Електронний каталог

• Класифікатори
• Г Химические науки.Хімічні науки

Г2 Органическая химия.Органічна хімія

Підтеми:

• Г2я7 Учебные издания по органической химии.Учбові видання з органічної хімії

Документи:

• Лабораторные работы по органической химии [Текст] / Под ред. Гинзбурга О.Ф. и Петрова А.А. – 4-е изд.,перераб.и доп. – М. : Высшая школа, 1982. – 269с. – 0,60.
• Методичні вказівки до лабораторного практикуму з органічної хімії [Текст] : для студентів денної та заочної форм навчання (спеціалізація 7.091711.01 "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс") / уклад.: Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк, Н.І. Ісаєнко, А.Г. Старенікий; Каф. хімії. – 342/01 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 73 с. – 4,00.
• Методичні вказівки для самостійної роботи з курсу "Органічна хімія" розділ "Вуглеводні" [Текст] : для студентів спціалізації 6.091711.01 "Ресторанна справа та сервіс" денної форми навчання / уклад. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; Каф. технології і організації ресторанного господарства. – 52/04 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2004. – 92 с. – 4,46.
• Методичні вказівки для самостійного вивчення курсу "Органічна хімія", розділ "Хімічні і спектральні методи дослідження та ідентифікації органічних сполук" [Текст] : для студентів спеціалізації 6.091711.01 "Технологія харчування, ресторанна справа та сервіс" усіх форм навчання / уклад. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; Каф. хімії. – 260/01 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2001. – 61 с. – 5,00.
• Органічна хімія [Текст] : методичні вказівки з розділу "Кисневмісні сполуки" для самостійної роботи студентів денної форми навчання напрям підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія", професійне спрямування 091711 "Технологія харчування" / уклад. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 221/07 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2017. – 104 с. – 5.63.
• Органічна хімія [Текст] : робоча програма дисципліни для студентів напряму підготовки 6.0917 "Харчова технологія та інженерія", професійного спрямування 091711 "Технологія харчування", варіативної компоненти 09171101 "Технологіяхарчування, ресторанна справа та сервіс" / уклад. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 02/06 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 19 с. – 7,20.
• Органічна хімія [Текст] : програма дисципліни для студентів напряму підготовки 6.0917 "Харчова технологія та інженерія", професійного спрямування 091711 "Технологія харчування", варіативної компоненти 09171101 "Технологіяхарчування, ресторанна справа та сервіс" / уклад. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 01/06 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2006. – 15 с. – 5,74.
• Органічна хімія [Текст] [Текст] : методичні вказівки з розділу "Кисневмісні сполуки" для самостійної роботи студентів денної форми навчання напрям підготовки 0917 "Харчова технологія та інженерія", професійне спрямування 091711 "Технологія харчування" / авт. Ю.І. Геваза, В.Ю. Буряк; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи продовольчих товарів. – 293/08 [замовл.] [додатковий тираж]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 104 с. – 9,84.
• Паракват и дикват [Текст] / Пер.с англ. – Женева : ВОЗ, 1989. – 159с. – (Гигиенические критерии состояния окружающей среды). – ISBN 5-225-01817-3 : 0.60.
• Тлумачний термінологічний словник з органічної та фізико-органічної хімії [Текст] : Українсько-російсько-англійський / Уклад.:Й.О.Опейда,О.П.Швайка. – К. : Наукова думка, 1997. – 532с. – Бібліогр.:С.527-532. – ISBN 966-00-0039-1 : 6.90.
