Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Литвяк, В. В.
    Теория и практика модификации крахмалосодержащего сырья для создания новых продуктов питания [Текст] / В. В. Литвяк
    // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – Київ, 2019. – № 1. – С. 254-267.


УДК 664.2

            

Є складовою частиною документа Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. № 1. – Київ, 2019. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'