Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Ольховая, Л. П.
    Химический состав и функциональные свойства эктрузионных соевых белковых продуктов [Текст] / Л. П. Ольховая, Л. Д. Петрова
    // Пищевая промышленность. – М., 2005. – № 1. – С.68-69.


ББК Л91

            

Є складовою частиною документа Пищевая промышленность [Текст]. № 1. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2005. – журнал. – 776,16.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'