Електронний каталог

          Ферментные препараты в хлебопечении [Текст]
    // Хлебопродукты. – М., 2002. – №3. – С.20-21.


ББК Л83

            


Є складовою частиною документа Хлебопродукты [Текст]. №3. – М. : Библиотека КНТЭУ, 2002. – журнал. – 529,30.



Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'