Електронний каталог
соя
Документи:
- Кузьмінський, О. Гербіциди у посівах сої - проблеми сезону 2017 року [Текст] / О. Кузьмінський // Зерно. – Київ : Новий друк, 2018. – № 3. – С. 74-75.
- Кучер, М. Зернове господартсво США: Реалії і тенденції [Текст] / М. Кучер // Зерно і хліб. – К., 2002. – №1(25). – С. 30-31.
- Левицкий, А.П. и др. Выделение и биологические свойства соевых изофлавонов [Текст] / А.П. и др. Левицкий // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2001. – №9. – С.38-41.
- Лисицын, А. Н. Соя: Сравнительная оценка технологических сортов [Текст] / А. Н. Лисицын, С. Ф. Быкова, Е. К. Давиденко // Масложировая промышленность. – М., 2006. – № 2. – С. 10-11.
- Лихолоб, Н. Соя в помощь. Основные тенденции розвития украинского рынка сои, 2004 г. [Текст] / Н. Лихолоб // Food & Drinks. Продукты и напитки. – К., 2005. – №1. – С.52-56.
- Лишаева, Л. Н. Экономические аспекты производства и переработки сои в России [Текст] / Л. Н. Лишаева // Масложировая промышленность. – 2000. – №4. – С.11-13.
- Лопатина, Н. Соя - новые перспективы давней культуры [Текст] / Н. Лопатина // Агроперспектива. – К., 2003. – №12(48). – С.33-34.
- Макаренко, В. На вибір аграрія [Текст] / В. Макаренко // Агро перспектива. – Київ, 2010. – № 10 (128). – С. 43-45.
- Макаренко, В. Соя - королева білка [Текст] / В. Макаренко // Агро перспектива. – Київ, 2011. – № 8-9 (138). – С. 40-42.
- Марков, І. Агрономам варто поновити в пам'яті діагностичні ознаки хвороб сої та біолого-екологічні особливості розвитку їх збудників [Текст] / І. Марков // Зерно і хліб. – Київ : Академпрес, 2014. – № 1 (73). – С. 74-76.
- Мендельсон, Г. И. Значение соевых белковых продуктов в питании человека [Текст] / Г. И. Мендельсон // Пищевая промышленность. – М., 2004. – № 6. – С.90-91. – Продолжение следует.
- Мещерякова, В. А. Соя в лечебно-профилактическом питании [Текст] / В. А. Мещерякова // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 8. – С.48-49.
- Милованов, Є. Золоті боби [Текст] / Є. Милованов, В. Тимченко // Агроперспектива. – К., 2005. – №3(63). – С.44-46.
- Мищанчук, Н. Соя: Принцесса бобов или Золушка? [Текст] / Н. Мищанчук // Продукты питания. – К., 2003. – №2. – С.42-45.
- Никольськая, С. Соевые перипетии": то взлет, то посадка [Текст] / С. Никольськая // Продукты питания. – К., 2005. – № 22. – С. 22-24.
- Носенко, Т. Т. Особенности перероботки семян сои с производством пищевого шрота [Текст] / Т. Т. Носенко // Масложировой комплекс. – Київ, 2017. – № 4. – С. 49-52.
- Осадчук, И. В. Использование соевых продуктов в мясной промышленности [Текст] / И. В. Осадчук // Мясное дело. – К., 2007. – № 2. – С. 53-55.
- Пересічний, М. І. Якість м'ясоовочевих напівфабрикатів з використанням продуктів переробки сої ЄСО [Текст] / М. І. Пересічний, В. В. Чернієнко // Ресторанне господарство і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2003. – C.38-40.
- Підлубна, О. Д. Економічна ефективність виробництва насіння сої на регіональному рівні [Текст] / О. Д. Підлубна, С. М. Концеба // Економіка АПК. – Київ : "Інститут аграрної економіки", 2015. – №1. – С. 14-20.
- Подобед, Л. Негативный эффект сои [Текст] / Л. Подобед // Зерно. – Київ : Новий друк, 2018. – № 2. – С. 272-274.
- Пуговица, Н. Сам подсолнух снимет шляпу перед соей [Текст] / Н. Пуговица // Агроперспектива. – К., 2002. – №3(27). – С.21-23.
- Пуговица, Н. Соевый пояс Украины [Текст] / Н. Пуговица // Агроперспектива. – К., 2002. – №4(28). – С.22-25.
- Пшеничный, О. Шансы на победу [Текст] / О. Пшеничный // Агро перспектива. – Київ, 2012. – № 6 (147). – С. 34-36.
- Расулов, Р. А. Можливості використання окари і соєвого молока у виробництві кремів [Текст] / Р. А. Расулов // Громадське харчування і туристична індустрія у ринкових умовах. – К. : КНТЕУ, 2001. – (Зб.наук.праць). – С.148-153.
