Електронний каталог
Л75 Клеи,желатина и технология склеивания.Клеї,желатина та технологія склеювання
Підтеми:
Документи:
- Желатин [Текст] // Продукты & Ингредиенты. – Київ, 2013. – № 2 (99). – С. 24-25.
- К вопросу о новых стандартах на желатин [Текст] // Кондитерское производство. – М., 2005. – №4. – С.46-47.
- Справочник по пластическим массам [Текст] : В двух томах. Т.1 / Под ред. В.М.Катаева,В.А.Попова,Б.И.Сажина. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Химия, 1975. – 448с. : ил. – Библиогр. – 2.03.
- Бабич, І. М. Удосконалення технології обробки виноматеріалів на основі розробки методів оцінки препаратів рідких желатинів [Текст] [Текст] : Автореферат дис... канд.техн.наук / Бабич І. М. ; 05.18.05-технологія цукристих речовин та продуктів бродіння. – К. : НУХТ, 2008. – 21с.
- Богданов, А. Trobas - желатиновые перспективы. Тенденции рынка пищевого желатина [Текст] / А. Богданов // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2013. – № 4 (45). – С. 22.
- Джафаров, А. Ф. Производство желатина [Текст] / А. Ф. Джафаров. – М. : Агропромиздат, 1990. – 287с. – ISBN 5-10-001486-5 : 1.30.
- Загоруйко, В. А. Новый препорат желатина для виноделия - эножелатин [Текст] / В. А. Загоруйко, О. А. Чурсина, А. В. Весютова // Напитки. Технологии и инновации. – Київ, 2012. – № 1-2(07). – С. 62.
- Маркова, Т. Натуральный продукт нейтрального вкуса. рынок желатина Украины (исследование АПН) [Текст] / Т. Маркова // Мир продуктов. – Київ, 2012. – № 1 (80). – С. 12-14.
- Могильный, В. Желатиновая эстафета [Текст] / В. Могильный // Товар лицом. – К., 2004. – №9, ноябрь. – С.62-63.
- Тризно, М. С. Клеи и склеивание [Текст] / М. С. Тризно, Е. В. Москалев ; Под ред. В.А.Брагинского. – Л. : Химия, 1980. – 120с. : ил. – (Библиотечка рабочего по перерераб. полимерных материалов). – 0.30.
|
