Електронний каталог
Класифікатори
Х
харчові барвники
Документи:
Коваленко, Н. О.
Розробка технології карамельних барвників із підсирної сироватки для виробництва молочних продуктів [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Коваленко Н. О. ; 05.18.04-технологія м'ясних,молочних та рибних продуктів. – Одеса : ОНАХТ, 2007. – 18с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'