. Пути снижения содуржания трансизомеров жирных кислот в маргарине и жиросодержащих продуктах [Текст] / П. Пономарев, А. Родак // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 11-12. – С. 20-21.
• Попов, И. Замороженные полуфабрикаты и пельмени Украины [Текст] / И. Попов // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2005. – № 9. – С. 28-35.
• Попов, И. Рынок замороженных продуктов и мороженого Киева [Текст] / И. Попов // Мороженое и замороженные продукты. – М., 2005. – № 10. – С. 18-23.
• Попов, П. К. Экономика пищевой промышленности [Текст] : Учебник / П. К. Попов, Ю. А. Колобаев. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищевая промышленность, 1982. – 360с. – 0.80.
• Попова, О. Г. Оценка качества кондитерских изделий [Текст] / О. Г. Попова, В. М. Смоленцев // Кондитерское производство. – М., 2006. – № 6. – С. 30-31.
• Порембский, А. Кофе [Текст] / А. Порембский // Агроперспектива. – К., 2002. – №7(31). – С.21-25.
• Порецкая, И. Барбарисовое возрождение. Обзор рынка сахаристых кондитерских изделий [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 1-2. – С. 48-52.
• Порецкая, И. В ожидании жира. Обзор рынка растительного масла [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 6. – С. 28-33.
• Порецкая, И. Винные заветы. Рынок марочных вин [Текст] / И. Порецкая // Food & Drinks. Продукты и напитки. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 9. – С. 38-42.
• Порецкая, И. Грибной дождь. Обзор рынка грибов и грибной консервации [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 1-2. – С. 60-65.
• Порецкая, И. Есть не запретишь. Анализ изменения цен на продукты питания в 2009 году [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 1-2. – С. 14-18.
• Порецкая, И. Липкая победа. Тенденции на рынке меда [Текст] / И. Порецкая // Food ua. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 10. – С. 40-42.
• Порецкая, И. Падение сахарной империи [Текст] / И. Порецкая // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2010. – № 1-2. – С. 54-59.
• Порецкая, И. Прибыль по спирали. Обзор рынка макаронных изделий [Текст] / И. Порецкая // Food & Drinks. Продукты и напитки. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 9. – С. 20-24.
• Порецкая, И. Скольская дорожка. Обзор рынка масла и спредов [Текст] / И. Порецкая // Food & Drinks. Продукты и напитки. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 9. – С. 30-34.
• Порецкая, И. Чайный переворот. Обзор рынка чая [Текст] / И. Порецкая // Food ua. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2009. – № 10. – С. 30-38.
• Портна, К. Пустили соки: [До 2010 року український ринок соків поділили дві компанії - PepsiCo таCoca-Cola] [Текст] / К. Портна // Контракти. – К., 2009. – № 18-19. – C. 30-31.
• Постолова, М.А.. Кравченко С.Н. Маркетинговые исследования потребительского спроса на функциональные напитки [Текст] / М.А.. Кравченко С.Н. Постолова, Г. С. Драпкина // Пиво и напитки. – М., 2007. – № 1. – С. 6-9.
• Потапов, И. Общественная аттестация чая: Ice Tea [Текст] / И. Потапов // Товар лицом. – К., 2005. – № 4-5. – С. 41-43.
• Правдивый, А. Без ГМО? [Текст] / А. Правдивый // Мясное дело. – Київ, 2010. – № 7 (105). – C. 10-13.
• Присяжнюк, С. В. Виробничий маркетинг на підприємствах олійно-жирової галузі України [Текст] : Дис...канд.екон.наук / Присяжнюк С. В. ; 08.06.01-економіка,організація і управління підприємствами;Наук.кер.В.Б.Захожай. – К., 2003. – 186с. – (КНТЕУ).
• Приходько, М. Кондитерська промисловість України в контексті глобалізації світової економіки (досвід львівського ВАТ "Світоч") [Текст] / М. Приходько // Економіка, фінанси, право. – 2000. – №9. – С.8-11.
• Прищепов, М. А. Ассортиментный потенциал перерабатывающего предприятия [Текст] / М. А. Прищепов, Л. А. Расолько, Н.М. и др. Стасилевич // Пищевая промышленность. – Москва, 2010. – № 9. – С. 12-14.