• Хімія [Текст] [Текст] : методичні рекомендації щодо лабораторних занять / авт. Б.К. Пасальський, Ю.І. Геваза, Н.Ю. Чикун; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 1123/13 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2013. – 112 c. – 25,00.
• Хімія [Текст] [Текст] : методичні рекомендації щодо лабораторних занять / авт. Б.К. Пасальський, Ю.І. Геваза, Н.Ю. Чикун; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 690/14 [замовл.] [додатковий тираж]. – Київ : КНТЕУ, 2014. – 112 c. – 25,00.
• Хімія [Текст] [Текст] : робоча програма / авт. Ю.І. Геваза, Б.К. Пасальський, Н.Ю. Чикун; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 400/12 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2012. – 50 c. – 16,00.
• Хімія [Текст] Розділ 1. Неорганічна хімія [Текст] : зб. тестових завдань / авт. І.В. Гончарова; КНТЕУ, Каф. товарознавства та експертизи харчових продуктів. – 246/15 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2015. – 86c. – 23,00.
• Хімія та методи дослідження сировини та матеріалів [Текст] : Програма / Каф. товарознавства та експертизи харчов. продуктів; уклад. Б.К. Пасальський, Ю.І. Геваза, В.В. Малиновський, О.Г. Маслій. – 615/08 [замовл.]. – Київ : КНТЕУ, 2008. – 14 c. – 5,24.
• Горелик, М. В. Основы химии и технологии ароматических соединений [Текст] / М. В. Горелик, Л. С. Эфрос. – М. : Химия, 1992. – 640с. – ISBN 5-7245-0679-3 : 23,90.
• Гурецкая, В. Л. Органическая химия [Текст] : Учебник для учащихся техникумов советской торговли и общественного питания / В. Л. Гурецкая ; Под ред.Х.В.Бальяна. – М. : Высшая школа, 1976. – 310с. – 0.65.
• Давыдова, С. Л. Удивительные макроциклы [Текст] / С. Л. Давыдова. – Ленинград : Химия, 1989. – 72с. : илл. – ISBN 5-7245-0348-4 : 0.25.
• Коваль, О. Аппетитный аромат. Прогнозирование срока годности ароматизаторов из эфиромасличного сырья [Текст] / О. Коваль, Н. Фролова, И. Сылка // FOOD UA. Продукты Украины. – Київ : Рема-Принт, 2012. – № 2 (33). – С. 12-15.
• Коренман, И. М. Фотометрический анализ.Методы определения органических соединений [Текст] / И. М. Коренман. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Химия, 1975. – 360с. – 1.86.
• Красногоров, В. Юстус Либих [Текст] / В. Красногоров. – М. : Знание, 1980. – 144с. – (Творцы науки и техники). – 0.30.
• Кузнецов, М. А. Облик молекулы.Очерк современной стереохимии [Текст] / М. А. Кузнецов, Б. Л. Мильман, С. М. Шевченко. – Ленинград : Химия, 1989. – 128с. : илл. – (Вопросы современной химии). – ISBN 5-7245-0350-6 : 0.35.
• Потапов, В. М. Органическая химия [Текст] : Пособие для учителя / В. М. Потапов. – 3-е изд.,перераб. – М. : Просвещение, 1983. – 367с. : илл. – 0.95.
• Раубах, Х. Загадки молекул [Текст] : Пер.с нем. / Х. Раубах. – Л. : Химия, 1979. – 176с. : илл. – 0.50.
• Робертс, Дж. Основы органической химии [Текст]. Т.1 / Дж. Робертс, М. Касерио. – 2-е изд.,доп. – М. : Мир, 1978. – 844с. – 4.00.
• Робертс, Дж. Основы органической химии [Текст]. Т.2 / Дж. Робертс, М. Касерио. – 2-е изд.,доп. – М. : Мир, 1978. – 888с. – 4.40.
• Рудзітіс, Г. Є. Хімія:Органічна хімія [Текст] : Підручник для 10 класів середньої школи / Г. Є. Рудзітіс, Ф. Г. Фельдман. – К. : Освіта, 1992. – 175с. : іл. – ISBN 5-330-01705-Х : 20.70.
• Сайкс, П. Механизмы реакций в органической химии [Текст] = A guidebook to mechanism in organic chemistry / П. Сайкс ; Пер.с англ.;Под ред.В.Ф.Травеня. – 4-е изд. – М. : Химия, 1991. – 448с. – ISBN 5-7245-0191-0 : 5.50.
• Свердлова, О. В. Электронные спектры в органической химии [Текст] / О. В. Свердлова. – 2-е изд.,перероб. – Л. : Химия, 1985. – 248с. : илл. – 2.60.