Електронний каталог
виноробство
Документи:
- Узунов, Ф. Особливості виноробного маркетингу [Текст] / Ф. Узунов // Економіст. – 2001. – №7-8. – С.48-49.
- Фаерштейн, А. Просто о виноделии [Текст] / А. Фаерштейн, В. Царюк // Сад,виноград і вино України. – 2001. – №11-12. – С.52-55. – Продолжение. Начало в №5-7, 2001 г.
- Фаерштейн, А. Просто о виноделии: Попробуем коньяк [Текст] / А. Фаерштейн, В. Царюк // Сад,виноград і вино України. – К., 2002. – №1-2. – С.32-35. – Окончание. Начало в №5-7, 11-12, 2001 г.
- Фуркевич, В. Ориентиры качества: от сырья до вина. О структуре нормативной документации винодельческой промышленности Украины. [Текст] / В. Фуркевич // Сад, виноград і вино України. – 2000. – № 7-9. – С.40-43.
- Фуркевич, В. А. Кому и почему не по нраву традиционные термины: "ординарные", "столовые" и "крепленые" вина?: Определение МОВВ понятия о вине и о некоторых искажениях винодельческой терминологии [Текст] / В. А. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – К., 2002. – №11-12. – С.64-66.
- Фуркевич, В. А. Органическое виноделие. Что это такое и с чем его "пьют"? [Текст] / В. А. Фуркевич // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2016. – № 1. – С. 32-35.
- Фуркевич, В. О. Що таке вермут - "ароматизоване вино" чи напiй? [Текст] / В. О. Фуркевич // Сад, виноград i вино України. – 1999. – № 3-4. – С.32-33.
- Хмара, А. Напиток солнечный, да осадок горький. Производство вина в новых политических реалиях. [Текст] / А. Хмара, К. Платонова // Мир продуктов. – Київ, 2014. – № 6 (105). – С. 38-40.
- Ходов, Л. Шампань - "Золота долина" Франції [Текст] / Л. Ходов // Краєзнавство. Географія. Туризм. – Київ, 2009. – № 42. – С. 10-14.
- Швець, Н. Безалкогольне вино: Значення деяких напоiв у профiлактицi й лiкуваннi атеросклерозу та iшемiчноi хвороби серця [Текст] / Н. Швець // Харчова i переробна промисловість. – 1998. – №3. – С.24-26.
- Шиян, П. Л. Про підготовку фахівців для бродільної галузі та виноробства [Текст] / П. Л. Шиян // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2011. – № 7-8. – С. 44-45.
- Шольц-Куликов, Е. П. Геронтология и вино [Текст] / Е. П. Шольц-Куликов // Пиво и напитки. – 1998. – С.43-44.
- Шольц-Куликов, Е. П. Крымский херес [Текст] / Е. П. Шольц-Куликов // Сад, виноград i вино Украiни. – 1998. – № 4-5. – С.36.
- Шольц-Куликов, Є. П. "Церковне" насправдi церковне?:Проблема галузi. [Текст] / Є. П. Шольц-Куликов // Виноград.Вино. – 1998. – С.9-10.
1
2
3
|