Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
          Пасічний, В. М.
    Розробка рецептури варено-копченої ковбаси на основі м'яса мускусної качки [Текст] / В. М. Пасічний, Н. В. Божко, В.І. та ін. Тищенко
    // Харчова наука і технологія. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – № 4. – С. 102-109.


УДК 637.5

            

Є складовою частиною документа Харчова наука і технологія [Текст]. № 4. – Одеса : ОНАХТ, 2018. – журнал.



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'