Електронний каталог
овочеві культури
Документи:
- Закатова, Г. Н. Высококачественные овощи: выращивание,заготовка,хранение [Текст] / Г. Н. Закатова, В. С. Колодязная. – Л. : Лениздат, 1986. – 144с. : ил. – 0.35.
- Садово-городні ділянки [Текст] / В. А. Заяць, В. Д. Давидов, З. О. Петрова, В. І. Шимон. – Ужгород : Карпати, 1993. – 309с. : іл. – ISBN 5-7757-0148-8 : 500.00.
- Игнатьева, И. П. Плодовые и овощные культуры СССР [Текст] : Альбом / И. П. Игнатьева, А. Н. Постников, Н. В. Борисов. – М. : Агропромиздат, 1990. – 183с. : Ил. – ISBN 5-10-000100-3 : 5.00.
- Колтунов, В. А. Резервы снижения потерь овощей [Текст] / В. А. Колтунов, Н. И. Чепурный. – К. : Урожай, 1989. – 264с. – ISBN 5-337-00323-2 : 0.70.
- Кононков, П. Ф. Новые овощные растения [Текст] / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 61с. : ил. – 0.30.
- Кононков, П. Ф. Новые овощные растения [Текст] / П. Ф. Кононков, М. С. Бунин, С. Н. Кононкова. – М. : Россельхозиздат, 1983. – 63с. : ил. – 0.25.
- Кононков, П. Ф. Приусадебное овощеводство [Текст] / П. Ф. Кононков, Ю. Л. Гужов. – М. : Колос, 1992. – 206с. : ил. – (Производственная для кадров массовых профессий). – ISBN 5-10-001733-3 : 7.25.
- Коробкина, З. В. Прогрессивные методы хранения плодов и овощей [Текст] / З. В. Коробкина. – К. : Урожай, 1989. – 168с. – ISBN 5-337-00404-2 : 0.70.
- Котоусова, А. М. Вяленые фрукты и овощи [Текст] / А. М. Котоусова, Н. Г. Котоусов. – М. : Россельхозиздат, 1984. – 144с. : ил. – 0.70.
- Курюков, И. А. Ранние овощи [Текст] / И. А. Курюков, А. Н. Комиссарова. – М. : Колос, 1966. – 240с. – 0.55.
- Лебедева, А. Т. Тыквенные культуры [Текст] / А. Т. Лебедева. – М. : Россельхозиздат, 1987. – 80с. : ил. – (Библиотечка овощевода-любителя). – 0.55.
- Производство овощных консервов [Текст] / А. С. Левинсон, Г. Н. Павлова, Л. Д. Ерашова, В. Д. Ферманьян. – М. : Росагропромиздат, 1991. – 206с. – ISBN 5-260-00583-Х : 1.20.
- Литвин, С. Г. Господарство особисте-турботи спільні [Текст] / С. Г. Литвин. – К. : Знання України, 1991. – 48с. – ("Земля і люди" ; №5). – ISBN 5-7770-0349-4 : 0.50.
- Логоша, Р. В. Розвиток ринку овочевої продукції в Україні: теорія, методологія, практика [Текст] [Текст] : автореферат дис. ...д-ра екон. наук. / Логоша Р. В. ; 08.00.03 - економіка та упр. нац. госп-вом. – Житомир : ЖНАУ, 2018. – 40 с.
- Мальский, А. Н. Процесс обжаривания овощей и автоматизация обжарочных печей [Текст] / А. Н. Мальский. – М. : Пищевая промышленность, 1976. – 160с. – 0.52.
- Мальский, А. Н. Овощные закусочные консервы [Текст] / А. Н. Мальский, А. К. Изотов. – М. : Пищевая промышленность, 1978. – 229с. : илл. – (Современная технология). – 0.95.
- Мамфур, Ф. І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні [Текст] / Ф. І. Мамфур. – Ужгород : Карпати, 1988. – 197с. : іл. – ISBN 5-7757-0050-3 : 1.20.
