Електронний каталог
готельно-ресторанний бізнес
Документи:
- Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : робоча програма / Course Outline / Каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 14-44/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Hospitality and Restaurant Business : робоча програма/Course Outline / каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 13-44/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Kravchenko, M. F. Restaurant creativity [Електронний ресурс] [Текст] : curriculum and syllabus / M. F. Kravchenko, T. I. Yudina, V. P. Demichkovska ; Department of Technology and Organization of Restaurant. – 04-41_18 ПРП(а). – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Менеджмент гостинності та туризму [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до викон. курс. робіт / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, Н. І. Ведмідь, Л. Д. Романчук ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 05-44_24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 25 с.
- Робоча програма підготовки до атестації [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, Ведмідь, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 08-44/ РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 38 с.
- Бойко, М. Г. Робоча програма підготовки до кваліфікаційного екзамену [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, М. Ф. Кравченко ; kаф. готельно-ресторанного бізнесу. – 04-44/18 Р. – Київ : КНТЕУ, 2018.
- Робоча програма підготовки до атестації [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, А. Охріменко, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 02-44/ РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 11 с.
- Робоча програма підготовки до кваліфікаційного екзамену на 2021-2022 н.р. [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, Д. В. Федорова, ін. та ; kаф. готел.-ресторан. бізнесу. – 03-44/ РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 27 с.
- Робоча програма підготовки до кваліфікаційного екзамену [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Босовська, Д. В. Федорова, ін. та ; kаф. готел.-ресторан. бізнесу. – 11-44/ РП20. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Інноваційний та стартап- менеджмент у сфері гостинності [Електронний ресурс] [Текст] = Hospitality Innovative and Startup Management : програма/ Course Summary / М. Г. Бойко, С. С. Кравцов, А. М. Расулова, Т. М. Сидоренко ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 08-44/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 23 с.
- Бойко, М. Г. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : програма/Course Summary / М. Г. Бойко, М. В. Кулик ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 01-44/21П. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Бойко, М. Г. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : програма/Course Outline / М. Г. Бойко, М. В. Кулик ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 14-44/РП21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Бойко, М. Г. Управління проектами в готельному та ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Hospitality and Restaurant Business : програма/Course Summary / М. Г. Бойко, М. В. Кулик, О. В. Мельниченко ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 10-44/РП20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Робоча програма підготовки до кваліфікаційного екзамену на 2020-2021н.р. [Електронний ресурс] [Текст] / М. Г. Бойко, А. М. Расулова, М. В. Кулик, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 06-44/21 РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Робоча програма підготовки до атестації на 2022-2023 н.р. [Електронний ресурс] [Текст] : робоча програма / М. Г. Бойко, А. М. Расулова, М. В. Кулик, ін. та ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 03-44/РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 28 с.
- Практична підготовка [Електронний ресурс] [Текст] : наскрізна програма / М. Г. Бойко, Т. Г. Ткаченко, Т. М. Ткачук, С. В. Хлопяк ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 05-44/П23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 21 с.
- Волковська, Я. В. Управлінський облік витрат операційної діяльності підприємств готельно-ресторанного комплексу [Текст] [Текст] : автореферат дис...канд.екон. наук / Волковська Я. В. ; 08.00.09 - бух. облік, аналіз та аудит (за видами екон. діяльн.). – Харків : ХДУХТ, 2018. – 22 с.
- Григоренко, О. М. Проектування готелів і ресторанів [Електронний ресурс] [Текст] = Hotels and restaurants Design : програма / course summary / О. М. Григоренко, Л. А. Карпенко ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – 04-43 /П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Григоренко, О. М. Проектування готелів і курортів [Електронний ресурс] [Текст] = Hotels and Resorts Design : програма / Course Summary / О. М. Григоренко, Л. А. Карпенко ; каф. інженер.-техн. дисциплін. – 03-43 /П20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Домбик, О. М. Облік і внутрішній контроль у системі управління діяльністю підприємств готельно-ресторанного бізнесу [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...канд. екон. наук / Домбик О. М. ; 08.00.09 - бух. облік, аналіз та аудит (за видами екон. діяльн.). – Львів : ЛТЕУ, 2016. – 20 с.
- Компанець, К. А. Поведінка споживачів послуг гостинності [Електронний ресурс] [Текст] : метод. рек. до самост. роботи студ. / К. А. Компанець, О. В. Полтавська, М. В. Кулик ; каф. готел.-ресторан. бізнесу. – ПП 01-44/21. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 22 с.
- Криворучко, М. Ю. Професійне обладнання Horeca [Електронний ресурс] [Текст] = Horeca Professional Equipment Facilities : програма/Course Summary / М. Ю. Криворучко ; каф. дизайну та інжинірінгу. – 23-43/П23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 17 с.
