Електронний каталог

          Кравченко, Э. Ф.
    Состав и некоторые функциональные свойства белков молока [Текст] / Э. Ф. Кравченко, Ю. Я. Свириденко, Н. В. Плисов
    // Молочная промышленность. – М., 2005. – № 11. – С.42-44.


ББК Л95

            


Є складовою частиною документа Молочная промышленность [Текст]. № 11. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2005. – журнал. – 515,52.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'