Електронний каталог

• Класифікатори
• товароведение продовольственных товаров. товарознавство продовольчих товарів

товароведение пищевых жиров. товарознавство харчових жирів

Документи:

• Товарознавство харчових жирів [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / уклад. Є.В.Тищенко. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 131с. : табл. – Бібліогр.:с.130-131. – 12.35.
• Товарознавство харчових жирів [Текст] : Збірник тестових завдань / Каф. товарозн. та експ. харчових прод.; уклад. Є.В. Тищенко. – 341/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 30 c. – 4,90.
• Товарознавство харчових жирів [Текст] [Текст] : опор. конспект лекцій / авт.: Є.В.Тищенко. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 146 с. : табл. – Бібліогр.:с.143-146. – 35.00.
• Товарознавство. Харчові продукти. Розділ "Харчові жири" [Текст] [Текст] : збірник тестових завдань / авт. Є.В. Тищенко, Р.С. Дончевська; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 560/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 46 c. – 17,00.
• Товарознавство. Харчові продукти. Харчові жири [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. Є.В. Тищенко; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 1423/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 22 c. – 14,00.
• Харчові жири [Текст] [Текст] : методичні рекомендації до самостійної роботи студентів / авт. Є.В. Тищенко; КНТЕУ, Каф. товарозн. та експ. харчових продуктів. – 113/10 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2010. – 50 c. – 11,59.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Л. Р. Афанасьева, В. И. Базарова, Л. А. Боровикова, А.М. и др. Евдокимов. – М. : Экономика, 1982. – 376с. – 1.10.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для вузов / Р. АфанасьеваЛ, А. И. Грим, А. М. Евдокимов, В. И. Зайцев. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1977. – 392с. – 1.15.
• Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст]. Том 2 / Л. А. Бакулина, Е. Н. Барабанова, Л. А. Боровикова, А.И. и др. Бармаш. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 319с. – 3.00,65.900.
• Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст]. Т.2 / Л. А. Бакулина, Е. Н. Барабанова, Л. А. Боровикова, А.И. и др. Бармаш. – М. : Экономика, 1981. – 376с. – 2.20.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Л. А. Боровикова, В. А. Герасимова, А. М. Евдокимов, В. Н. Жустров. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1988. – 352с. – ISBN 5-282-00245-0 : 1.10.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Л. А. Боровикова, В. А. Герасимова, А. М. Евдокимов, В. Н. Жустров. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1988. – 352с. – ISBN 5-282-00245-0 : 1.10.
• Бухтарева, Э. Ф. Товароведение пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст] : Учебник для товаровед.фак. торг. вузов / Э. Ф. Бухтарева, Т. П. Ильенко-Петровская, Г. В. Твердохлеб. – М. : Экономика, 1985. – 296c. – 1,00.
• Горфункель, И. И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1980. – 328с. – 1.00.
• Горфункель, И. И. Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров [Текст] : Учебник для техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 288с. – 0.95.
• Горфункель, И. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : В 2-х т.;Учебник для техникумов. Т.2 : Мясо и мясные товары,рыба и рыбные товары,молоко и молочные товары,яйца и яичные товары,пищевые жиры / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1975. – 319с. – 0.85.