- Медведєва, А. О. Кондитерське та пекарське мистецтво [Електронний ресурс] [Текст] = Confectionary and bacing art : робоча програма/Course Outline / А. О. Медведєва, І. Ю. Антонюк ; каф. технології і орг. ресторан. госп-ва. – 21-41 /РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 28 с.
- Мойсієнко, О. Б. Англійська мова готельно-ресторанної справи [Текст] [Текст] = English of Hospitality Industry : навч. посіб. / О. Б. Мойсієнко, В. А. Семідоцька. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 255 с. – Бібліогр.: с. 254. – ISBN 966-629-366-8 : 70,00.
- Нонес-Гриневич, О. Л. Іноземна мова за професійним спрямуванням (англійська) (Електронний ресурс) [Текст] : збірник тестових завдань / О. Л. Нонес-Гриневич ; каф. іноземної філософії та перекладу. – 06дн-35/20. – Київ : КНТЕУ, 2020.
- Расулова, А. М. Управління проектами в ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Project Management in Restaurant Business : збірник ситуаційних вправ (кейсів) / А. М. Расулова, О. М. Салімон, К. А. Компанець ; каф. готельно-ресторанного бізнесу. – ПП 02-44/21. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Семенова, С. М. Облік у туристичному і готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Accounting in the Tourist, Hotel and Restaurant Business : програма/Course Summary / С. М. Семенова, М. В. Кузуб ; каф. обліку та оподаткування. – 26-53/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 20 с.
- Семенова, С. М. Облік у туристичному і готельно-ресторанному бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Accounting in the Tourist, Hotel and Restaurant Business : робоча програма/Course Outline / С. М. Семенова, М. В. Кузуб ; каф. обліку та оподаткування. – 27-53/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 21 с.
- Скопень, М. М. Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / М. М. Скопень, М. К. Сукач, О.П. та ін. Будя. – Київ : Ліра-К, 2019. – 766 с. – ISBN 978-617-7320-35-6 : 468.00.
- Сонюк, О. В. Безпека бізнесу [Електронний ресурс] [Текст] = Business Security : робоча програма/Course Outline / О. В. Сонюк ; каф. правов. забезп. безпеки бізнесу. – 04-68/РП22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 32 с.
- Степаненко, Т. І. Французька мова туристичного та готельно-ресторанного бізнесу [Текст] = Le francais du tourisme,de l'hotellerie et de la restauration : Навч.посібник / Т. І. Степаненко. – К. : КНТЕУ, 2006. – 200с. – Бібліогр.:198с. – ISBN 5-7763-0088-6 : 22.60.
- Тарасенко, І. І. Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства [Електронний ресурс] [Текст] : збірник тест. завдань / І. І. Тарасенко, О. П. Шинкаренко ; каф. дизайну та інжинірингу. – ПП 03-43/22. – Київ : ДТЕУ, 2022.
- Ткачук, Т. Інформаційні технології та Е-комерція гостинності та туризму (Електронний ресурс) [Текст] = Information Technologies and E-Commerce Hospitality and Tourism : робоча програма/Course Outline / Т. Ткачук, Н. Зікій, С. Хлопяк ; каф. готел.-ресторн. бізнесу. – 06-44/РП24. – Київ : ДТЕУ, 2024. – 43 с.
- Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : робоча програма/Course Outline / О. М. Трубей, М. Г. Бойко, А. М. Расулова, ін. та ; навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 26-38/РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 40 с.
- Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : програма/Course Summary / О. М. Трубей, М. Г. Бойко, А. М. Расулова, ін. та ; навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 25-38/П23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 42 с.
- Трубей, О. М. Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : робоча програма / Course Outline / О. М. Трубей, А. М. Расулова, Т.М.. та ін. Ткачук ; Навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 04-ЦБТ/21 РП. – Київ : КНТЕУ, 2021.
- Startup-Тренінг [Електронний ресурс] [Текст] = Startup-Training : робоча програма/Course Outline / О. М. Трубей, Т. І. Юдіна, І. Ю. Антонюк, ін. та ; навч.-наук. центр бізнес-симуляції. – 27-56/РП23. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 40 с.
- Чубаєвський, В. І. Інтернет-технології в бізнесі [Електронний ресурс] [Текст] = Internet Technologies in Business : робоча програма/Course Outline / В. І. Чубаєвський, Д. О. Тищенко, Т. М. Франчук ; каф. інженерії програм. забезп. та кібербезпеки. – 36-12/РП21. – Київ : ДТЕУ, 2023. – 17с.
1
2
|