Електронний каталог
Класифікатори
Т
технологія кисломолочних продуктів
Документи:
Маляренко, Т. В.
Розроблення технології кисломолочного продукту з сухим соєвим молоком [Текст] [Текст] : Автореферат дис...канд.техн.наук / Маляренко Т. В. ; 05.18.04-технологія м'ясних,молочних та рибних продуктів. – К. : НУХТ, 2007. – 24с.
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'