• Горфункель, И. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для техникумов:В 2-х т. Т.2 : Мясо и мясные товары.Рыба и рыбные товары.Молоко и молочные товары.Яйца и яичные товары.Пищевые жиры / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков. – М. : Экономика, 1975. – 319с. – 0.85.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для вузов / В. И. Зайцев, Е. М. Мищук, А. И. Гримм, Н. М. Львова. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1972. – 439с. – 1.28.
• Гастрономические, молочные товары и жиры [Текст] : Учеб.пособие / Ф. П. Кащеева, И. Е. Кононенко, В. Н. Пуговкин, В. Б. Тылкин. – М. : Экономика, 1968. – 239с. – 0.45.
• Товароведение пищевых жиров,молока и молочных продуктов [Текст] : Учеб.пособие / Ф. П. Кащеева, И. Е. Кононенко, В. Н. Пуговкин, В. Б. Тылкин. – М. : Экономика, 1968. – 239с. – 0.45.
• Козин, Н. И. Пищевые жиры [Текст] : Практическое руководство для лабороторных занятий студ.товаровед.ф-та / Н. И. Козин ; МИНХ им.Г.В.Плеханова. – М. : МИНХ, 1974. – 80с. – 0.30.
• Козин, Н. И. Химия и товароведение пищевых жиров [Текст] / Н. И. Козин. – 3-е изд.,доп.и перераб. – М. : Госторгиздат, 1958. – 670с. – 2.34.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, З. А. Седова, Л. Д. Титаренко ; Кононенко И.Е., Пизик С.Е., Титаренко Л.Д., Тілкин В.Б. Седова З.А. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1987. – 450с. – 1.60.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, З. А. Седова, Л. Д. Титаренко ; Кононенко И.Е., Пизик С.Е., Титаренко Л.Д., Тілкин В.Б. Седова З.А. – 2-е изд.,перераб. – К. : Вища школа, 1987. – 450с. – 1.60.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, З. А. Седова, В.Б. и др. Тылкин. – 2-е изд.,перераб. и доп. – М. : Экономика, 1987. – 450с. – 1.60.
• Кругляков, Г. Н. Основы товароведения продовольственных товаров [Текст] : Учеб.пособие для учащихся кооп. техникумов / Г. Н. Кругляков. – М. : Экономика, 1984. – 248с. – 0.70.
• Матюхина, З. П. Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для проф.-техн. училищ / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова. – 3-е изд., перераб. – М. : Экономика, 1987. – 255с. – 0.65.
• Матюхина, З. П. Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для ПТУ / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова. – М. : Экономика, 1977. – 270с. – 0.50.
• Матюхина, З. П. Пищевые продукты (товароведение) [Текст] : Учебник для ПТУ / З. П. Матюхина, Э. П. Королькова, С. П. Ащеулова. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1982. – 232с. – 0.65.
• Тищенко, Є. В. Товарознавство харчових жирів [Текст] : Навч.посiбник / Є. В. Тищенко. – К. : КДТЕУ, 1999. – 51с. – ISBN 966-73/76-14-1 : 1.50.
• Тищенко, Є. В. Харчові жири [Текст] [Текст] : підруч. для студ. вищ. навч. закл. / Є. В. Тищенко. – 3-тє вид., переробл. та допов. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 267 с. – (Товарознавство). – Бібліогр.: с.261-263. – ISBN 966-629-623-1 : 60.00.
• Тищенко, Є. В. Товарознавство харчових жирів [Текст] [Текст] : Підручник для студентів товарознавчих факультетів вищих закладів освіти / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. – Київ : КДТЕУ, 2000. – 160с. – Бібліогр.:с.156-157. – ISBN 966-7376-39-7 : 7.00.
• Тищенко, Є. В. Харчові жири [Текст] : Підручник для студентів товарознавчих факультетів вищих навч.закладів освіти,які навчаються за напрямом "Торгівля" / Є. В. Тищенко, П. Х. Пономарьов. – 2-ге вид.,доп.і перероб. – К. : КНТЕУ, 2006. – 226с. – (Товарознавство). – Бібліогр.:С.220-222. – ISBN 966-629-151-7 : 20.41; 22.00.
• Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для техникумов / В. Б. Тылкин, И. Е. Кононенко, С. Е. Пизик, Е. А. Хмельницкий ; Под общ.ред.В.Б.Тылкина. – К. : Вища школа, 1979. – 488с. – 1.30.
• Хомутов, Б. И. Товароведение продовольственных товаров [Текст] : Учебник для техникумов / Б. И. Хомутов. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1970. – 248с. – 0.53.