• Прокушева, Е. А. Современные требования к количественному и качественному составу пищевых продуктов [Текст] / Е. А. Прокушева // Пищевая промышленность. – Москва, 2011. – № 8. – С. 8-10.
• Пуліна, Т. В. Удосконалення методики проведення стратегічного аналізу кластерних об'єднань [Текст] / Т. В. Пуліна, О. Е. Нарівський // Держава та регіони, серія: Економіка та підприємництво. – Запоріжжя, 2015. – № 1. – С. 112-117.
• Пункевич, Б. С. Системы менеджмента качества организаций [Текст] / Б. С. Пункевич, В. Н. Фокин // Молочная промышленность. – М., 2005. – №8. – С.18-20.
• Пчелкина, В. А. Влияние термообработки на структуру крахмала, используемого в мясной промышленности [Текст] / В. А. Пчелкина, С. С. Бурлакова, С. И. Хвыля // Мясная индустрия. – Москва, 2009. – № 10. – С. 37-40.
• Радіонов, О. В. Формування системи документального супроводження процесів управління якостю кадрового та освітнього забезпечення продовольчої чфери [Текст] / О. В. Радіонов // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2014. – № 19. – С. 60-62.
• Рассоленко, Н. В поисках виноватого. В 2007 г. сократилось производство натуральных виноградных тихих вин. [Текст] / Н. Рассоленко // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2007. – № 7. – С. 24-30.
• Рассоленко, Н. Дело в одном. Рынок кофе-миксов [Текст] / Н. Рассоленко // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2007. – № 7. – С.56-61.
• Регентюк, О. Сладости и горести кондитерского рынка [Текст] / О. Регентюк // Продукты питания. – К., 2005. – № 22. – С. 56-57.
• Регентюк, О. Сладости и горести кондитерского рынка [Текст] / О. Регентюк // Продукты питания. – К., 2005. – № 24. – С. 16-17.
• Редруэлло, Ф. Анализ кондитерского рынка России [Текст] / Ф. Редруэлло // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.4-6.
• Резго, Г. Я. Внедрение инновационных технологий хранения как путь решения проблемы обеспечения продовольственной безопасности [Текст] / Г. Я. Резго, М. А. Николаева // Пищевая промышленность. – Москва, 2010. – № 4. – С. 35-37.
• Репич, Т. А. Конкурентные стратегии поведения агентов на локальном рынке как база формирования стратегий развития промышленных предприятий [Текст] / Т. А. Репич // Мясной бизнес. – К., 2009. – № 1. – С. 82-85.
• Репич, Т. А. Конкурентные стратегии . Конкурентные стратегии поведения агентов на локальном рынке как база формирования стратегий развития промышленных предприятий [Текст] / Т. А. Репич // Мясной бизнес. – К., 2009. – № 2. – С. 68-70.
• Репич, Т. А. Локальный продуктовый рынок и локальный рынок территории [Текст] / Т. А. Репич // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2007. – № 5. – С. 80-82.
• Рибачук, О. Напій, визнаний світом. Товариство "Орімі трейд" пропонує споживачам високоякісні й кориснічаї всесвітньовідомих сортів [Текст] / О. Рибачук // Харчова і переробна промисловість. – К., 2007. – № 11. – С. 10-12.
• Родионова, Е. Новый год каждый день. (Индустрия "шампаноделия" в Украине) [Текст] / Е. Родионова // Продукты питания. – К., 2006. – № 11. – С. 52-56.
• Родіонов, О. В. Методика і стандарти управління кадровим та освітнім потенціалом продовольчої сфери [Текст] / О. В. Родіонов // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2014. – № 20. – С. 62-63.
• Розбицька, Т. В. Важливість розробки програми управління екологічними ризиками в умовах молокопереробних підприємств [Текст] / Т. В. Розбицька, В. Ю. Сухенко // Стандартизація, сертифікація, якість. – Київ, 2016. – № 4. – С. 40-42.
• Романьок, С. В. Аналіз забезпеченості сировинними ресурсами у кондитерському виробництві [Текст] / С. В. Романьок // Актуальні проблеми економіки. – К., 2007. – № 8. – С. 132-138.
• Россоленко, Н. Грядущее похолодание. Рынок холодного чая в Украине [Текст] / Н. Россоленко // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2007. – № 6. – С. 62-65.

5    6    7    8    9    10    11    12    13    14    15   16    17    18    19    20