Електронний каталог
вегетаріанська кухня
Документи:
- Вегетарианская кухня [Текст] / Сост.Дагмар фон Крамм. – М. : Лик Пресс, 1998. – 239с. : илл. – (Золотая серия). – ISBN 5-7839-0012-5 : 30.00.
- Вегетарианская кухня [Текст] [Текст] : [Оригинальные рецепты от профессионалов] / [отв. за вып. О. Ивенская]. – Москва : ОЛМА Медиа Групп, 2012. – 239 с. : ил. – (Уроки шеф-повара). – ISBN 978-5-373-04629-9 : 168.00.
- Кухня вегетарианская [Электронный ресурс] [Текст] : Новый Диск. – 1 электрон. опт. диск (CD-ROM): зв., цв. (120 МБ). – 2006. – Книга №3. – 139,20. – Систем. требования: Windows 98/2000/ME/XP; Pentium II 500 МГц; 64 Мб ОП; 1024*768 цв. 16 бит; Internet Explorer 6.0 (есть на диске); Flash-плеер 7 (есть на диске); устр. для чтения компакт-дисков.
- Энциклопедия: вся кулинария мира [Текст] : Русская кухня.Кухня раздельного питания стран мира.Диета и причин ее назначения.Сочетания пищевых продуктов.Вегитарианство и здоровье. – 2004. – 14.85.
- McCartney, L. Linda McCartney's world of vegetarian cooking [Text] [Текст] : over 200 meat-free dishes from around the world / L. McCartney. – Boston : A Lttle, Brown Book, 2002. – 192 p. : photo. – ISBN 0-316-85487-5 : 88,00.
- Целебная вегетарианская кухня [Текст] / Г. И. Молчанов, М. С. Лукьянчиков, И. В. Дринг, А. Г. Молчанов. – М. : Интербук, 1991. – 190с. – ISBN 5-7664-0699-1 : 8.80.
- Усов, В. В. Сборник рецептур вегетарианской кухни [Текст] : Учеб.пособие для начального профессионального образования / В. В. Усов. – М. : Академия, 2006. – 381с. – (Начальное профессиональное образование). – Библиогр.:С.376-378. – ISBN 5-7695-2363-8;9785769523632 : 62.10.
|