Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Мир продуктов
[Текст]. №1. – Київ, 2020. – журнал.
Додати до списку
Складові частини документа:
Баль-Прилипко, Л.
Растительные пищевые волокна для мясоперерабатывающей промышленности. Пищевые волокна в реализации концепции функционального питания [Текст] / Л. Баль-Прилипко // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 44-45.
Кохан, Е. А.
Перспективы использования полидекстрозы в технологии помадных конфет. Снижение калорийности кондитерских изделий [Текст] / Е. А. Кохан, О. С. Онуфрийчук, М. А. Польских // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 22-23.
Кравченко, Л.
Мясные рекорды. Тенденции в украинской мясной индустрии по итогам 2019 года [Текст] / Л. Кравченко // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 36-38.
Мостовая, Ю.
Продать больше: секреты успешной упаковки. Инновационный дизайн для молочных продуктов [Текст] / Ю. Мостовая // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 28-30.
Раманаускас, Р.
Использование ультрафильтрации в сыроделии [Текст] / Р. Раманаускас // Мир продуктов. – Київ, 2020. – №1. – С. 32-34.
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'