Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Кохан, Е. А.
    Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет. Снижение калорийности кондитерских изделий [Текст] / Е. А. Кохан, О. С. Онуфрийчук, М. А. Польских
    // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 22-23.


УДК 666.144

            

Є складовою частиною документа Мир продуктов [Текст]. №1. – Київ, 2020. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'