Електронний каталог
переробка зернових
Документи:
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2015. – № 6-7. – С. 8-10.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2015. – № 8-9. – С. 9-10.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 2. – С. 6-8.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 3. – С. 8-9.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 5. – С. 9-11.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2015. – № 1 (190). – С. 6-7.
- Рынок продуктов переробки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 12. – С. 8-10.
- Рынок продуктов переработки зерна Украины [Текст] // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2018. – № 2. – С. 9-10.
- Авраменко, С. Пшениця, ячмень та овес зберігають схожість до 15 років [Текст] / С. Авраменко, В. Тимчук, М. та ін. Цехмейструк // Зерно і хліб. – Київ : Академпрес, 2014. – № 4 (76). – С. 34-35.
- Арефьева, Е. Рис, или сарацинское зерно [Текст] / Е. Арефьева // Питание и общество. – Москва, 2011. – № 10. – С. 18-19. – Окончание. Начало в №5-9 2011 г.
- Афанасьев, В. А. Специальная обработка при производстве комбикормов [Текст] / В. А. Афанасьев // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №5(23). – С.48-51.
- Безбах, И. Как исправить муку при помоле низкосортного зерна пшеницы [Текст] / И. Безбах // Хлібопекарська і кондитерська промисловість. – Київ, 2015. – №5. – С. 32-33.
- Бузоверов, С. Ю. Интенсификация процесса увлажнения зерна перед помолом в шнековом увлажнителе [Текст] / С. Ю. Бузоверов // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 10 (187). – С. 34-37.
- Верещинский, А. Подготовка зерна шелушением на мельницах сортовых помолов пшеницы [Текст] / А. Верещинский. – С. 34-35.
- Волохова, Т. Ультразвуковая обработка зерна и воды и ее влияние на хлебопекарные свойства пшеничной муки [Текст] / Т. Волохова // Хлебопродукты. – 1999. – № 10. – С.22-24.
- Захарчук, О. До державного реєстру сортів рослин України. занесено рові сорти ярого ячменю [Текст] / О. Захарчук, М. Загінайло, А. Лівандовський // Зерно і хліб. – Київ : Академпрес, 2011. – № 3 (63). – С. 54-56.
- Зверев, С. В. Переробка зерна узколистного люпина в крупку и муку [Текст] / С. В. Зверев, Р. Х. Кандроков // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 12. – С. 50-52.
- Изосимов, В. П. Переработка гречихи в муку и хлопья. Альтернативный вариант использования гречневой лузги [Текст] / В. П. Изосимов, Е. М. Мельников, А. А. Чевокин // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 10. – С. 72-74.
- Каминский, В. Повышение эффективности переработки зерна гречихи в крупу [Текст] / В. Каминский // Хлебопродукты. – 1999. – N4. – С.19-20.
- Капрельянц, Л. В. Системний підхід у вирішенні проблем ефективності технологій зберігання та переробки зерна [Текст] / Л. В. Капрельянц // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2015. – № 3. – С. 88-89.
- Кирпа, М. Я. Збирання і збереження зерна [Текст] / М. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №7(25). – С.26-29.
- Кирпа, Н. Я. Хранение зерна и факторы его долговечности [Текст] / Н. Я. Кирпа // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 3. – С. 31-34.
- Козлова, Т. С. Разработка технологии новых продуктов переработки ржи [Текст] / Т. С. Козлова, М. Х. Марзаева // Хранение и переработка сельхозсырья. – М., 2009. – № 1. – С. 31-34.
- Колодійчук, В. А. Галузеве позиціонування зернопродуктового підкомплексу АПК України [Текст] / В. А. Колодійчук // Економічний часопис - ХХІ. – Київ, 2014. – №9-10 (1). – С. 45-48.
- Кравченко, М. Якість борошна із зерна пшениці, пророщеного в розчині морської харчової солі [Текст] / М. Кравченко, М. Криворучко, Т. Поп // Товари і ринки. – Київ : КНТЕУ, 2012. – № 2 (14). – С. 106-111.
- Листопад, В. Л. Работа зерноперерабатывающих предприятий [Текст] / В. Л. Листопад // Хранение и переработка зерна. – К., 2003. – №4(46). – С.18-21.
