Електронний каталог
харчування
Документи:
- Ковров, Я. Г. Раціональне харчування школяра [Текст] / Я. Г. Ковров. – К. : Здоров'я, 1978. – 31с. – (Раціональне харчування). – 0.05.
- Ионизирующая радиация и питание детей [Текст] / В. Н. Корзун, Л. В. Курило, Е. И. Степанова, В. Ф. Торбин. – К. : Чорнобильінтерінформ, 1997. – 122с. – 2,50.
- Котов, О. І. Раціоналне і лікувальне харчування [Текст] / О. І. Котов, М. П. Шаблій. – К. : Здоров'я, 1972. – 114с. – 0.35.
- Етнічна кулінарія [Текст] [Текст] : навч. посіб. / А. А. Мазаракі, М. Ф. Кравченко, Т. І. Юдіна, ін. та ; за ред. А.А. Мазаракі. – Київ : КНТЕУ, 2021. – 456 с. – Бібліогр.: с. 451-455. – ISBN 978-966-629-929-4 : 230.00.
- Туризм і ресторанний бізнес:сучасні тенденції та перспективи розвитку [Текст] [Текст] : матеріали міжнар. наук.-практ. конф.,Київ, 7-9 лют. 2007 року :тези доп. / А. А. Мазаракі, М. І. Пересічний, Є. В. Тарасенко, Т. І. Ткаченко ; відп.ред. А.А. Мазаракі. – Київ : КНТЕУ, 2007. – 349 с. – ISBN 966-629-259-9 : 33.00.
- Майєр, Дж.М. Основні проблеми економіки розвитку [Текст] = Leading issues in economic development / Дж.М. Майєр, Дж.Е. Раух, А. Філіпенко. – К. : Либідь, 2003. – 684с. – ISBN 966-06-0282-0 : 46.08.
- Майструк, П. Н. Криль и крилепродукты [Текст] / П. Н. Майструк, Р. Д. Габович. – К. : Здоровье, 1984. – 152с. – 0.60.
- Майструк, П. Н. Криль и крилепродукты в питании человека [Текст] / П. Н. Майструк, Р. Д. Габович. – К. : Здоров`я, 1984. – 152с. : илл. – 0.60.
- Мамфур, Ф. І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні [Текст] / Ф. І. Мамфур. – Ужгород : Карпати, 1988. – 197с. : іл. – ISBN 5-7757-0050-3 : 1.20.
- Мизун, Ю. Г. Космос и здоровье.Как уберечь себя и избежать болезней [Текст] / Ю. Г. Мизун. – М. : Вече;АСТ, 1997. – 604с. – (Познай себя). – ISBN 5-7838-0180-1 : 6.90.
- Михайлов, В. С. Выбираем здоровье [Текст] / В. С. Михайлов, А. С. Палько. – 2-е изд. – М. : Молодая гвардия, 1987. – 191с. : ил. – 0.55.
- Организация питания школьников [Текст] / И. М. Мокшанина, П. Я. Коган, Л. В. Терещенко, Л. Н. Яцун. – М. : Экономика, 1989. – 144с. – (Общественное питание). – ISBN 5-282-00685-5 : 0,40.
- Мостовая, Л. А. Организация питания детей в учебно-воспитательных и оздоровительных учреждениях [Текст] / Л. А. Мостовая, Л. С. Яковлева. – К. : Здоровье, 1979. – 168с. – 0.85.
- Мотузка, Ю. М. Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування [Текст] [Текст] : дис...д-ра техн. наук / Мотузка Ю. М. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів; наук. консультант Н.В. Притульська. – Київ, 2018. – 446 с. – (КНТЕУ). – Бібліогр.: в кінці розд.
- Мотузка, Ю. М. Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування [Текст] [Текст] : додатки до дис...д-ра техн. наук / Мотузка Ю. М. ; 05.18.15 - товарознавство харчових продуктів; наук. консультант Н.В. Притульська. – Київ, 2018. – (КНТЕУ).
- Нагірна, І. О. Вітаміни і мікроелементи у харчуванні людини [Текст] / І. О. Нагірна, К. П. Новикова. – К. : Здоров'я, 1970. – 24с. – 0.03.
- Новикова, Е. Ч. Питание детей [Текст] / Е. Ч. Новикова, К. С. Ладодо, М. Я. Бренц. – М. : Медицина, 1983. – 192с. – (Научно-популярная медицинская литература). – 0.45.
- Павлоцька, Л. Ф. Основи фізіології,гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст] : Навч.посібник для студентів вищих навч.закладів / Л. Ф. Павлоцька, Н. В. Дуденко, Л. Р. Димитрієвич. – Суми : Університетська книга, 2007. – 440с. : іл. – Бібліогр.:С.438-440. – ISBN 978-966-680-347-7 : 73,50.
- Петровский, К. С. Наука о питании [Текст] / К. С. Петровский. – М. : Знанаие, 1968. – 64с. – 0.12.
- Петровский, К. С. Основы рационального питания [Текст] / К. С. Петровский. – М. : Знание, 1966. – 46с. – 0.09.
- Пилат, Т. П. Биологически активные добавки к пище (теория,производство,применение) [Текст] / Т. П. Пилат, А. А. Иванов. – М. : Авваллон, 2002. – 710с. : илл. – Библиогр.:С.682-696. – ISBN 5-93348-048-7 : 83.90;91.98.
- Покровский, А. А. Беседы о питании [Текст] / А. А. Покровский. – 3-е изд. – М. : Экономика, 1986. – 367с.
- Салій, Н. С. Харчування трудівників села [Текст] / Н. С. Салій, О. М. Ткаченко. – К. : Здоров'я, 1990. – 56с. – (Мед.б-чка колгоспника). – ISBN 5-311-00210-7 : 0.15.
