Електронний каталог
виноробство
Документи:
- Гуменюк, М. Нарцис, уснувший в серебряой чаше...: (О крымском хересе) [Текст] / М. Гуменюк // Сад, виноград i вино України. – 1999. – № 3-4. – С.32-33.
- Демешко, В. Плодоягідне вино [Текст] / В. Демешко // Виноград Вино. – К., 2002. – №1. – С.26-27.
- Дикаленко, М. Виндетта : [рынок виноделия] [Текст] / М. Дикаленко // Бизнес. – Київ : Блиц-Информ, 2014. – № 12-13. – С. 54-56.
- Дубовик, О. Як зберегти ексклюзивне виноробство? [Текст] / О. Дубовик // Виноград.Вино. – 1998. – С.6-7.
- Загоруйко, В. А. Новый препорат желатина для виноделия - эножелатин [Текст] / В. А. Загоруйко, О. А. Чурсина, А. В. Весютова // Напитки. Технологии и инновации. – Київ, 2012. – № 1-2(07). – С. 62.
- Зинченко, В.И. та iн. Интенсификация технологических процессов осветления и стабилизации вин и соков [Текст] / В.И. та iн. Зинченко // Вiсник агарарної науки. – 1998. – №1. – С.54-57.
- Зінченко, В. І. Вчимося правильно оцінювати вино: Сприйняття аромату вин і напоїв [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград Вино. – К., 2002. – №4. – С.15-19. – Продовження. Початок: №1, 3, 1999; №1, 2, 2000; №1-6, 2001, №3, 2002.
- Зінченко, В. І. Вчимося правильно оцінювати вино [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград. Вино. – 2001. – №1-6. – C.16-18. – Продовження. Початок у №1, 3, 1999; №1, 2, 2000.
- Зінченко, В. І. Вчимося правильно оцінювати вино: Сприйняття аромату вин і напоїв [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград Вино. – К., 2003. – №1. – С.18-19. – Продовження. Початок: №1, 3, 1999; №1, 2, 2000; №1-6, 2001, №3, 4, 2002.
- Зінченко, В. І. Вчимося правильно оцінювати вино: Сприйняття аромату вин і напоїв [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград Вино. – К., 2003. – №2. – С.16-18. – Продовження. Початок см. №1,3, 1999; №1,2, 2000; №1-6, 2001; № 3,4, 2002; №1, 2003.
- Зінченко, В. І. Дегустатор - спеціаліст з визначення якості вина [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград. Вино. – Київ : Журнал Дім, сад, город, 2014. – № 5-6 (105-106). – С. 25-29.
- Зінченко, В. І. Учимося правильно оцінювати вино: Процес відчуття смаку [Текст] / В. І. Зінченко // Виноград Вино. – К., 2003. – №6. – С.19-21. – Продовження. Початок див. №1, 3, 1999; №1, 2, 2000; №1-6, 2001; №3, 4, 2002; № 1, 2, 2003.
- Зубанич, Ф. Коньяк - на справдi вода життя [Текст] / Ф. Зубанич // Сад, виноград i вино Украiни. – 1998. – № 2-3. – С.30-33.
- Іванченко, В. Й. Напрями розвитку і наукового забезпечення виноградства в Україні [Текст] / В. Й. Іванченко, А. М. Бузні // Виноград.Вино. – 2001. – №1. – C.3;6-7.
- Кардаш, С. Дрожжевые продукты: управляем брожением и созреванием вина [Текст] / С. Кардаш // Food tehnologies & equipment. Пищевые технологии и оборудование. – К., 2008. – № 11-12. – С. 40-41.
- Кіян, О. Вино та винна пляшка [Текст] / О. Кіян // Виноград. Вино. – Київ : Журнал Дім, сад, город, 2011. – № 3 (85). – С. 24.
- Ковда, Н. І. Деякі аспекти застосування інструментів фінансового менеджменту в діяльності підприємств виноробної галузі [Текст] / Н. І. Ковда // Економіка, фінанси, право. – Київ, 2012. – № 12. – С. 59-61.
- Коннова, Л. О дарах Бахуса и фальсификации [Текст] / Л. Коннова // Продукты питания. – К., 2004. – №7. – С.36-37.
- Коробко, В. Виноградные выжимки - важный резерв кормов [Текст] / В. Коробко // Агроперспектива. – К., 2002. – №3(27). – С.29-31.
- Кузьмич, У. Украина - страна виноделия...? [Текст] / У. Кузьмич // Брутто. – 2001. – №3. – С.38-41.
- Лагидзе, Т. Грузия - винная страна [Текст] / Т. Лагидзе // Напої. Технології та інновації. – Київ, 2018. – № 1-2. – С. 23-24.
- Леонов, М. Решил купить шампанское - смотри в оба! [Текст] / М. Леонов // Комммерческий вестник. – 1998. – С.30-33.
- Леонов, М. Шампанское или шипучий напиток [Текст] / М. Леонов // Продукты питания. – 1996. – №9. – С.8.
- Інноваційний тип розвитку садівництва [Текст] / В. Г. Лисанюк, М. К. Гащенко, О. В. Богоріл, М. В. Лисанюк // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2011. – № 7-8. – С. 16-19.
- Литовченко, О. М. "Ілля Муромець", "Скіфський нектар", "Намисто квітів" - напої-цілителі... Плодово-ягідне виноробство України у XXI столітті [Текст] / О. М. Литовченко // Сад, виноград і вино України. – 2001. – № 1-2. – С.20-25.
