Додати до списку

Є складовою частиною документа Сучасні проблеми товарознавства [Текст] : Збірник наукових праць / Н. Я. Орлова, Н. К. Кисляк, Г. Б. Рудавська, Г. Ф. Пугачевський. – К. : КНТЕУ, 2004. – 262с. – ISBN 966-629-111-8 : 23.92.

Теми документа

• Каталог статей/Н/напівфабрикати
• Каталог статей/Б/борошняні кондитерські вироби
• Праці викладачів ДТЕУ/ КНТЕУ/К/Кравченко М.Ф.
• Каталог статей/З/збірник наукових праць 2004р.