- Мамчур, Ф. І. Овочі і фрукти в нашому харчуванні [Текст] / Ф. І. Мамчур. – Ужгород : Карпати, 1988. – 197с. – ISBN 5-7757-0050-3 : 1,20.
- Марх, А. Т. Биохимия консервирования плодов и овощей [Текст] / А. Т. Марх. – М. : Пищевая промышленность, 1973. – 371с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.34.
- Вредители и болезни овощных культур [Текст] / И. П. Масленников, М. В. Ореховская, Н. Н. Корганова, А. И. Мельникова. – Изд.2-е,доп. – М. : Россельхозиздат, 1974. – 160с. : илл. – 1.07.
- Метлицкий, Л. В. Биохимия плодов и овощей [Текст] / Л. В. Метлицкий. – М. : Экономика, 1970. – 271с. – 1.68.
- Метлицкий, Л. В. Основы биохимии плодов и овощей [Текст] / Л. В. Метлицкий. – М. : Экономика, 1976. – 349с. – 1,59.
- Митасова, Н. Т. Дары лета.Фруктово-овощной стол [Текст] / Н. Т. Митасова, М. Л. Розенцвайг. – Х. : Прапор, 1972. – 144с. – 0.53.
- Михайлов, В. С. Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, Л. С. Сафонова, А. Д. Игнатьев. – М. : Экономика, 1979. – 168с. – (Библиотека повара). – 0.30.
- Михайлов, В. С. Вегетарианские блюда [Текст] / В. С. Михайлов, Л. С. Сафонова, А. Д. Игнатьев. – М. : Экономика, 1980. – 144с. – (Б-ка повара). – 0.35.
- Муханова, Ю. И. Зеленные и пряные овощные культуры [Текст] / Ю. И. Муханова. – М. : Россельхозиздат, 1978. – 199с. – 1.02.
- Муханова, Ю. И. Зеленные и пряные овощные культуры [Текст] / Ю. И. Муханова. – М. : Россельхозиздат, 1976. – 199с. – 1.02.
- Наместников, А. Ф. Хранение и переработка овощей,плодов и ягод [Текст] : Учебник для сельскохозяйственных ПТУ / А. Ф. Наместников. – 3-е изд.,испр.и доп. – М. : Высшая школа, 1976. – 320с. : илл. – 0.41.
- Наместников, А. Ф. Хранение и переработка овощей,плодов и ягод [Текст] / А. Ф. Наместников. – 2-е изд.,испр.и доп. – М. : Высшая школа, 1972. – 312с. : ил. – 0.47.
- Небесный, С. И. Необыкновенное в обыкновенных овощах [Текст] / С. И. Небесный. – М. : Московский рабочий, 1970. – 160с. : ил. – 0.35.
- Николаева, М. А. Контроль качества плодов и овощей в торговле [Текст] / М. А. Николаева. – 2-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1985. – 64с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.20.
- Николаева, М. А. Контроль качества плодов и овощей в торговле [Текст] / М. А. Николаева. – М. : Экономика, 1978. – 72с. – (Контроль качества товаров в торговле). – 0.15.
- Ольгин, О. М. Плоды земли [Текст] / О. М. Ольгин. – М. : Советская Россия, 1991. – 128с. – ISBN 5-268-00011-Х : 0.80.
- Орлова, Н. Я. Товарознавство продовольчих товарів [Текст] : Підручник. Т.3 : Фрукти,ягоди,овочі,гриби та продукти їхньої переробки / Н. Я. Орлова, П. Х. Пономарьов. – К. : КНТЕУ, 2002. – 360с. – (Товарознавство). – ISBN 966-629-033-2 : 15.16.
- Павлова, Г. Н. Зеленый горошек:возделывание и переработка [Текст] / Г. Н. Павлова, А. С. Левинсон, В. Я. Тихонов. – М. : Росагропромиздат, 1988. – 109с. : Ил. – ISBN 5-260-00335-7 : 0.25.
- Пантиелев, Я. Х. Зеленные культуры [Текст] / Я. Х. Пантиелев. – М. : Россельхозиздат, 1979. – 56с. : илл. – (Библиотечка овощевода-любителя). – 0.25.