- Лісюк, В. М. Качественные критерии конкурентоспособности вин Украины [Текст] / В. М. Лісюк, А. А. Бревнов, В. Т. Косюра // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2012. – № 3 (20). – С. 5-8.
- Луканин, А. С. Сидр в Украине [Текст] / А. С. Луканин, С. И. Байлук // Виноделие и виноградарство. – М., 2005. – № 6. – С. 34-36.
- Маркевич, О. Напиток, объединивший Европу [Текст] / О. Маркевич // Напої. Технології та інновації. – Київ, 2016. – № 6-7. – С.56-57.
- Матвієнко, М. І. Еволюція діючих систем управління капіталізацією підприємств (на прикладі підприємств виноробної промисловості Криму [Текст] / М. І. Матвієнко // Інвестиції: практика та досвід. – Київ, 2011. – № 1. – С. 62-68.
- Матина, І. Г. Яким бути акцизи на винопродукцію ? [Текст] / І. Г. Матина // Виноград.Вино. – 2000. – №4. – С.3.
- Матчина, І. Г. Шляхи регулювання імпорту винопродукції в Україні [Текст] / І. Г. Матчина, А. М. Бузні // Виноград. Вино. – 2001. – №5. – С.3-5.
- Николаева, М. А вы какое вино предпочитаете?: Экскурс в безбрежный мир виноделия [Текст] / М. Николаева // Коммерческий вестник. – 1998. – С.28-29.
- Огай, Ю. А. Промислова переробка вторинних ресурсів виноробства [Текст] / Ю. А. Огай // Виноград.Вино. – 2000. – №2. – С.22-23.
- Осипов, В. М. Оцінка конкурентоспроможності виноробного підприємства як інструмент управління його розвитком [Текст] / В. М. Осипов, Л. А. Некрасова // Економіка і прогнозування. – Київ, 2019. – № 1. – С. 109-127.
- Панасюк, А. Л. Виноградарство и виноделие в мире (по официальным данным МОВВ за 1997 год) [Текст] / А. Л. Панасюк // Виноград и вино России. – 1999. – С.36-39.
- Пластун, О. "Неигривое" вино [Текст] / О. Пластун // Агроперспектива. – 2001. – №4(6). – С. 22-29.
- Почепцова, Т. Молодое вино [Текст] / Т. Почепцова // Компаньон. – 2001. – №43. – С.42-49.
- Разуваєв, В. С. Винний корінь [Текст] / В. С. Разуваєв // Виноград Вино. – К., 2002. – №1. – С.28-31. – Продовження. Початок у №6, 2001.
- Разуваєв, В. С. Винний корінь: Винний паспорт [Текст] / В. С. Разуваєв // Виноград Вино. – К., 2002. – №4. – С.29-31. – Продовження. Початок у №6, 2001; №1, 3, 2002.
- Разумовская, И. Белая гвардия [Текст] / И. Разумовская // Продукты питания. – К., 2002. – №16. – С.22-23.
- Скорбанова, Е. А. Современные инструментальные методики выявления фальсифицированных вин [Текст] / Е. А. Скорбанова, Н. Ф. Кайряк, З. А. Мамакова // Виноделие и виноградарство. – М., 2005. – № 6. – С. 26-27.
- Скрипник, О. С. Особливості курортного лікування в Криму (кінець ХІХ - початок ХХ ст.) [Текст] / О. С. Скрипник // Гуманітарні науки. – Київ, 2012. – № 1 (23). – С. 149-153.
- Соловйов, І. О. Товарна політика виноробних підприємств [Текст] / І. О. Соловйов, О. В. Петрухно // Маркетинг в Україні. – К., 2005. – № 6. – С.48-53.
- Стремядін, В. М. Технологізація процесу управління у проектах реструктуризації підприємств виноробної галузі [Текст] / В. М. Стремядін // Держава та регіони, серія: Економіка та підприємництво. – Запоріжжя, 2016. – № 1. – С. 74-78.
- Суверток, В. Вино из одуванчиков [Текст] / В. Суверток // Напитки+. – К., 2008. – № 6. – С. 36-46.
- Суверток, В. По дорогам Пьемонта [Текст] / В. Суверток // Напитки+. – Київ, 2012. – № 2 (121). – С. 22-24.
- Ткаченко, О. В. Альтернативная философия для создания эффективности винодельческого бизнеса [Текст] / О. В. Ткаченко, Е. Ю. Власова, Д. П. Ткаченко // Напитки. Технологии и инновации. – Київ, 2012. – № 11-12 (16). – С. 64-65.
- Ткаченко, П. Стратегия производства вин с яркой органолептикой [Текст] / П. Ткаченко // Напої. Технології та інновації. – Київ, 2016. – № 4. – С. 48-50.
- Точилина, Р. П. О совершенствовании методов идентификации винодельческой продукции [Текст] / Р. П. Точилина // Виноделие и виноградарство. – М., 2007. – № 2. – С. 14-15.
- Трунов, В. А. Оборудование для винодельческих предприятий: Обзор оборудования, представленного на выставках в 2003-2004 гг [Текст] / В. А. Трунов // Виноделие и виноградарство. – М., 2005. – № 6. – С. 15-17.
1
2
3
|