- Самборська, К. П. Як харчуватися майбутній матері [Текст] / К. П. Самборська, Л. Б. Гутман, А. О. Закревський. – К. : Здоров`я, 1987. – 80с. : іл. – (Бібліотека матері і дитини). – 0,15.
- Сивохина, И. К. Справочник по лечебному питанию [Текст] / И. К. Сивохина. – М. : Новая Волна, 2000. – 351с. – ISBN 5-7864-0133-2 : 17.64.
- Сипливий, А. М. Психологія харчування [Електронний ресурс] [Текст] = Nutritional Psychology : програма/Course Summary / А. М. Сипливий, С. М. Миронець, І. М. Овдієнко ; каф. психології. – 23-24/П22. – Київ : ДТЕУ, 2022. – 14 с.
- Смирнова, М. В. Здоровое питание ребенка-аллергика [Текст] / М. В. Смирнова. – СПб. : Комплект, 1997. – 208с. – (Целительные силы). – ISBN 5-7837-0028-7 : 5,20.
- Смоляр, В. И. Гигиена питания рабочих сельскохозяйственного производства [Текст] / В. И. Смоляр ; Под ред.Л.Н.Горобца. – К : Здоровье, 1990. – 160с. – ISBN 5-311-00402-9 : 0.60.
- Смоляр, В. І. Фізіологія та гігієна харчування [Текст] : Підручник для студ.техн.спец. / В. І. Смоляр. – К. : Здоров'я, 2000. – 336с. : іл. – ISBN 5-311-01193-9 : 16.00.
- Смоляр, В. І. Харчування в умовах радіонуклідного забруднення [Текст] / В. І. Смоляр. – К. : Здоров'я, 1991. – 32с. – ISBN 5-311-02714-2.
- Снигур, М. И. Питание детей [Текст] / М. И. Снигур, З. Т. Корешкова ; Под ред.В.Д.Отт. – К. : Радянська школа, 1988. – 702с. – Библиогр.:С.697-700. – ISBN 5-330-00231-1 : 1.40.
- Сокирко, О. Кулінарна мандрівка в Гетьманщину [Текст] [Текст] : секрети староукр. кухні середини XVII-XVIII століть / О. Сокирко. – Київ : Темпора, 2021. – 258 с. – Бібліогр.: с. 270-271. – ISBN 978-617-569-481-7 : 200.00.
- Соколовский, В. П. Молоко и здоровье [Текст] / В. П. Соколовский. – 2-е изд.,испр.и доп. – М. : Медицина, 1974. – 48с. – (Научно-популярная медицинская литература). – 0.08.
- Микронутриенты в питании здорового и больного человека [Текст] : Справочное руководство по витаминам и минеральным веществам / В. А. Тутельян, В. Б. Спиричев, Б. П. Суханов, В. А. Кудашева. – М. : Колос, 2002. – 424с. – ISBN 5-10-003454-8 : 105.99.
- Федорова, А. А. Организация общественного питания [Текст] / А. А. Федорова. – М. : Экономика, 1968. – 111с. – 0.29.
- Фельдман, И. А. Советы кулинара [Текст] / И. А. Фельдман. – К. : Преста, 1993. – 150с. – ISBN 5-7707-4652-1 : 0.26;2.50.
- Хаубер-Швенк, Г. Питание:dtv-Atlas [Текст] : 82 страницы цветных иллюстраций / Г. Хаубер-Швенк, М. Швенк ; Пер.с нем. – М. : Рыбари, 2004. – 182с. : илл. – ISBN 5-93763-006-8 : 39.42.
- Мир детства:Младший школьник [Текст] / А. Г. Хрипкова, П. И. Гелазония, В. В. Давыдов, И. М. Жуков ; Под ред. А.Г. Хрипковой;Отв.ред.В.В.Давыдов. – М. : Педагогика, 1981. – 400с. – 2.00.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : Учебник / А. Д. Чудновский, О. А. Агеева, А. В. Кормишова, Л. Ф. Расихина ; Под ред.А.Д.Чудновского. – М. : ТАНДЕМ;ЭКМОС, 1999. – 352с. – Библиогр.:С.348-349. – ISBN 5-88124-014-Х : 7.80.
- Гостиничный и туристический бизнес [Текст] : Учебник / А. Д. Чудновский, О. А. Агеева, А. В. Кормишова, Л. Ф. Расихина ; Под ред.А.Д.Чудновского. – М. : ТАНДЕМ;ЭКМОС, 1998. – 352с. – Библиогр.:С.348-349. – ISBN 5-88124-014-Х : 7.80;7.30.
- Шаля, З. А. Овочі,фрукти і ягоди в харчуванні людини [Текст] / З. А. Шаля. – 2-ге вид.,перероб.і доп. – К. : Здоров'я, 1974. – 39с. – 0.05.
- Шендеров, Б. А. Медицинская микробная экология и функциональное питание [Текст]. Т3. : Пробиотики и функциональное питание / Б. А. Шендеров. – М. : Гранть, 2001. – 288с. – ISBN 5-89135-177-3 : 68.40.
- Шимановский, В. Ф. Питание в туристском путешествии [Текст] / В. Ф. Шимановский, В. И. Ганопольский, П. И. Лукьянов. – М. : Профиздат, 1986. – 176с. – (Мир туристических интересов). – 0.60.
- Эвенштейн, З. М. Здоровье и питание [Текст] / З. М. Эвенштейн. – М. : Знание, 1987. – 256с. – 0.55.
- Ярошевська, Б. Труд и красота [Текст] / Б. Ярошевська. – М. : Профиздат, 1986. – 224с. – 0,75.
1
2
|