- Пантиелев, Я. Х. Сезонные работы в овощеводстве [Текст] : Справочное пособие / Я. Х. Пантиелев. – М. : Агропромиздат, 1986. – 240с. – 0.55.
- Советы огородникам [Текст] / В. П. Переднев, Е. Х. Стацкевич, А. А. Аутко, Н. А. Городилов ; Под ред.Дорожкина Н.А. – 2-е изд.,перераб. и доп. – Мн. : Ураджай, 1989. – 240с. : ил. – ISBN 5-7860-0124-5 : 1.20.
- Петренко, П. И. Домашние заготовки из овощей [Текст] / П. И. Петренко. – К. : Техника, 1991. – 63с. – ISBN 5-335-01075-4 : 2.00.
- Петренко, П. И. Консервы домашнего приготовления [Текст] / П. И. Петренко. – К. : Техника, 1987. – 191с. – 1.20.
- Плешков, К. К. Овощеводство открытого и закрытого грунта [Текст] : Учебник / К. К. Плешков, Н. М. Ткаченко, Л. М. Шульгина. – 2-изд.,перераб. и доп. – К. : Высшая школа, 1991. – 351с. : ил. – ISBN 5-11-002102-3 : 3.90.
- Экспертиза свежих плодов и овощей [Текст] : Учеб.пособие для вузов / Т. В. Плотникова, В. М. Позняковский, Т. В. Ларина, Л. Г. Елисеева ; Под общ.ред.В.М.Позняковского. – 2-е изд.,стер. – Новосибирск : Изд-во Новосибирского ун-та, 2001. – 300с. – (Экспертиза пищевых продктов и продовольственного сырья). – ISBN 5-94087-026-0;5-7615-0505-3 : 146.64;106.00;121.20.
- Сад и огород в квартире [Текст] : Справ. пособие / А. К. Поляков, Н. А. Олейник, В. В. Дадыкин, С. П. Греков. – Донецк : Донбас, 1990. – 151с. – ISBN 5-7740-0372-8 : 0.75.
- Пономарев, П. Ф. Прогрессивные технологии возделывания,хранения и реализации зеленных овощей [Текст] / П. Ф. Пономарев, И. Д. Блыщик, В.М.и др. Завгородняя ; Под ред.П.Ф.Пономарева. – Л. : Вища школа, 1989. – 152с. – ISBN 5-11-000582-6 : 2.30.
- Довідник по удобренню і захисту рослин у колективних садах та на присадибних ділянках [Текст] / І. С. Роман, О. С. Матвієвський, П. Д. Попович, В. Ю. Гончаренко ; За ред. І.С.Романа. – 3-є вид.,випр.і доп. – К. : Урожай, 1993. – 176с. : іл. – ISBN 5-337-01123-5 : 1500.00.
- Рослов, Н. Н. Комплексы для хранения картофеля и овощей [Текст] / Н. Н. Рослов. – М. : Россельхозиздат, 1985. – 207с. : илл. – 0.60.
- Рослов, Н. Н. Хранение картофеля и овощей [Текст] / Н. Н. Рослов. – М. : Россельхозиздат, 1980. – 142с. : илл. – 0.35.
- Сальников, А. Н. Заготовка и переработка овощей [Текст] : Справочное пособие / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко ; Спецред.Л.А.Омельянович. – Донецк : Донбас, 1988. – 127с. – ISBN 5-7740-0067-2 : 0.50.
- Сальников, А. Н. Овощи-впрок [Текст] : Хранение овощей и картофеля.Пром.переработка.Домашнее консервирование / А. Н. Сальников, П. Г. Левченко. – Донецк : Донбас, 1975. – 247с. – (Б-ка передового опыта.Технология производства). – 0.58.
- Селютін, Є. М. Система "Поле(САД)-магазин" [Текст] : Тем.цикл"АПК-досягнення,проблеми" / Є. М. Селютін ; Ред.Бойченко Є.М. – К : Знання, 1988. – 32с. – (Економічний і соціальний розвиток села). – 0.10.
1
2
3
|