- Рєпін, К. Олійна цифрова фортеця. Ріпак, соя, гірчиця - увесь цей джаз [Текст] / К. Рєпін // Зерно. – Київ : Новий друк, 2018. – № 3. – С. 94-101.
- Руденко, Н. Разнокачественная соя [Текст] / Н. Руденко // Агро перспектива. – Київ, 2013. – № 1 (153). – С. 70-72.
- Руис, Н. Активность уреазы в соевом шроте: новый взгляд [Текст] / Н. Руис // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 3. – С. 38-40.
- Рязанова, О.А. и др. Продукты специального назначения на основе сои [Текст] / О.А. и др. Рязанова // Пищевая промышленность. – М., 2002. – № 8. – С.42-43.
- Рязанова, О. А. Формирование российского рынка сои и соевых продуктов [Текст] / О. А. Рязанова, О. Д. Кириличева, В. А. Шерстобитов // Пищевая промышленность. – Москва, 2009. – № 10. – С. 8-10.
- Сiчкар, В. Високопоживна соя [Текст] / В. Сiчкар, В. Шерстобитов // Зерно i хлiб. – 1998. – С.18-19.
- Сiчкарь, В. та iн. Сорти сої [Текст] / В. та iн. Сiчкарь // Зерно i хлiб. – 1999. – № 2. – C.27.
- Сiчкарь, В.та iнш. Сорти сої [Текст] / В.та iнш. Сiчкарь // Зерно i хлiб. – 1999. – C.27.
- Саблук, П.Т. та iнш. Резерви виробництва зернобобових культур та сої в Українi [Текст] / П.Т. та iнш. Саблук // Економiка АПК. – 1997, 1997. – №2. – С.12-16.
- Салаватулина, Р. М. Мясные продукты для здорового питания на основе соевых белков [Текст] / Р. М. Салаватулина // Мясная индустрия. – 1996, 1996. – N4. – С.17-18.
- Сичевський, М. Тест-система для ідентифікації сої лінії GTS 40-3-2 [Текст] / М. Сичевський, Я. Жукова, М. Вакуленко // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2016. – № 2 (22). – С. 99-108.
- Сичевський, М. Тест-система для ідентифікації сої лінії GTS 40-3-2 [Текст] / М. Сичевський, Я. Жукова, М. Вакуленко // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2016. – № 2. – С. 99-108.
- Скоромний, С. Різноякісність сої в степах України [Текст] / С. Скоромний // Агро перспектива. – Київ, 2010. – № 4. – С. 78-79.
- Скрыпко, О. В. Разработка технологии пищевых продуктов функционального назначения на основе сои [Текст] / О. В. Скрыпко, С. М. Доценко, В. А. Тильбо // Масложировой комплекс. – Київ, 2014. – № 1 (44). – С. 42-43.
- Соловьева, В. Этот ценный продукт - соя [Текст] / В. Соловьева // Проблемы питания и здоровье. – 1996. – №2. – С.17-18.
- Соловьева, В. Ф. Содержание ингибиторов трипсина в семенах и продуктах переработки сои и зернобобовых [Текст] / В. Ф. Соловьева // Масложировой комплекс. – Київ, 2020. – № 3. – С. 49-52.
- Торпан, Е. Ю. Технологии переработки сои: классика и инновации [Текст] / Е. Ю. Торпан // Масложировой комплекс. – Київ, 2018. – № 2. – С. 25-27.
- Фадеев, Л. В. Соя. Севооборот в условиях рынка [Текст] / Л. В. Фадеев // Масложировой комплекс. – Київ, 2016. – № 2. – С. 40-42.
- Фостолович, С. Сучасний підхід до живлення сої [Текст] / С. Фостолович // Зерно. – Київ : Новий друк, 2021. – № 7. – С. 84-85.
- Чоні, С. Інноваційне рішення для надійного захисту сої [Текст] / С. Чоні // Зерно. – Київ : Новий друк, 2020. – № 3. – С. 120-123.
- Шаповаленко, О.І. та ін. Технологія переробки зерна сої в соєве молоко [Текст] / О.І. та ін. Шаповаленко // Хранение и переработка зерна. – 2001. – № 5(23). – С.53-54.
- Шовкова, А. В. Особенности выращивания сои в условиях изменения климата [Текст] / А. В. Шовкова // Масложировой комплекс. – Київ, 2020. – № 4. – С. 31-32.
- Шубина, Г. В Украине построят завод по глубокой переработкне сои [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – 2006. – № 10. – С. 15.
- Шубина, Г. Соя уже давно не альтернатива для мясной проиышленности [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес+ Прайс-строки. – К., 2006. – № 11. – С. 50-53.
- Шушкевич, Ю. А. Для России настало время глубокой переработки сои [Текст] / Ю. А. Шушкевич, В. Н. Посунько // Масложировая промышленность. – Москва, 2012. – № 6. – C. 23-24.
- Яровая, Н. М. Обзор рынка соевого шрота [Текст] / Н. М. Яровая // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №5(23). – С.29-31.
1
2
|