|
| | |
Розробка рецептури сиркового десерту "слоненя" з використанням харчової добавки "магнетофуд" [Текст] / О. В. Александров, І. Цихановська, В, Н. С. Кайда
// Наукові праці Національного університету харчових технологій. – Київ, 2019. – № 1. – С. 169-179.
|
| |
|