- Листопад, В. Л. Работа зерноперерабатывающих предприятий [Текст] / В. Л. Листопад // Хранение и переработка зерна. – К., 2003. – №5(47). – С.68-70.
- Листопад, В. Л. Работа зерноперерабатывающих предприятий в сентябре [Текст] / В. Л. Листопад // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №10. – C.22-24.
- Листопад, В. Л. Работа зерноперерабатвающих пердприятий в октябре [Текст] / В. Л. Листопад // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №11. – С.16-18.
- Лобанов, В. И. Влияние влажности зерна на первой драной системе на основные показатели качества и выход муки [Текст] / В. И. Лобанов, С. Ю. Бузоверов, С. П. Федорченко // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 3 (180). – С. 26-28.
- Макаренко, В. Обери своє [Текст] / В. Макаренко // Агро перспектива. – Київ, 2011. – № 2 (132). – С. 42-45.
- Марьин, В. А. Скрытые дефекты зерна гречихи [Текст] / В. А. Марьин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2016. – № 9. – С. 49-53.
- Марьин, В. А. Сушилка непрерывного потока конвейерного типа для сушки хлопьев овсяных "Геркулес" [Текст] / В. А. Марьин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 11 (188). – С. 55-59.
- Марьян, В. А. Исследование химического состава продуктов переработки зерна овса при производстве хлопьев овсяных "Геркулес" [Текст] / В. А. Марьян, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2013. – № 3 (168). – С. 43-45.
- Марьян, В. А. Переработка зерносмесей овса с примесями гороха, ячменя и пшеницы [Текст] / В. А. Марьян, А. Л. Верещагин // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2011. – № 12 (150). – C. 45-46.
- Мелешкина, Е. и др. Новое в переработке и использовании амаранта [Текст] / Е. и др. Мелешкина // Хлебопродукты. – М., 2005. – №9. – С.45-47.
- Музиченко, Я. Рекордне виробництво й запаси послаблюють ціни [Текст] / Я. Музиченко // Молоко і ферма. – Київ, 2017. – № 6. – С. 30-32.
- Онгарбаева, Н. Мукомольные свойства пшеницы различной твердозерности [Текст] / Н. Онгарбаева, М. Сабирова // Хранение и переработка зерна. – К., 2008. – № 10. – С. 66-68.
- Пархоменко, Г. Г. Использование кавитационных процессов при переработке зерна [Текст] / Г. Г. Пархоменко // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 9. – С. 31-36.
- Пархоменко, Г. Г. Основы моделирования кавитационных процессов при переработке зерна [Текст] / Г. Г. Пархоменко, В. И. Пахомов // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 11. – С. 38-46.
- Седікова, І. Зернопереробному виробництву у фазі зрілості треба орієнтуватися на лідерство, взявши за основу зниження затрат [Текст] / І. Седікова // Зерно і хліб. – Київ : Академпрес, 2009. – № 2. – С. 19-20.
- Станкевич, Г. Н. Современные технологии хранения зерна [Текст] / Г. Н. Станкевич, Ю. А. Чурсинов // Хранение и переработка зерна. – 2001. – №5(23). – С.46-48.
- Танская, А. Старт 2017/18 МГ на украинском ринке ржи, гречихи и продуктов их переработки: под гнетом импорта [Текст] / А. Танская // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 9. – С. 12-15.
- Тымкив, О. Зерно [Текст] / О. Тымкив // Агроперспектива. – К., 2002. – №4(28). – С.28.
- Урубков, С. А. Перспективные технологии решения производства макаронной муки из зерна тритикале, и применение продуктов его переработки при изготовлении макаронных изделий [Текст] / С. А. Урубков, С. О. Смирнов // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 2 (179). – С. 34-38.
- Фалендиш, Н. О. Подовження свіжості хліба із пророслого зерна пшениці [Текст] / Н. О. Фалендиш // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2014. – № 3 (180). – С. 34-35.
- Харченко, Є. І. Лущення зерна ячменю [Текст] / Є. І. Харченко // Хранение и переработка зерна. – Дніпропетровськ, 2017. – № 9. – С. 28-31.
1
2
|