|
| | |
Гащук, О. І.
Удосконалення технології м'ясо-рослинних консервов з використанням бобових [Текст] / О. І. Гащук, О. Є. Москалюк, П.О. та ін. Горішний
// Наукові праці Національного університету харчових технологій. – Київ : "НУХТ", 2019. – № 6. – С. 218-225.
|
| |
|
