Електронний каталог

• Класифікатори
• Л91 Переработка плодов и овощей.Переробка плодів та овочів

Л913 Переработка плодов.Переробка плодів

Документи:

• Литовченко, О. М. Плоди і ягоди - на конвеєр переробки [Текст] / О. М. Литовченко // Сад,виноград і вино України. – Київ, 2014. – № 10-12. – С. 24-25.
• Ліганенко, М. Г. Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд. техн. наук / Ліганенко М. Г. ; 05.18.13 - технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів. – Одеса : ОНАХТ, 2013. – 20 с.